
Деталі
Збирайте глибоку, перцеву мікрозелень чорної капусти менш ніж за два тижні — прямо з лотка на тарілку.
ПОВНА ТАБЛИЦЯ ХАРАКТЕРИСТИК
Загальна характеристика
| Звичайна назва | Мікрозелень чорної капусти (Тосканська капуста / Cavolo Nero / Лачінато капуста) |
| Ботанічна назва | Brassica oleracea var. sabellica |
| Тип насіння | Звичайні, необроблені, не ГМО |
| Колір стебла/листя | Глибокі синьо-зелені, трохи зморшкуваті сім’ядольні листки; блідо-кремові до світло-зелених міцних стебел |
| Смак і текстура | Свіжий, насичений капустяний смак з м’яким перцевим відтінком; ніжний, але хрусткий |
| Кількість насінин на 10 г | ~3 000 насінин (≈300 насінин/грам) |
Дані про вирощування
| Складність | Дуже легко — надійне, рівномірне проростання; прощає помилки початківцям |
| Бажане середовище | Суміш на основі ґрунту або кокосового волокна; для кращого врожаю та підтримки стебел рекомендується ґрунт |
| Щільність посіву (лоток 1020) | ≈10 г на лоток 1020 (25×50 см) |
| Щільність посіву (10x10 см) | ≈0.8 г на 10×10 см |
| Очікуваний урожай | ≈8–12× вага насіння |
| Замочування | Замочування не потрібне — сійте сухими |
| Дні темряви | 3–4 дні під вантажем |
| Полив, pH та температура | Після проростання краще поливати знизу; підтримуйте середовище рівномірно вологим, але не перенасиченим. Цільовий pH 5.8–6.2. Температура 18–22°C. Забезпечте хороший повітрообмін після зняття затемнюючого покриття. |
| Час проростання | 4–5 днів |
| Час збору врожаю | 10–12 днів від посіву |
Здоров’я та харчування
| Вітаміни | Вітамін К (дуже високий), вітамін А, вітамін С |
| Мінерали | Кальцій, калій, залізо, магній |
| Відомі сполуки | Глюкозинолати (включно з прекурсорами глюкорафаніну), каротиноїди (лютеїн, β-каротин), поліфеноли, хлорофіл |
| Користь для здоров’я | Підтримує здоров’я кісток і нормальне згортання крові (вітамін К); підтримка імунітету та антиоксидантний захист (вітаміни А і С, каротиноїди); протизапальні поліфеноли |
ПРО
Мікрозелень чорної капусти — вирощена з відомої тосканської «Cavolo Nero» — одна з найяскравіших на вигляд капустяних культур, які можна вирощувати в приміщенні, розкриваючи глибокі синьо-зелені, трохи зморшкуваті листки на блідо-сильних стеблах. Смак — чистий, насичений капустяний з ніжним перцевим відтінком: більш тонкий, ніж у броколі, менш гострий, ніж у гірчиці, і надзвичайно універсальний. Посипте щедру жменю на теплий сочевичний суп або яйце пашот на тості — листя прекрасно тримають форму, не в’яне і не перетворюється на кашу. Без потреби у замочуванні та з періодом дозрівання всього 10–12 днів, це культура, яку варто почати вирощувати вже сьогодні — особливо якщо хочете мати постійний запас справді смачної зелені на підвіконні.
ІНСТРУКЦІЇ З ВИРОЩУВАННЯ
Чому обирають Deliseeds?
-
Необроблені та без ГМО, звичайні або органічні Безпечне насіння з високою схожістю. Ми також пропонуємо широкий вибір сертифікованого органічного насіння.
-
Швидка доставка по ЄС
Замовлення відправляються протягом 24 годин. Термін доставки 1-5 робочих днів.
-
100% Гарантія Задоволення
Якщо ви не задоволені - ви отримаєте заміну або повернення коштів.
-
Професійна підтримка
Ми серйозно! Ви отримуєте нашу особисту підтримку, щоб допомогти вам досягти успіху.

