1 0

    Allium tuberosum

    Шніт-цибуля часникова - насіння мікрозелені

    ✨

    More information
    13,00 zł
    13,00 zł
    VAT included. Shipping and any applicable taxes calculated at checkout.

      Вирощуйте найелегантніший аліум у своїй кухні — часникові шніт-цибуля дарують чистий часниковий смак у тонкому, привабливому зеленому паростку.

      Повільний ріст, але невибагливий: добре росте в ґрунті з простим поливом знизу; може дати другий або навіть третій збір з того ж лотка
      Готовий до збору врожаю за 14–21 день — терпіння винагороджується густими, візуально привабливими паростками, схожими на мікро-зелену цибулю
      Багатий на вітаміни A, B, C, E та K, а також кальцій, залізо, магній, калій, цинк і фосфор — містить аліцин і кемпферол для протизапальної підтримки
      Основний інгредієнт для прикраси страв шеф-кухаря: м’який, солодкуватий часниковий смак підкреслює яйця, суші, супи, картоплю та страви азійської кухні, не перебиваючи їх
      100% гарантія задоволення

      Ваша задоволеність — наш найвищий пріоритет.

      Якщо щось не так, ми це виправимо — чи то замінимо ваш товар, чи повернемо повну суму. Без зайвих клопотів і труднощів.
      ІНФОРМАЦІЯ ПРО ДОСТАВКУ

      Вартість доставки залежить від ваги та місця призначення. Просто додайте товари до кошика та скористайтеся калькулятором доставки, щоб дізнатися ціну за доставку.

      Деталі

      Вирощуйте найелегантніший аліум у своїй кухні — часникові шніт-цибуля дарують чистий часниковий смак у тонкому, привабливому зеленому паростку.

      Повільний ріст, але невибагливий: добре росте в ґрунті з простим поливом знизу; може дати другий або навіть третій збір з того ж лотка
      Готовий до збору врожаю за 14–21 день — терпіння винагороджується густими, візуально привабливими паростками, схожими на мікро-зелену цибулю
      Багатий на вітаміни A, B, C, E та K, а також кальцій, залізо, магній, калій, цинк і фосфор — містить аліцин і кемпферол для протизапальної підтримки
      Основний інгредієнт для прикраси страв шеф-кухаря: м’який, солодкуватий часниковий смак підкреслює яйця, суші, супи, картоплю та страви азійської кухні, не перебиваючи їх
      ПОВНА ТАБЛИЦЯ ХАРАКТЕРИСТИК

      Загальна характеристика

      Загальна назва Часникові шніт-цибуля (китайський шніт)
      Ботанічна назва Allium tuberosum
      Тип насіння Allium; маленьке, плоске, чорне насіння; замочування не потрібне
      Колір стебла/листя Біло-блідий стебло, яскраво-зелене листя у вигляді стрічок; темно-чорні оболонки насіння часто залишаються на кінчиках
      Смак і текстура М’який, солодкуватий часниковий смак з тонкими нотками цибулі; тонка, ніжна, але трохи хрустка текстура
      Кількість насіння на 10 г Приблизно 700–900 насінин на 10 г

      Дані про вирощування

      Складність Помірна — повільне проростання вимагає терпіння, але після встановлення ріст надійний і майже самокерований
      Переважне середовище Дрібний ґрунтовий субстрат або кокосове волокно; перевага надається ґрунту над гідропонікою
      Щільність посіву (лоток 1020) 15–20 г на лоток 1020 (25×50 см)
      Щільність посіву (10×10 см) 1.2–1.6 г на 10×10 см
      Очікуваний врожай Приблизно 80–120 г свіжої ваги на лоток 25×50 см; часто можливий другий збір врожаю
      Замочування Не потрібні — насіння дрібне і м’яке; сіяти сухим
      Дні затемнення 5–7 днів (до підняття паростків над покривним лотком)
      Полив, pH та температура Полив лише знизу; підтримуйте середовище вологим, але ніколи не залитим водою; pH 6.0–7.0; ідеальна температура 18–22 °C; необхідна хороша вентиляція
      Час проростання 6–8 днів
      Час збору врожаю 14–21 день від посіву; збір при висоті 10–15 см

      Здоров’я та харчування

      Вітаміни Вітаміни A, комплекс вітамінів B (рибофлавін, тіамін), C, E та K
      Мінерали Кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, цинк
      Відомі сполуки Аліцин (сірчаний сполука з антимікробною та протизапальною дією), кемпферол (флавоноїдний антиоксидант), каротиноїди (бета-каротин, хлорофіл), амінокислоти; близько 20% білка за сухою вагою
      Корисні властивості для здоров’я Антиоксидантний захист від окисного стресу та пошкодження вільними радикалами; протизапальні властивості завдяки аліцину та кемпферолу; підтримка серцево-судинного та кісткового здоров’я (вітамін К); може допомагати регулювати рівень цукру в крові через вплив аліцину на чутливість до інсуліну; антимікробні властивості; історично використовувався в китайській медицині для підтримки травлення
      ПРО

      Мікрозелені часникового шніт-цибулі — одна з найяскравіших культур, які можна вирощувати в приміщенні — тонкі, яскраво-зелені паростки, що нагадують мініатюрні зелень цибулі, увінчані блискучими темними оболонками насіння, які повністю їстівні. Зламайте один паросток — і ви відчуєте ніжний аромат часнику, а потім м’який, злегка солодкуватий смак, який перевершує різкий удар зрілого зубчика. Вони — інгредієнт, який перетворює простий омлет на ресторанну страву — посипте жменю на яйця, рамен або бліни з копченим лососем, і результат миттєво підніметься на новий рівень. Це повільно зростаюча культура, яка винагороджує терпіння: коли ви побачите, як щільний килим ніжної зелені піднімає покривний піддон після кількох днів терплячого проростання, ви зрозумієте, чому саме ці паростки шукають шеф-кухарі.

      ІНСТРУКЦІЇ З ВИРОЩУВАННЯ
      1 Підготуйте свій піддон і субстрат: наповніть піддон для дренажу дрібним, добре дренованим ґрунтом для горщиків або кокосовим волокном на глибину близько 3–4 см, злегка ущільніть і ретельно зволожте знизу — субстрат має відчуватися як віджата губка. Насіння часникового шніт-цибулі дуже дрібне і м’яке, тому рівна, гладка поверхня забезпечить їм найкращий старт.
      2 Посійте насіння: рівномірно розсипте приблизно 15–20 г сухого насіння по лотку розміром 25×50 см, намагаючись залишати між насінинами приблизно 1–2 мм простору. Використовуйте спеціальну сітку для спецій або кінчики пальців для рівномірного розподілу — ви помітите, що плоскі чорні насінини виглядають як маленькі кавові зерна на світлому субстраті.
      3 Накрийте і притисніть: злегка збризніть насіння з пульверизатора, потім поставте другий лоток безпосередньо зверху і додайте невелику вагу (повна пляшка з водою ідеально підходить). Цей легкий тиск заохочує корені закріплюватися в субстраті. Не збризкуйте знову, якщо субстрат не відчувається сухим — мета полягає у вологості, а не у калюжах.
      4 Період затемнення (дні 1–6): тримайте складені лотки в теплому місці при 18–22 °C. Проростання повільне — перевіряйте раз на день і поливайте знизу лише за потреби. Приблизно на 4–6 день ви відчуєте, як кришка починає підніматися, коли паростки тиснуть вгору — це сигнал, що життя починається!
      5 Введення світла (дні 6–8): зніміть кришку і переставте ваші лотки в місце з м’яким розсіяним світлом або під лампу для росту, розташовану на 20–30 см вище. Часник-шніт віддає перевагу м’якшому світлу — уникайте яскравого прямого полуденного сонця, яке може зробити паростки витягнутими і блідими. Ви помітите, як паростки протягом 24–48 годин змінять колір з жовтувато-білого на яскраво-свіжий зелений.
      6 Поливати лише знизу: додавайте невелику кількість води в піддон кожні 1–2 дні, достатньо, щоб підтримувати вологість субстрату. Надмірний полив — найпоширеніша помилка з цим сортом — якщо сумніваєтеся, почекайте. Добра вентиляція і помірний полив допоможуть уникнути цвілі і забезпечать міцні, прямі стебла.
      7 Збір врожаю (дні 14–21): коли ваші паростки досягнуть висоти 10–15 см, зріжте їх чистими гострими ножицями трохи вище рівня ґрунту. Темні оболонки насіння їстівні і додають приємну жувальну текстуру — залиште їх. Зберігайте необмиті в герметичному контейнері в холодильнику; вони прекрасно зберігаються 5–7 днів. Для бонусу залиште кореневий мат на місці — може бути другий (часто навіть більш рясний) урожай.
      17

      Клієнти кажуть

      5.00 ★ (11)
      Verified

      Чому обирають Deliseeds?

      • Необроблені та без ГМО, звичайні або органічні

        Безпечне насіння з високою схожістю. Ми також пропонуємо широкий вибір сертифікованого органічного насіння.

      • Швидка доставка по ЄС

        Замовлення відправляються протягом 24 годин. Термін доставки 1-5 робочих днів.

      • 100% Гарантія Задоволення

        Якщо ви не задоволені - ви отримаєте заміну або повернення коштів.

      • Професійна підтримка

        Ми серйозно! Ви отримуєте нашу особисту підтримку, щоб допомогти вам досягти успіху.