


Podrobnosti
Najbolj dramatično obarvano mikrozelenje, ki ga lahko gojite — globoko vijolična stebla, draguljasto obarvani listi in močan okus križnic v manj kot dveh tednih.
Začinjeno-sladki listi kapucinke z živahnimi stebli. Popolni za zaključek zrezkov, žitnih skled in kislih prelivov.
Splošne specifikacije
| Splošne informacije | Mikrozelenje rdečega zelja |
| Mikro listi kapucinke Empress of India | Brassica oleracea var. capitata f. rubra |
| Tropaeolum nanum | Vrsta semena |
| Konvencionalno, neobdelano, ne-GMO | Vijolično-rdeča do vijolična stebla; globoko zelene do vijolično obarvane liste |
| Debela stebla; okrogli listi; živo zelena z rožnatimi stebli | Blago sveže zelje z nežnim pikantnim pridihom; sočno in hrustljavo |
| Poprovo, rahlo sladko; hrustljavo in sočno | ~2.500 semen (≈250 semen na gram) |
Podatki o pridelavi
| Podatki o gojenju | Zelo enostavno — primerno za začetnike |
| Priporočeno gojišče | Zemlja ali kokosova vlakna; za najboljši pridelek in oprijem korenin priporočamo zemljo |
| Gostota setve (pladenj 1020) | 10,5 g na pladenj 25×50 cm (1020) |
| Gostota setve (10x10 cm) | 0,84 g na 10×10 cm |
| Pričakovan pridelek | ~8–12× teža semen |
| Namakanje | Namakanje ni potrebno |
| Dnevi teme | 3–4 dni |
| Zalivanje, pH in temperatura | Ohranjajte substrat enakomerno vlažen; raje zalivajte od spodaj. Ciljni pH 5,8–6,2. Temperatura 18–22 °C. Po kalitvi zagotovite dober pretok zraka, da preprečite gnitje. |
| Čas kalitve | 3–4 dni |
| Čas žetve | 10–12 dni (stadij kalčka); do približno 13–14 dni, če raste do prvega pravega lista |
Zdravje in prehrana
| Vitamini | C, E, K, A (β-karoten); tudi B vitamini, vključno z B6, folati, niacinom, tiaminom |
| Minerali | Kalcij, kalij, mangan, železo, magnezij, fosfor |
| Pomembne spojine | Antocianini, glukozinolati → izotiocianati (sulforafan), lutein, zeaksantin, violaksantin |
| Zdravstvene koristi | Podpira imunsko funkcijo in zdravje srca in ožilja; antocianini zagotavljajo močno antioksidativno in protivnetno delovanje; lahko podpirajo zdrave ravni krvnih lipidov in holesterola; visoka vsebnost vitamina K podpira zdravje kosti in strjevanje krvi; vsebnost vitamina E je izjemno povišana v primerjavi z zrelim zeljem |
O
Mikrozelenje rdečega zelja je med najbolj vizualno privlačnimi, ki jih lahko gojite: živo vijolično do škrlatno steblo, okronano z globoko zelenimi in vijoličnimi kalčki, ki so skoraj prelepi, da bi jih pojedli. Ko ugriznete ščepec, dobite zadovoljiv sočen hrustljaj, ki mu sledi nežna toplina križnic — dovolj blaga za vsakodnevno uporabo, dovolj zanimiva, da jed ustavi promet. Potresite pest po avokadovem toastu, jih zavijte v riževe papirnate zvitke ali jih naložite na skledo z žiti, kjer njihova draguljasto obarvana barva opravi delo ducat sestavin. Raziskave kažejo, da mikrozelenje rdečega zelja vsebuje do 40-krat več vitamina E kot njihovi zreli sorodniki — in zdaj je popoln trenutek, da začnete s pladnjem in sami opazujete, kako se ta barva pojavi.
NAVODILA ZA GOJENJE
Zakaj izbrati Deliseeds?
-
Neobdelano in brez gensko spremenjenih organizmov, običajno ali ekološko Varna semena z visoko kaljivostjo. Ponujamo tudi širok izbor certificiranih ekoloških semen.
-
Hitra dostava po EU
Naročila odposlana v 24 urah. Čas dostave 1-5 delovnih dni.
-
100 % zagotovilo zadovoljstva
Če niste zadovoljni - boste prejeli zamenjavo ali vračilo denarja.
-
Strokovna podpora
Resno mislimo! Prejeli boste našo osebno podporo, da vam pomagamo uspeti.

