


Деталі
Мікрозелень огірочника з прохолодним огірковим смаком і широким оксамитовим листям, готова за 14–17 днів.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Насіння
| Загальна назва | Мікрозелень огірочника (також відомий як зоряна квітка) |
| Ботанічна назва | Borago officinalis |
| Тип насіння | Звичайне, необроблене, без ГМО |
| Насіння в одному грамі | приблизно 50 |
Вирощування
| Складність | Середня — повільний старт і потреба в хорошій циркуляції повітря |
| Субстрат для вирощування | Ґрунт для горщикових рослин або кокосове волокно |
| Норма висіву | 70 г на лоток 25 × 50 см (1020), діапазон 60–70 г; приблизно 5,6 г на 10 × 10 см |
| Замочування | Не потрібне — висівайте сухим |
| Затемнення | 4–6 днів під накриттям із легким обтяженням |
| Температура | 18–22 °C |
| Збирання врожаю | Через 14–17 днів після висівання, коли сім’ядолі повністю розкриються |
Смак і колір
| Смак | Свіжий огірок із ноткою дині та легкою чистою гірчинкою; соковите, трохи оксамитове листя |
| Колір | Блідо-зелені стебла, широкі світло-зелені сім’ядолі, вкриті тонкими м’якими волосками |
ПРО РОСЛИНУ
Огірочник, який також називають зоряною квіткою, — середземноморська трава, найвідоміша своїми синіми квітами у формі зірок. У вигляді мікрозелені він має блідо-зелені стебла та широкі овальні сім’ядолі, вкриті тонкими м’якими волосками. Його смак дивує багатьох: свіжий огірок із ноткою дині та легкою чистою гірчинкою.
Огірочник росте довше, ніж більшість мікрозелені. Великому насінню потрібно кілька днів, щоб прорости, лоток залишається в темряві 4–6 днів, а зрізають його через 14–17 днів після висівання. Натомість ви отримуєте смак, якого немає в жодної іншої мікрозелені в асортименті, і широке листя, що має чудовий вигляд на тарілці. Поливайте знизу та забезпечте хорошу циркуляцію повітря: волога й нерухома атмосфера навколо великого насіння сприяє появі плісняви.
Чому 70 г на лоток? Насіння огірочника велике — приблизно 50 насінин на грам, — тому для щільного посіву його потрібно набагато більше за вагою, ніж дрібнонасінним культурам, наприклад броколі чи редисці. Висівання 60–70 г дає густий, рівномірний урожай широкого листя; якщо посіяти значно менше, між сходами залишаться прогалини.
НА КУХНІ
Використовуйте мікрозелень огірочника сирою всюди, де пасував би огірок: у зелених салатах, до холодних супів, у йогуртових соусах, із копченою рибою та м’якими сирами, у сендвічах і літніх ролах або як прикрасу для лимонаду та напоїв із джином. Додавайте безпосередньо перед подачею. Зберігайте сухою в закритому контейнері в холодильнику та використайте приблизно протягом тижня.
ІНСТРУКЦІЯ З ВИРОЩУВАННЯ
Чому обирають Deliseeds?
-
Необроблені та без ГМО, звичайні або органічні Безпечне насіння з високою схожістю. Ми також пропонуємо широкий вибір сертифікованого органічного насіння.
-
Швидка доставка по ЄС
Замовлення відправляються протягом 24 годин. Термін доставки 1-5 робочих днів.
-
100% Гарантія Задоволення
Якщо ви не задоволені - ви отримаєте заміну або повернення коштів.
-
Професійна підтримка
Ми серйозно! Ви отримуєте нашу особисту підтримку, щоб допомогти вам досягти успіху.

