
Деталі
Мікрозелень буряка з малиновими стеблами та солодкувато-землистим смаком, готова до збору за 14–18 днів.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Насіння
| Загальна назва | Мікрозелень буряка (Bull's Blood) |
| Ботанічна назва | Beta vulgaris convar. conditiva |
| Тип насіння | Звичайне, необроблене, без ГМО |
| Насінин у грамі | приблизно 62–65 насіннєвих клубочків |
Вирощування
| Складність | Середня — повільний ріст і нерівномірне проростання |
| Субстрат | Ґрунт для горщикових рослин або кокосовий субстрат |
| Норма висіву | 100 г на лоток 25 × 50 см (1020), діапазон 80–110 г; приблизно 8 г на 10 × 10 см |
| Замочування | За бажанням: замочіть у воді на 6–8 годин, потім злийте воду; можна також сіяти сухим |
| Затемнення | 4–6 днів під легким накриттям із невеликим вантажем |
| Температура | 18–22 °C |
| Збір урожаю | Через 14–18 днів після посіву, коли сім’ядолі повністю розкриються |
Смак і колір
| Смак | Солодкувато-землистий смак буряка з легкою ноткою шпинату; соковиті, хрусткі стебла |
| Колір | Насичено-малинові стебла; листя від зеленого до темно-бордового залежно від освітлення та віку |
Поживна цінність
Мікрозелень буряка є джерелом вітамінів A та K.*
Вітамін A сприяє підтриманню нормального зору. Вітамін K сприяє підтриманню нормального стану кісток.
Важливо дотримуватися різноманітного та збалансованого раціону й вести здоровий спосіб життя.
* На основі опублікованих лабораторних аналізів мікрозелені буряка з розрахунку на 100 г свіжої маси. Фактичний вміст залежить від умов вирощування мікрозелені.
ПРО ПРОДУКТ
Bull's Blood — старий сорт буряка, який вирощують радше заради темно-червоного листя, а не коренеплодів. У вигляді мікрозелені він має насичено-малинові стебла й сім’ядолі від зеленого до темно-бордового кольору. Смак м’який, солодкувато-землистий, виразно буряковий, із легкою ноткою шпинату.
Буряк — одна з повільніших у рості мікрозеленей. Насінина буряка насправді є корковим клубочком із кількох насінин, тому з одного клубочка може зійти дві або більше рослинок, причому сходять вони неодночасно. Щільно притисніть насіння до субстрату для кращого контакту та залиште лоток у темряві на повні 4–6 днів, перш ніж оцінювати результат.
Чому 100 г на лоток? Постачальники насіння рекомендують від приблизно 23 до 100 г для лотка одного й того самого розміру. Менша норма підходить тим, хто чекає на появу перших справжніх листків; для густого лотка з яскравими стеблами, які зрізають на стадії сім’ядоль, найкраще підійде 80–110 г.
НА КУХНІ
Використовуйте мікрозелень Bull's Blood сирою, щоб додати стравам не лише смаку, а й кольору: подавайте з козячим сиром і бурратою, у салатах із буряком і сочевицею, боулах із крупами, несолодких тартах і світлому різото, а також до запечених коренеплодів. Додавайте наприкінці, адже від нагрівання вона в’яне. Зберігайте сухою в закритому контейнері в холодильнику та використайте приблизно протягом тижня.
ІНСТРУКЦІЯ З ВИРОЩУВАННЯ
Чому обирають Deliseeds?
-
Необроблені та без ГМО, звичайні або органічні Безпечне насіння з високою схожістю. Ми також пропонуємо широкий вибір сертифікованого органічного насіння.
-
Швидка доставка по ЄС
Замовлення відправляються протягом 24 годин. Термін доставки 1-5 робочих днів.
-
100% Гарантія Задоволення
Якщо ви не задоволені - ви отримаєте заміну або повернення коштів.
-
Професійна підтримка
Ми серйозно! Ви отримуєте нашу особисту підтримку, щоб допомогти вам досягти успіху.

