Кресс водяний - насіння мікрозелені
✨Watercress is the only vegetable to score a perfect 100 on the CDC's Powerhouse Vegetables index - and as a microgreen, you can grow it on your kitchen counter in under two weeks.
- Regular price
-
43,00 zł - Regular price
-
- Sale price
-
43,00 zł
Couldn't load pickup availability
Крихітні листочки, величезний смаковий удар — мікрозелень крес-салату додає яскравий перцевий акцент до кожної страви.
Культура родини хрестоцвітних, дружня до початківців; прекрасно росте в ґрунті або на гідропонних матах з мінімальними витратами
Готовий до збору всього за 7–12 днів від посіву — одна з найшвидших культур мікрозелені, яку можна вирощувати
Багатий на вітаміни А, С, Е та К, а також кальцій, магній, калій і потужні глюкозинолати та ізотіоціанати
Яскравий, перцевий смак, схожий на гірчицю або редьку — ідеально для салатів, сендвічів, супів, яєчних страв і морепродуктів
100% гарантія задоволення
Ваша задоволеність — наш найвищий пріоритет.
Якщо щось не так, ми це виправимо — чи то замінимо ваш товар, чи повернемо повну суму. Без зайвих клопотів і труднощів.
ІНФОРМАЦІЯ ПРО ДОСТАВКУ
Вартість доставки залежить від ваги та місця призначення. Просто додайте товари до кошика та скористайтеся калькулятором доставки, щоб дізнатися ціну за доставку.
Деталі
Крихітні листочки, величезний смаковий удар — мікрозелень крес-салату додає яскравий перцевий акцент до кожної страви.
Культура родини хрестоцвітних, дружня до початківців; прекрасно росте в ґрунті або на гідропонних матах з мінімальними витратами
Готовий до збору всього за 7–12 днів від посіву — одна з найшвидших культур мікрозелені, яку можна вирощувати
Багатий на вітаміни А, С, Е та К, а також кальцій, магній, калій і потужні глюкозинолати та ізотіоціанати
Яскравий, перцевий смак, схожий на гірчицю або редьку — ідеально для салатів, сендвічів, супів, яєчних страв і морепродуктів
ПОВНА ТАБЛИЦЯ ХАРАКТЕРИСТИК
Загальна характеристика
| Звичайна назва | Крес-салат |
| Ботанічна назва | Nasturtium officinale |
| Тип насіння | Маленьке, кругле, червонувато-коричневе; слизьке при намоканні |
| Колір стебла/листя | Світло-зелені стебла; круглі, блискучі, яскраво смарагдово-зелені сім’ядольні листки |
| Смак і текстура | Сміливий, гострий, перцевий смак, схожий на гірчицю та редьку; ніжна і делікатна текстура |
| Кількість насінин на 10 г | Приблизно 220 000–250 000 насінин на 10 г (на основі ~22 000 насінин/унція за даними True Leaf Market) |
Дані про вирощування
| Складність | Легко |
| Бажане середовище | Кокосове волокно, суміш для старту насіння або гідропонна підкладка; також добре підходить для гідропонних систем (NFT, DWC) |
| Щільність посіву (лоток 1020) | 10–15 г на піддон 1020 (25×50 см); ~12 г — надійна середня кількість |
| Щільність посіву (10x10 см) | ~1 г на 10×10 см |
| Очікуваний урожай | Приблизно 80–150 г свіжої ваги на піддон 25×50 см, залежно від стадії збору та умов |
| Замочування | Замочування не потрібне; насіння слизьке і самогідратується у вологому середовищі |
| Дні темряви | Всього 4–5 днів (включно з фазою проростання 3–4 дні під укриттям) |
| Полив, pH та температура | Після проростання переважно нижнє зволоження; pH 5,5–6,5; температура проростання 20–24°C, температура росту 18–22°C; уникати перезволоження |
| Час проростання | 3–4 дні |
| Час збору врожаю | 7–12 днів від посіву; збір на стадії сім’ядоль або коли починають з’являтися перші справжні листки, приблизно на висоті 5 см |
Здоров’я та харчування
| Вітаміни | Вітаміни А, комплекс вітамінів В (В1, В2, В3, В5, В6), С, D, Е та К (понад 100% добової норми на порцію у зрілому крес-салаті; концентровано у формі мікрозелені) |
| Мінерали | Кальцій, магній, калій, фосфор, залізо, марганець, мідь, йод, цинк |
| Відомі сполуки | Глюкозинолати, ізотіоціанати (зокрема бензилізотіоціанат), каротиноїди (бета-каротин, лютеїн, зеаксантин), поліфеноли, антоціани, харчові нітрати, рутин, фолієва кислота |
| Користь для здоров’я | Висока антиоксидантна активність (перевищує багато хрестоцвітних овочів за вмістом фенолів і нейтралізацією вільних радикалів); підтримка здоров’я кісток завдяки кальцію, магнію, вітаміну К; підтримка імунітету та шкіри завдяки вітамінам А і С; покращення роботи печінки та фізичної витривалості завдяки дієтичним нітратам; низькокалорійний і зволожуючий (приблизно 89% вмісту води) |
ПРО
Крес-салат (Nasturtium officinale) — один із найдавніших культивованих зелених рослин на Землі, а у вигляді мікрозелені він дарує свій характерний гострий, перцевий смак у набагато ніжнішій і легшій для вирощування формі, ніж доросла рослина. Маленькі круглі листочки з’являються блискучими та яскраво смарагдово-зеленими, з чистим, свіжим ароматом, що нагадує гірчицю та городній крес — зріжте стебло, і ви миттєво відчуєте живий, майже пряний запах. Як мікрозелень він чудово доповнює м’яко варене яйце або класичний британський яєчний сендвіч, де його гострота гармонійно поєднується з кремовими, насиченими інгредієнтами. Мікрозелень крес-салату також має підвищений рівень антиоксидантів у порівнянні з дорослою рослиною, що робить цю культуру надзвичайно вигідною для вирощування саме зараз.
ІНСТРУКЦІЇ З ВИРОЩУВАННЯ
Чому обирають Deliseeds?
-
Необроблені та без ГМО, звичайні або органічні Безпечне насіння з високою схожістю. Ми також пропонуємо широкий вибір сертифікованого органічного насіння.
-
Швидка доставка по ЄС
Замовлення відправляються протягом 24 годин. Термін доставки 1-5 робочих днів.
-
100% Гарантія Задоволення
Якщо ви не задоволені - ви отримаєте заміну або повернення коштів.
-
Професійна підтримка
Ми серйозно! Ви отримуєте нашу особисту підтримку, щоб допомогти вам досягти успіху.