Деталі
Вражаюче глибокі малинові листя, м’який смак шпинату та один із найефектніших мікрозелених, які ви можете виростити.
ПОВНА ТАБЛИЦЯ ХАРАКТЕРИСТИК
Загальна характеристика
| Звичайна назва | Червоний орач, французький шпинат, гірський шпинат, садовий орач |
| Ботанічна назва | Atriplex hortensis var. rubra |
| Тип насіння | Однорічна, традиційна, відкритого запилення; родина Amaranthaceae (Chenopodiaceae) |
| Колір стебла/листя | Глибокі малиново-червоні до бордово-червоних сім’ядолі та стебла; листя має характерний блискучий/сріблястий низ |
| Смак і текстура | М’який, злегка мінеральний смак шпинату з тонкою земляно-солоною ноткою; ніжна і гладка текстура на стадії сім’ядоль |
| Кількість насінин на 10 г | Приблизно 280–315 насінин на 10 г (базується на ~8,000 насінин/унція / ~250–280 насінин/г) |
Дані про вирощування
| Складність | Легко — підходить для початківців; замочування не потрібне, низький ризик хвороб при поливі знизу |
| Бажане середовище | Дрібний ґрунт для горщиків або кокосове волокно, глибиною 3–4 см; добре росте в ґрунтових середовищах; важко вирощувати гідропонно |
| Щільність посіву (лоток 1020) | 40–50 г на лоток 1020 (25×50 см) |
| Щільність посіву (10x10 см) | 3.2–4 г на 10×10 см |
| Очікуваний урожай | Помірний; легка, ніжна зелень — точний урожай залежить від умов; найкраще оцінювати за свіжою вагою при збиранні |
| Замочування | Не потрібно; насіння дрібне і тендітне — сіяти сухим |
| Дні темряви | 3–4 дні під куполом/покриттям при 20–24 °C до появи проростків |
| Полив, pH та температура | Поливати знизу один раз на день після відкриття; pH води 6.0–7.0; температура вирощування 16–22 °C; температура проростання 20–24 °C |
| Час проростання | Проростання видно на 3–4 день |
| Час збору врожаю | 12–16 днів від посіву, на стадії сім’ядоль, коли стебла досягають 3–5 см |
Здоров’я та харчування
| Вітаміни | Вітамін C (особливо високий), провітамін A (каротиноїди), Вітамін K, Фолат |
| Мінерали | Залізо, Кальцій, Магній, Фосфор, Калій, Цинк, Марганець, Селен (біоакумулятор) |
| Відомі сполуки | Беталаїни (беталаціани та бетаксантині — червоно-фіолетові пігменти, унікальні для Amaranthaceae); Антоціани; Харчові волокна; Триптофан; Незамінні ненасичені жирні кислоти |
| Користь для здоров’я | Беталаїни та антоціани забезпечують потужну антиоксидантну та протизапальну дію; високий вміст вітаміну C підтримує імунну функцію; кальцій, фосфор і вітамін K сприяють здоров’ю кісток; залізо підтримує здорове виробництво червоних кров’яних клітин; містить менше щавлевої кислоти, ніж шпинат, що робить його більш м’яким для травлення; Atriplex продемонстрував антидіабетичні, антиожирінні та антимікробні біоактивності в дослідницьких контекстах |
ПРО
Червоний ороч (французький шпинат) — одна з найдавніших культурних овочевих рослин на Землі, цінована ще в Стародавньому Єгипті за свої листя коштовного відтінку від глибокого малинового до бордового з характерною блискучою нижньою стороною, що переливається на світлі, як шовк. На стадії мікрозелені смак м’який і ніжно мінеральний — як найніжніший молодий шпинат, але з тонкою землянистістю, що чудово поєднується з цитрусовими вінегретами, кремовими сирами та в’яленою рибою. Яскравий колір прекрасно зберігається у сирих стравах, роблячи навіть невелику жменьку цих зелених листочків здатною перетворити будь-яку страву на ресторанну. На відміну від шпинату, він не стрілкується в літню спеку, тож ви можете вирощувати його безперервно цілий рік — справді немає поганого часу, щоб почати свій перший піддон.
ІНСТРУКЦІЇ З ВИРОЩУВАННЯ
Чому обирають Deliseeds?
-
Необроблені та без ГМО, звичайні або органічні Безпечне насіння з високою схожістю. Ми також пропонуємо широкий вибір сертифікованого органічного насіння.
-
Швидка доставка по ЄС
Замовлення відправляються протягом 24 годин. Термін доставки 1-5 робочих днів.
-
100% Гарантія Задоволення
Якщо ви не задоволені - ви отримаєте заміну або повернення коштів.
-
Професійна підтримка
Ми серйозно! Ви отримуєте нашу особисту підтримку, щоб допомогти вам досягти успіху.

