
Деталі
Вирощуйте лоток із яскравим, гострим смаком менш ніж за два тижні — мікрозелені зелену гірчицю — це кухарський короткий шлях до миттєвого смаку.
ПОВНА ТАБЛИЦЯ ХАРАКТЕРИСТИК
Загальна характеристика
| Звичайна назва | Мікрозелені зелена гірчиця |
| Ботанічна назва | Brassica juncea |
| Тип насіння | Звичайні, необроблені, не ГМО |
| Колір стебла/листя | Стовбури від блідо- до світло-зелених; яскраво-зелені котильйони (колір стебла залежить від сорту і може бути ближчим до білого у деяких варіантів) |
| Смак і текстура | Свіжа гірчиця з помірним, наростаючим теплом; ніжний і трохи шовковистий смак |
| Кількість насінин на 10 г | ~3 500 насінин (≈350/г) — зауважте: кількість насіння варіюється залежно від сорту від ~350 до 700/г серед різних варіантів Brassica juncea |
Дані про вирощування
| Складність | Дуже легко — однорідні сходи, швидке проростання |
| Бажане середовище | Рекомендується ґрунт або суміш для пророщування; гідропонічні підкладки можливі, але ґрунт дає найкращі результати |
| Щільність посіву (лоток 1020) | 10–15 г на лоток 1020 (25×50 см); 10 г підходить для легшого посіву, 12–15 г — для більш густого комерційного лотка |
| Щільність посіву (10x10 см) | 0.8–1.2 г на 10×10 см |
| Очікуваний урожай | ≈8–12× вага насіння |
| Замочування | Ні — слизове насіння; не замочувати |
| Дні темряви | 3–4 дні (дані різняться: також повідомляють про 2–3 дні; 3–4 дні — найпоширеніший діапазон) |
| Полив, pH та температура | Поливати знизу, щоб середовище було рівномірно вологим; уникати обприскування насіння зверху. pH 6.0–6.5. Температура 18–22 °C з хорошою вентиляцією; уникати надмірного посіву, щоб запобігти загниванню. |
| Час проростання | 2–3 дні |
| Час збору врожаю | 8–12 днів від посіву |
Здоров’я та харчування
| Вітаміни | C, K, A (також B6, E, фолат у значущих кількостях) |
| Мінерали | Кальцій, калій, залізо, магній, фосфор |
| Відомі сполуки | Глюкозинолати (включно з сінігрином), поліфеноли, каротиноїди (бета-каротин, лютеїн), флавоноїди |
| Користь для здоров’я | Підтримує імунну функцію завдяки вітамінам A і C; глюкозинолати підтримують нормальний рівень вітаміну K, що сприяє нормальному згортанню крові; антиоксидантні поліфеноли та каротиноїди допомагають захищати клітини від окисного стресу |
ПРО
Мікрозелені зелену гірчицю — одне з найприємніших швидкозростаючих рослин у репертуарі будь-якого городника — крихітні насінини, які вибухають пишним, яскраво-зеленим покривом майже без зусиль. Відкусивши жменьку, ви відчуєте чисте, наростаюче тепло гірчиці: не агресивне, але достатнє, щоб миттєво оживити зернову миску, сендвіч із м’яким сиром або тарілку місо-супу. Котильйони мають свіжий, трав’янистий зелений колір із ніжною, майже шовковистою текстурою, яка чудово в’яне у теплих стравах або тримає форму у сирому вигляді. Зараз ідеальний момент, щоб посіяти лоток — ви збиратимете врожай менш ніж за два тижні і дивуватиметесь, чому раніше купували салат у пакеті.
ІНСТРУКЦІЇ З ВИРОЩУВАННЯ
Чому обирають Deliseeds?
-
Необроблені та без ГМО, звичайні або органічні Безпечне насіння з високою схожістю. Ми також пропонуємо широкий вибір сертифікованого органічного насіння.
-
Швидка доставка по ЄС
Замовлення відправляються протягом 24 годин. Термін доставки 1-5 робочих днів.
-
100% Гарантія Задоволення
Якщо ви не задоволені - ви отримаєте заміну або повернення коштів.
-
Професійна підтримка
Ми серйозно! Ви отримуєте нашу особисту підтримку, щоб допомогти вам досягти успіху.

