
Podrobnosti
Izrazito rožnato, resnično zemeljsko — mikrozelenje rožnate pese spremeni vsak krožnik v predmet pogovora.
Začinjeno-sladki listi kapucinke z živahnimi stebli. Popolni za zaključek zrezkov, žitnih skled in kislih prelivov.
Splošne specifikacije
| Splošne informacije | Mikrozelenje rožnate pese |
| Mikro listi kapucinke Empress of India | Beta vulgaris convar. conditiva |
| Tropaeolum nanum | Vrsta semena |
| Konvencionalno, neobdelano, ne-GMO | Svetlo rožnato-rdeča stebla, majhni zeleni kotiledonski listi |
| Debela stebla; okrogli listi; živo zelena z rožnatimi stebli | Sladek, zemeljski okus pese; hrustljava stebla, nežni listi |
| Poprovo, rahlo sladko; hrustljavo in sočno | ~650–700 semen (približno 65–70 semen na gram) |
Podatki o pridelavi
| Podatki o gojenju | Medij — počasnejši in manj odpuščajoč kot pri križnicah; ni priporočljivo za popolne začetnike |
| Priporočeno gojišče | Priporočena zemlja (fina mešanica za kaljenje); primeren je tudi pufriran kokosov kokos |
| Gostota setve (pladenj 1020) | ≈23 g na pladenj 25×50 cm (1020) |
| Gostota setve (10x10 cm) | ≈1,8 g na 10×10 cm |
| Pričakovan pridelek | ≈8–12× teža semen v dobrih pogojih |
| Namakanje | Da — pred namakanjem 6–8 ur v topli vodi (~20–22 °C) |
| Dnevi teme | 4–6 dni (veliko virov navaja 4–5 dni kot dovolj; 6–7 dni je konzervativna zgornja meja) |
| Zalivanje, pH in temperatura | Priporočeno zalivanje od spodaj; medij naj bo enakomerno vlažen. Ciljni pH 6,0–6,2. Temperatura 18–22 °C; nekoliko hladneje po kalitvi izboljša barvo stebla. Dober pretok zraka je nujen za preprečevanje gnilobe. |
| Čas kalitve | 6–8 dni |
| Čas žetve | 18–20 dni od setve |
Zdravje in prehrana
| Vitamini | Vitamin A (β-karoten), vitamin C, vitamin K (zelo visok — do 333 % priporočenega dnevnega vnosa na 100 g), folat (B9) |
| Minerali | Kalcij, magnezij, mangan, železo, baker |
| Pomembne spojine | Betalaini (betacianini in betaksantini), prehranski nitrati (predhodniki NO), lutein, zeaksantin |
| Zdravstvene koristi | Podpira zdravje srca in ožilja ter normalen krvni tlak preko prehranskega nitrata v dušikov oksid; močno antioksidativno in protivnetno delovanje betalainov; podpira imunsko funkcijo (vitamin C); zdravje kosti (vitamin K); lahko izboljša vzdržljivost pri vadbi in učinkovitost kisika; potencialna kognitivna podpora preko izboljšanega cerebralnega pretoka krvi |
O
Mikrozelenjava rožnate pese je ena najbolj vizualno dramatičnih zelenjav, ki jih lahko gojite v zaprtih prostorih — njihova živo magenta stebla skoraj svetijo ob majhnih, temno zelenih kotiledonih, zaradi česar so takojšnja osrednja točka na vsakem krožniku. Okus je nežen, blag sladkast z znanim zemeljskim priokusom pese in prijetno hrustljavim ugrizom v steblu, ki se v listu zmehča v nežno teksturo. Naravno se ujemajo s svežim kozjim sirom, vloženimi šalotkami ali dimljenim lososom, majhna pest pa preprosto solato spremeni v nekaj resnično lepega. Zaradi betalainov in prehranskih nitratov, ki so prisotni v vsakem steblu, je ta sorta vredna prostora na vaši rastni polici že zdaj.
NAVODILA ZA GOJENJE
Zakaj izbrati Deliseeds?
-
Neobdelano in brez gensko spremenjenih organizmov, običajno ali ekološko Varna semena z visoko kaljivostjo. Ponujamo tudi širok izbor certificiranih ekoloških semen.
-
Hitra dostava po EU
Naročila odposlana v 24 urah. Čas dostave 1-5 delovnih dni.
-
100 % zagotovilo zadovoljstva
Če niste zadovoljni - boste prejeli zamenjavo ali vračilo denarja.
-
Strokovna podpora
Resno mislimo! Prejeli boste našo osebno podporo, da vam pomagamo uspeti.

