Лепідум сативум

Крес - насіння мікрозелені

✨Гострий, перцевий крес із швидким циклом вирощування – миттєво підкреслює смак яєць, риби та бутербродів.

Regular price
13,00 zł
Regular price
Sale price
13,00 zł
VAT included. Shipping and any applicable taxes calculated at checkout.

    Найшвидша, найгостріша зелень, яку ви можете виростити — крес від насіння до ножиць менше ніж за два тижні.

    Підходить для початківців слизове насіння — без замочування, без клопоту, лише рівномірне розподілення та легке обприскування для густого, пишного покриву щоразу.
    Проростає за 24–48 годин; готовий до збору на стадії сім’ядоль всього за 8–12 днів.
    Виняткове джерело вітамінів K, C і A (β-каротин), а також глюкозинолатів, включно з бензилізотіоціанатом — гірчичною сполукою, пов’язаною з антиоксидантною та імунною підтримкою.
    Надає сміливий, зігріваючий перець — маленька щіпка перетворює яйця, копчену рибу, тост з авокадо або простий зелений салат на щось незабутнє.
    100% гарантія задоволення

    Ваша задоволеність — наш найвищий пріоритет.

    Якщо щось не так, ми це виправимо — чи то замінимо ваш товар, чи повернемо повну суму. Без зайвих клопотів і труднощів.

    ІНФОРМАЦІЯ ПРО ДОСТАВКУ

    Вартість доставки залежить від ваги та місця призначення. Просто додайте товари до кошика та скористайтеся калькулятором доставки, щоб дізнатися ціну за доставку.

    Cress microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Cress - microgreens seeds for growing

    Деталі

    Найшвидша, найгостріша зелень, яку ви можете виростити — крес від насіння до ножиць менше ніж за два тижні.

    Підходить для початківців слизове насіння — без замочування, без клопоту, лише рівномірне розподілення та легке обприскування для густого, пишного покриву щоразу.
    Проростає за 24–48 годин; готовий до збору на стадії сім’ядоль всього за 8–12 днів.
    Виняткове джерело вітамінів K, C і A (β-каротин), а також глюкозинолатів, включно з бензилізотіоціанатом — гірчичною сполукою, пов’язаною з антиоксидантною та імунною підтримкою.
    Надає сміливий, зігріваючий перець — маленька щіпка перетворює яйця, копчену рибу, тост з авокадо або простий зелений салат на щось незабутнє.
    ПОВНА ТАБЛИЦЯ СПЕЦИФІКАЦІЙ

    Загальна специфікація

    Звичайна назва Мікрозелень крес-салату (садовий крес, кучерявий крес, перець-трава)
    Ботанічна назва Lepidium sativum L.
    Тип насіння Звичайне, необроблене, не ГМО
    Колір стебла/листа Тонкі світло-зелені стебла; яскраво-зелені, круглі сім’ядолі, що утворюють густий, однорідний покрив
    Смак і текстура Сміливий, наростаючий гострий перець із свіжими нотами гірчиці та трави; ніжні, соковиті сім’ядолі з приємним хрускотом
    Кількість насіння на 10 г ≈4 500–5 500 насінин (≈450–550 насінин/г)

    Дані про культивацію

    Складність Легко (слизове насіння — замочування не потрібне; гелева оболонка самостійно фіксує насіння)
    Бажане середовище Кокосовий субстрат або дрібний ґрунт для горщиків; розподіляти насіння тонким і рівномірним шаром
    Щільність посіву (лоток 1020) 10 г на лоток 1020 (25×50 см)
    Щільність посіву (10×10 см) 0,80 г на 10×10 см
    Очікуваний урожай ≈225–280 г на лоток 1020 (приблизно 22×–28× вага насіння)
    Замочування Відсутні — слизові насіння не можна замочувати; вони утворюють гелеву оболонку при контакті з вологою
    Дні затемнення 3–5 днів
    Полив, pH та температура Поливати знизу після затемнення; уникати зрошення зверху на всіх етапах. pH 6.0–6.5. Температура 18–22 °C зі стабільною циркуляцією повітря для запобігання загниванню.
    Час проростання 1–3 дні (часто видно вже через 24 години)
    Час збору врожаю 8–12 днів (стадія сім’ядоль); до 13 днів до першого справжнього листка

    Здоров’я та харчування

    Вітаміни Вітамін K (надзвичайно високий — близько 516% добової норми на 100 г сирого продукту), вітамін C (~83% добової норми), вітамін A у вигляді β-каротину (~43% добової норми)
    Мінерали Кальцій, калій, залізо, марганець (особливо високий), магній
    Відомі сполуки Глюкозинолати, включно з бензилізотіоціанатом (BITC); поліфеноли, включно з галовою кислотою, протокатехуїновою кислотою, кемпферол глюкуронідом; флавоноїди; слизові полісахариди
    Корисні властивості для здоров’я Сильний антиоксидантний та протизапальний профіль завдяки глюкозинолатам і поліфенолам; підтримує імунну функцію; вітамін K підтримує здоров’я кісток і згортання крові; традиційно використовується, доклінічні дані свідчать про антидіабетичний та антигіпертензивний потенціал
    ПРО НАС

    Садовий крес-салат (Lepidium sativum) — один із найдавніших культивованих зелених рослин у світі, який вирощують тисячоліттями від Персії до Британії, і він залишається найшвидшою та найнадійнішою культурою у світі мікрозелені. Сім’ядолі з’являються яскраво-зеленого чистого кольору з ароматом, що нагадує свіжу гірчицю та скошену траву — а смак повністю відповідає цим відчуттям: гострий, наростаючий перець, що тепло залишається на язиці. Посипте жменю над м’яко звареним яйцем, тартаром або блінами з крем-сиром — це додасть і візуальної краси, і смакової глибини, яку сушені трави не можуть відтворити. Посіявши насіння сьогодні, ви зможете зібрати повну, ароматну крону вже до кінця наступного тижня.

    ІНСТРУКЦІЇ З ВИРОЩУВАННЯ
    1 Наповніть лоток 3–4 см попередньо зволоженого кокосового волокна або дрібного ґрунту для горщиків, потім вирівняйте і обережно ущільніть поверхню — рівне, гладке ложе — секрет однорідної крони крес-салату.
    2 Розсипте насіння тонким і рівномірним шаром по всій поверхні — замочування не потрібне, і це перевага крес-салату. Як тільки волога торкнеться насіння, кожне утворює прозоре гелеподібне покриття, яке закріплює його на місці. Утримуйтеся від бажання насипати більше; достатньо одного шару.
    3 Легко обприскайте дрібним розпилювачем, потім накрийте непрозорим куполом або перевернутим лотком. Підтримуйте температуру 18–22 °C з хорошою вентиляцією. Важливо: не обприскуйте зверху під час фази затемнення — слиз утримує вологу чудово, а надмірний полив тут — головний ворог.
    4 Після 3–5 днів у темряві (ви побачите бліді, витягнуті паростки, що тиснуться до кришки), зніміть купол. Ви відчуєте перший аромат гострого, гірчичного запаху — це вірна ознака, що все йде ідеально.
    5 Перемістіть лоток у яскраве розсіяне світло або під лампу для росту. Починайте полив знизу, наливаючи невелику кількість води у піддон, дозволяючи субстрату вбирати її знизу. Це тримає густу крону сухою і без цвілі. Поливайте раз на день або за потреби, щоб субстрат був рівномірно вологим, але ніколи не перенасиченим.
    6 Спостерігайте, як круглі, яскраво-зелені сім’ядолі повністю розкриваються протягом наступних кількох днів — крона загусне у приємну, подушкоподібну масу яскраво-зеленого кольору. Збирайте на стадії сім’ядолей (8–12 дні) для найніжнішої текстури та гострішого смаку, або зачекайте, поки з’явиться перший справжній листок (близько 13 дня) для трохи більшого врожаю.
    7 Збирайте гострими ножицями, зрізаючи трохи вище за субстрат. За потреби обережно промийте в холодній воді, струсніть, щоб висохло, і використовуйте одразу для найяскравішого смаку та свіжої хрусткості. Залишок зберігайте у холодильнику, легко загорнувши, і використайте протягом 2–3 днів.

    Чому обирають Deliseeds?

    • Необроблені та без ГМО, звичайні або органічні

      Безпечне насіння з високою схожістю. Ми також пропонуємо широкий вибір сертифікованого органічного насіння.

    • Швидка доставка по ЄС

      Замовлення відправляються протягом 24 годин. Термін доставки 1-5 робочих днів.

    • 100% Гарантія Задоволення

      Якщо ви не задоволені - ви отримаєте заміну або повернення коштів.

    • Професійна підтримка

      Ми серйозно! Ви отримуєте нашу особисту підтримку, щоб допомогти вам досягти успіху.