Гірчиця зелена - насіння мікрозелені

Regular price
39,00 zł
Regular price
Sale price
39,00 zł
VAT included. Shipping and any applicable taxes calculated at checkout.

    Вирощуйте лоток із яскравим, гострим смаком менш ніж за два тижні — мікрозелені зелену гірчицю — це кухарський короткий шлях до миттєвого смаку.

    Початківцям підходить Brassica з швидким, однорідним проростанням — замочування не потрібне, без зайвих турбот
    Готові до збору всього за 8–12 днів від посіву до ножиць
    Багатий на вітаміни C, K та A, а також глюкозинолати, які підтримують природні функції організму align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px"> Надає свіжого, наростаючого тепла — ідеально для салатів, зернових мисок, суші та тостів з авокадо
    100% гарантія задоволення

    Ваша задоволеність — наш найвищий пріоритет.

    Якщо щось не так, ми це виправимо — чи то замінимо ваш товар, чи повернемо повну суму. Без зайвих клопотів і труднощів.

    ІНФОРМАЦІЯ ПРО ДОСТАВКУ

    Вартість доставки залежить від ваги та місця призначення. Просто додайте товари до кошика та скористайтеся калькулятором доставки, щоб дізнатися ціну за доставку.

    Mustard, Green - microgreens seeds for growing

    Деталі

    Вирощуйте лоток із яскравим, гострим смаком менш ніж за два тижні — мікрозелені зелену гірчицю — це кухарський короткий шлях до миттєвого смаку.

    Початківцям підходить Brassica з швидким, однорідним проростанням — замочування не потрібне, без зайвих турбот
    Готові до збору всього за 8–12 днів від посіву до ножиць
    Багатий на вітаміни C, K та A, а також глюкозинолати, які підтримують природні функції організму align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px"> Надає свіжого, наростаючого тепла — ідеально для салатів, зернових мисок, суші та тостів з авокадо
    ПОВНА ТАБЛИЦЯ ХАРАКТЕРИСТИК

    Загальна характеристика

    Звичайна назва Мікрозелені зелена гірчиця
    Ботанічна назва Brassica juncea
    Тип насіння Звичайні, необроблені, не ГМО
    Колір стебла/листя Стовбури від блідо- до світло-зелених; яскраво-зелені котильйони (колір стебла залежить від сорту і може бути ближчим до білого у деяких варіантів)
    Смак і текстура Свіжа гірчиця з помірним, наростаючим теплом; ніжний і трохи шовковистий смак
    Кількість насінин на 10 г ~3 500 насінин (≈350/г) — зауважте: кількість насіння варіюється залежно від сорту від ~350 до 700/г серед різних варіантів Brassica juncea

    Дані про вирощування

    Складність Дуже легко — однорідні сходи, швидке проростання
    Бажане середовище Рекомендується ґрунт або суміш для пророщування; гідропонічні підкладки можливі, але ґрунт дає найкращі результати
    Щільність посіву (лоток 1020) 10–15 г на лоток 1020 (25×50 см); 10 г підходить для легшого посіву, 12–15 г — для більш густого комерційного лотка
    Щільність посіву (10x10 см) 0.8–1.2 г на 10×10 см
    Очікуваний урожай ≈8–12× вага насіння
    Замочування Ні — слизове насіння; не замочувати
    Дні темряви 3–4 дні (дані різняться: також повідомляють про 2–3 дні; 3–4 дні — найпоширеніший діапазон)
    Полив, pH та температура Поливати знизу, щоб середовище було рівномірно вологим; уникати обприскування насіння зверху. pH 6.0–6.5. Температура 18–22 °C з хорошою вентиляцією; уникати надмірного посіву, щоб запобігти загниванню.
    Час проростання 2–3 дні
    Час збору врожаю 8–12 днів від посіву

    Здоров’я та харчування

    Вітаміни C, K, A (також B6, E, фолат у значущих кількостях)
    Мінерали Кальцій, калій, залізо, магній, фосфор
    Відомі сполуки Глюкозинолати (включно з сінігрином), поліфеноли, каротиноїди (бета-каротин, лютеїн), флавоноїди
    Користь для здоров’я Підтримує імунну функцію завдяки вітамінам A і C; глюкозинолати підтримують нормальний рівень вітаміну K, що сприяє нормальному згортанню крові; антиоксидантні поліфеноли та каротиноїди допомагають захищати клітини від окисного стресу
    ПРО

    Мікрозелені зелену гірчицю — одне з найприємніших швидкозростаючих рослин у репертуарі будь-якого городника — крихітні насінини, які вибухають пишним, яскраво-зеленим покривом майже без зусиль. Відкусивши жменьку, ви відчуєте чисте, наростаюче тепло гірчиці: не агресивне, але достатнє, щоб миттєво оживити зернову миску, сендвіч із м’яким сиром або тарілку місо-супу. Котильйони мають свіжий, трав’янистий зелений колір із ніжною, майже шовковистою текстурою, яка чудово в’яне у теплих стравах або тримає форму у сирому вигляді. Зараз ідеальний момент, щоб посіяти лоток — ви збиратимете врожай менш ніж за два тижні і дивуватиметесь, чому раніше купували салат у пакеті.

    ІНСТРУКЦІЇ З ВИРОЩУВАННЯ
    1 Наповніть лоток приблизно 3–4 см дрібного, вологого ґрунту для горщиків або суміші для пророщування насіння. Легко притисніть, щоб отримати рівну, гладку поверхню — це створить умови для ідеально рівного росту, який буде приємно збирати.
    2 Рівномірно розсипте 10 г сухого зеленого насіння гірчиці по поверхні лотка розміром 25×50 см (або близько 0,8 г для лотка 10×10 см). Замочування не потрібне — насіння гірчиці слизьке і стане липким та важким у роботі, якщо його змочити. Просто розподіліть сухе насіння і злегка притисніть до ґрунту для хорошого контакту.
    3 Накрийте лоток перевернутим лотком або затемнюючим куполом і поставте в тепле місце (18–22 °C). Протягом 24–48 годин з’являться перші маленькі білі паростки — це завжди приємне хвилювання. Підтримуйте рівномірну вологість субстрату, поливаючи знизу; уникайте обприскування зверху безпосередньо на насіння, щоб запобігти гниттю.
    4 Після 3–4 днів у темряві зазирніть знизу — ваші сіянці мають стояти прямо і піднімати покрив. Це сигнал перенести їх на світло. Ви помітите, як вони змінюють колір з блідо-жовтого на яскраво-зелений всього за кілька годин під впливом світла.
    5 Розмістіть лоток під лампою для росту або на яскравому підвіконні з хорошою вентиляцією. Поливайте знизу один-два рази на день, підтримуючи pH води між 6.0 і 6.5. Спостерігайте, як розкриваються сім’ядолі і лоток заповнюється — запах свіжої гірчиці з’явиться приблизно на 6-7 день, що є ознакою успішного росту.
    6 Збирайте врожай між 8-м і 12-м днем, коли сім’ядолі повністю розкриються і почнуть з’являтися перші справжні листочки. Використовуйте гострий ніж або ножиці, щоб зрізати трохи вище рівня ґрунту. Візьміть невелику пучку, акуратно зріжте — ви відчуєте приємний опір, що свідчить про міцні та живі стебла.
    7 Обережно промийте під прохолодною водою, промокніть насухо і використовуйте одразу для найкращого смаку та текстури. Залишки зберігайте в холодильнику у герметичній ємності, нещільно закритій, і використайте протягом 3–5 днів — вони найяскравіші та найароматніші одразу після збору.

    Чому обирають Deliseeds?

    • Необроблені та без ГМО, звичайні або органічні

      Безпечне насіння з високою схожістю. Ми також пропонуємо широкий вибір сертифікованого органічного насіння.

    • Швидка доставка по ЄС

      Замовлення відправляються протягом 24 годин. Термін доставки 1-5 робочих днів.

    • 100% Гарантія Задоволення

      Якщо ви не задоволені - ви отримаєте заміну або повернення коштів.

    • Професійна підтримка

      Ми серйозно! Ви отримуєте нашу особисту підтримку, щоб допомогти вам досягти успіху.