• Nasturtium empress of india microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
  • Nasturtium empress of india microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
  • Nasturtium Empress of India - microgreens seeds for growing
  • Настурція Імператриця Індії - насіння мікрозелені
1 5

Tropaeolum nanum

Настурція Імператриця Індії - насіння мікрозелені

✨Гострі мікрозелені настурції з яскравими червонуватими відтінками – улюблені делікатеси гурманів за гостроту та колір.

More information View images
9,00 zł
9,00 zł
VAT included. Shipping and any applicable taxes calculated at checkout.

    Таємна зброя шеф-кухаря — вражаюче красива, гостро-пекуча і неповторна серед мікрозелені, яку ви коли-небудь вирощували.

    Середня складність; найкраще вирощувати в якісному ґрунті або компості при яскравому світлі після відкриття — винагороджує терплячих садівників вражаючими великими круглими листками
    Готова до збору через 14–21 день; сійте рідко і давайте кожній рослині дихати для найкращого розвитку кольору та смаку
    Винятково багата на вітамін C (~130 мг/100 г), лютеїн і природні ізотіоціанати, що підтримують імунітет і здоров’я дихальної системи
    Сміливо гострий із натяком на солодкість — ідеально підходить як фінішна зелень для салатів, м’яких сирів, суші, яєчних страв і вишуканих гарнірів
    100% гарантія задоволення

    Ваша задоволеність — наш найвищий пріоритет.

    Якщо щось не так, ми це виправимо — чи то замінимо ваш товар, чи повернемо повну суму. Без зайвих клопотів і труднощів.
    ІНФОРМАЦІЯ ПРО ДОСТАВКУ

    Вартість доставки залежить від ваги та місця призначення. Просто додайте товари до кошика та скористайтеся калькулятором доставки, щоб дізнатися ціну за доставку.

    Nasturtium empress of india microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Nasturtium empress of india microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Nasturtium Empress of India - microgreens seeds for growing
    Настурція Імператриця Індії - насіння мікрозелені

    Деталі

    Таємна зброя шеф-кухаря — вражаюче красива, гостро-пекуча і неповторна серед мікрозелені, яку ви коли-небудь вирощували.

    Середня складність; найкраще вирощувати в якісному ґрунті або компості при яскравому світлі після відкриття — винагороджує терплячих садівників вражаючими великими круглими листками
    Готова до збору через 14–21 день; сійте рідко і давайте кожній рослині дихати для найкращого розвитку кольору та смаку
    Винятково багата на вітамін C (~130 мг/100 г), лютеїн і природні ізотіоціанати, що підтримують імунітет і здоров’я дихальної системи
    Сміливо гострий із натяком на солодкість — ідеально підходить як фінішна зелень для салатів, м’яких сирів, суші, яєчних страв і вишуканих гарнірів
    ПОВНА ТАБЛИЦЯ ХАРАКТЕРИСТИК

    Загальна характеристика

    Звичайна назва Мікрозелень червоної настурції
    Ботанічна назва Tropaeolum majus (карликова/нанум група)
    Тип насіння Звичайні, необроблені, не ГМО
    Колір стебла/листя Великі, круглі листки у формі щита; яскраво-зелені зі стеблами від рожевого до червоного; блідо-жовті жилки видно на стадії сім’ядоль
    Смак і текстура Сміливий, гострий перець із тривалим солодким післясмаком; хрусткі, соковиті стебла та трохи воскові, ніжні листки
    Кількість насінин на 10 г ~77–80 насінин (≈7.7–8/г)

    Дані про вирощування

    Складність Середній
    Бажане середовище Ґрунт або дрібний компост; гідропонні середовища не рекомендуються — настурції дуже погано проростають без ґрунту
    Щільність посіву (лоток 1020) 130–200 г на лоток 1020 (25×50 см); 133 г — середній комерційний показник
    Щільність посіву (10x10 см) ~10–11 г на 10×10 см
    Очікуваний урожай ≈160–200 г на лоток 1020 при 2–4 справжніх листках
    Замочування Так: 4–6 годин у теплій воді (можна замочувати на ніч); насіння має тверду оболонку — замочування настійно рекомендується
    Дні темряви 5–7 днів (можна продовжити до 7–8 днів у прохолодніших умовах)
    Полив, pH та температура Полив лише знизу; pH 6.0–6.5; температура 18–22 °C; забезпечте хороший повітрообмін, щоб запобігти плісняві на пористій оболонці насіння
    Час проростання 5–7 днів після замочування (проростання повільніше і менш рівномірне, ніж у капустяних; типовий відсоток проростання 80%)
    Час збору врожаю 14–21 день від посіву

    Здоров’я та харчування

    Вітаміни Дуже високий вміст вітаміну C (~130 мг/100 г); провітамін A (бета-каротин); вітаміни B1, B2, B3, K
    Мінерали Калій, залізо, марганець, фосфор, кальцій, магній, цинк, мідь
    Відомі сполуки Глюкозинолати та ізотіоціанати (особливо бензилізотіоціанат); лютеїн (~45 мг/100 г — один із найвищих серед їстівних рослин); біофлавоноїди (кверцетин, кемпферол, мірицетин); антоціани; фермент міроциназа
    Користь для здоров’я Вітамін C та природні ізотіоціанати підтримують імунний захист і здоров’я дихальної системи; фермент міроциназа вивчений за його антимікробні властивості; високий вміст лютеїну підтримує здоров’я очей; біофлавоноїди та антоціани забезпечують сильну антиоксидантну та протизапальну дію
    ПРО

    Мікрозелені червоної настурції — одні з найефектніших зелених культур для вирощування в приміщенні — їхні широкі, щитоподібні листки яскраво смарагдового кольору з теплими рожевими стеблами, а при укусі відразу розкривається чистий гострий смак з легкою солодкістю, що приємно залишається на язиці. Смак знаходиться десь між крес-салатом і м’яким васабі, і невелика жменька цих листків перетворює простий салат, омлет або шматочок свіжого козячого сиру на щось справді незабутнє. Особливу цінність цієї сорти додає її видовищність: насіння, що виглядає зморщеним і неперспективним, проростає у бліді, майже інопланетні паростки, які потім розгортаються у пишне листя коштовних відтінків, яке шеф-кухарі з мішленівськими зірками шукають саме за колір і смак. Якщо ваша кухня заслуговує інгредієнтів, які виглядають так само добре, як і смакують, цей піддон варто почати прямо зараз.

    ІНСТРУКЦІЇ З ВИРОЩУВАННЯ
    1 Замочіть насіння у теплій воді на 4–6 годин (або на ніч) перед посадкою — насіння настурції має тверду, порошкоподібну оболонку, і замочування значно її пом’якшує; вода стане каламутною, що є цілком нормальним. Перед посівом обережно промийте насіння.
    2 Наповніть піддон 3–4 см якісного ґрунту для горщиків або дрібного компосту, акуратно вирівняйте і злегка ущільніть поверхню — настурції не проростають на гідропонних матах, тому ґрунт тут обов’язковий. Добре зволожте субстрат перед посівом.
    3 Розподіліть насіння рівномірним шаром по всьому піддону — вони достатньо великі, щоб розміщувати по одному, що дуже приємно. Орієнтуйтеся приблизно на 10–11 г на площу 10×10 см. Легко притисніть кожне насіння до ґрунту для доброго контакту, потім накрийте тонким шаром компосту або вермікуліту.
    4 Покладіть другий піддон зверху як затемнююче покриття (трохи притисніть для кращого контакту з ґрунтом) і зберігайте при температурі 18–22 °C. Через 5–7 днів підніміть покриття і побачите бліді, майже світніючі білі паростки, що тягнуться вгору — це сигнал, що настав час для світла.
    5 Перемістіть піддон у сильне пряме світло (підвіконня, орієнтоване на південь, або фітолампа підійдуть) і спостерігайте за перетворенням: протягом 24–48 годин бліді стебла набувають рожевого відтінку, а листя швидко зеленіє. Починайте полив знизу, використовуючи воду з pH 6.0–6.5, забезпечуючи хорошу циркуляцію повітря, щоб уникнути накопичення вологи.
    6 Продовжуйте поливати знизу кожні 1–2 дні, підтримуючи субстрат постійно вологим, але ніколи не перезволоженим. Ви помітите, як листя стає яскравішим, а гострий аромат перцю посилюється ближче до збору врожаю — це розвиваються ізотіоціанати.
    7 Збирайте врожай між 14-м і 21-м днем, коли листя повністю розкрито, а стебла міцні та соковиті — зрізайте трохи вище рівня ґрунту гострими ножицями. Скуштуйте одразу: цей миттєвий спалах тепла — ваша нагорода. Обережно промийте, висушіть і використовуйте свіжими для найкращого смаку та кольору.

    Клієнти кажуть

    5.00 ★ (7)
    Verified

    Чому обирають Deliseeds?

    • Необроблені та без ГМО, звичайні або органічні

      Безпечне насіння з високою схожістю. Ми також пропонуємо широкий вибір сертифікованого органічного насіння.

    • Швидка доставка по ЄС

      Замовлення відправляються протягом 24 годин. Термін доставки 1-5 робочих днів.

    • 100% Гарантія Задоволення

      Якщо ви не задоволені - ви отримаєте заміну або повернення коштів.

    • Професійна підтримка

      Ми серйозно! Ви отримуєте нашу особисту підтримку, щоб допомогти вам досягти успіху.