• Amaranth Red (white seeds) microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
  • Amaranth Red (white seeds) microgreens in the growth stage, grown from Deliseeds seeds
1 3

Amaranthus cruentus

Amarant, rdeč (črna semena) - semena mikrozelja

✨Očarljivi rubinasti listi za elegantno postrežbo. Nežni, zemeljski toni se ujemajo s citrusi in mehkimi siri.

Več informacij Ogled slik

Prednostna pošiljka v roku 2 delovnih dni · Vključeno popolno sledenje

43,00 zł
43,00 zł
Davek je vključen. Pošiljanje izračunano ob zaključku nakupa.

    Najbolj vizualno impresivno mikrozelje, ki ga lahko gojite — živo magenta stebla, ki vsak krožnik spremenijo v umetnino.

    Srednja zahtevnost; nagrajuje skrbno zalivanje in tople temperature z osupljivim, gostim pladnjem magenta in škrlatnih stebel
    Pripravljeno za obiranje že v 8–12 dneh v stadiju kotiledonov ali 14–17 dneh za polnejšo rast pravih listov
    Izjemno bogato z vitaminom K (do 950 % priporočenega dnevnega vnosa na porcijo), poleg tega vitamini A, C in E, železo, kalcij in kakovostne rastlinske beljakovine
    Nežen, zemeljski okus, ki spominja na rdečo peso z rahlo oreščkastim pridihom — najljubša okrasitev kuharjev za juhe, sashimi, žitne sklede in solate
    100-odstotna garancija zadovoljstva

    Vaše zadovoljstvo je naša glavna skrb.

    Če kaj ni v redu, bomo poskrbeli, da bo prav — bodisi z zamenjavo izdelka ali popolnim vračilom denarja. Brez zapletov, brez težav.
    INFORMACIJE O POŠILJANJU

    Stroški pošiljanja so odvisni od teže in cilja. Preprosto dodajte izdelke v svojo košarico in uporabite Kalkulator pošiljanja, da si ogledate ceno pošiljanja.

    Amaranth Red (white seeds) microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Amaranth Red (white seeds) microgreens in the growth stage, grown from Deliseeds seeds

    Podrobnosti

    Najbolj vizualno impresivno mikrozelje, ki ga lahko gojite — živo magenta stebla, ki vsak krožnik spremenijo v umetnino.

    Srednja zahtevnost; nagrajuje skrbno zalivanje in tople temperature z osupljivim, gostim pladnjem magenta in škrlatnih stebel
    Pripravljeno za obiranje že v 8–12 dneh v stadiju kotiledonov ali 14–17 dneh za polnejšo rast pravih listov
    Izjemno bogato z vitaminom K (do 950 % priporočenega dnevnega vnosa na porcijo), poleg tega vitamini A, C in E, železo, kalcij in kakovostne rastlinske beljakovine
    Nežen, zemeljski okus, ki spominja na rdečo peso z rahlo oreščkastim pridihom — najljubša okrasitev kuharjev za juhe, sashimi, žitne sklede in solate
    Začinjeno-sladki listi kapucinke z živahnimi stebli. Popolni za zaključek zrezkov, žitnih skled in kislih prelivov.

    Splošne specifikacije

    Splošne informacije Rdeči amarant (rdeči granatni amarant)
    Mikro listi kapucinke Empress of India Amaranthus tricolor
    Tropaeolum nanum Semena mikrozelja — bela/kremna, majhna, okrogla; s školjko
    Konvencionalno, neobdelano, ne-GMO Globoko magenta do fuksija stebla; majhni listi kotiledonov v barvi temno rdeče-zelene do škrlatno vijolične
    Debela stebla; okrogli listi; živo zelena z rožnatimi stebli Nežen, zemeljski, rahlo oreščkast z rdečevrtnim podtonom; nežna in občutljiva tekstura
    Poprovo, rahlo sladko; hrustljavo in sočno ~13.000–15.000 semen na 10 g (približno 1.300–1.500 semen/g)

    Podatki o pridelavi

    Podatki o gojenju Srednje zahtevno — občutljivo na prekomerno zalivanje, nizke temperature in premalo svetlobe; zelo nagrajujoče, ko je metoda pravilno nastavljena
    Priporočeno gojišče Organska zemlja za sajenje ali kokosova vlakna (priporočena kokosova vlakna zaradi odpornosti proti plesni in zadrževanja vode); globina zemlje 3–4 cm
    Gostota setve (pladenj 1020) 15 g na pladenj 1020 (25×50 cm)
    Gostota setve (10x10 cm) ~1,2 g na 10×10 cm
    Pričakovan pridelek ~130–185 g sveže teže na pladenj 25×50 cm (stadij kotiledon–prvi pravi list)
    Namakanje Ni potrebno — sejati suho
    Dnevi teme 3–4 dni pod pokrovom za zatemnitev z utežjo; priporočeno zlaganje pladnjev
    Zalivanje, pH in temperatura Zalivanje od spodaj šele, ko se pojavijo sadike; pH vode 6,0–6,5; temperatura kalitve 21–24 °C; temperatura rasti 18–24 °C; izogibajte se neposredni sončni svetlobi
    Čas kalitve 3–4 dni do kalitve
    Čas žetve 8–12 dni (stadij kotiledonov); 14–17 dni (stadij prvega pravega lista)

    Zdravje in prehrana

    Vitamini Izjemno bogato z vitaminom K (do 950 % priporočenega dnevnega vnosa na 100 g); pomembni vitamini A, C in E; vsebuje vitamine B, vključno s folatom, tiaminom in niacinom
    Minerali Bogato s kalcijem, železom, magnezijem, kalijem, fosforjem, manganom, cinkom in bakrom
    Pomembne spojine Beta-karoten, betalaini (pigmentni antioksidanti, odgovorni za rdečo barvo), flavonoidi, klorofil, predhodniki skvalena in popoln profil aminokislin z ~15 % beljakovin po suhi teži
    Zdravstvene koristi Podpira zdravje kosti in strjevanje krvi (vitamin K); spodbuja imunsko funkcijo in sintezo kolagena (vitamin C); antioksidativna zaščita pred oksidativnim stresom (betalaini, beta-karoten); podpira zdravje srca in ožilja; visoka rastlinska beljakovina z 30 % več beljakovin kot riž po teži; visoka prehranska vlaknina podpira sitost in prebavo
    O

    Mikrozelenjava rdečega amaranta je ena najbolj vizualno privlačnih zelenjav v vsaki profesionalni kuhinji — njihovi globoko magentni stebli in majhni bordo-zeleni listi izstopajo iz pladnja kot polje drobnih draguljev. Ko ugriznete, boste začutili blag, zemeljski okus, podoben rdeči pesi, z nežno, skoraj topno teksturo, ki na nebu izgine brez ostanka. Kuharji jih cenijo nad skoraj vsemi drugimi mikrozelenjavami prav zaradi te električne fuksije barve, ki ostane tudi po postrežbi, zaradi česar preprosta ceviche ali bela juha izgledata res prestižno. Pridelajte jih zdaj, ko garniture restavratske kakovosti dosegajo visoke cene na trgu — en sam pladenj, obran v vrhuncu barve, je odličen začetek pogovora, ki se prodaja sam.

    NAVODILA ZA GOJENJE
    1 Pripravite pladenj: napolnite pladenj z luknjami za odtok z 3–4 cm vlažne organske zemlje za sajenje ali kokosovega vlakna — pritisnite jo z ravnim in praznim pladnjem, da je površina popolnoma ravna. Opazili boste, da je medij podoben dobro ožeti gobici: vlažen, a nikoli premočen. Ta enakomerna podlaga je skrivnost za enakomiten rast kasneje.
    2 Sejte semena: odtehtajte približno 15 g semen na pladenj velikosti 25×50 cm in jih enakomerno razporedite s pomočjo posipalnika za semena ali s prsti. Ta semena so majhna, okrogla in živahna — skačejo! Z drugo roko objemite rob pladnja, da ujamete morebitna ubežnika. Predhodno namakanje ni potrebno; ta semena najbolje kalijo suha.
    3 Pokrijte in zložite: rahlo poškropite semena z neklorirano vodo, nato pladenj pokrijte s kupolo za temnenje ali z praznim pladnjem, obteženim navzdol. Če imate več pladnjev, jih zložite. Amarant potrebuje 4 dni popolne teme, da kalijo enakomerno — toplota je ključna, zato ciljajte na 21–24°C. Uporabite grelno podlogo za sadike, če je vaš prostor hladnejši od 20°C.
    4 Dnevno preverjajte med temnenjem: enkrat na dan dvignite kupolo, da preverite raven vlage. Podlaga naj ostane le rahlo vlažna — upirajte se skušnjavi, da bi močno škropili. Okoli 3.–4. dne boste opazili prve bledo rožnate kalčke, ki se dvigajo, in morda opazili nežne bele koreninske dlačice, ki izgledajo kot puh. Ne paničarite — to je zdrava rast korenin, ne plesen.
    5 Postavite jih na svetlobo: ko so sadike visoke približno 2–3 cm (približno 4. dan), odstranite pokrov in pladenj prestavite pod rastne luči ali na svetel notranji prostor — ne na neposredno sonce, ki lahko zbledi barvo. Opazujte preobrazbo: v 24–48 urah izpostavljenosti svetlobi bodo bledo rožnati poganjki postali bogato magenta. Za najbolj živo barvo najbolje deluje rdeče-modri (blurple) LED spekter.
    6 Zalivajte samo od spodaj: od tega trenutka naprej vsak dan zjutraj dodajte 200–300 ml vode v trden spodnji pladenj in pustite koreninam, da pijejo navzgor. Listov nikoli ne škropite — vlaga na listih je največji sovražnik amaranta in glavni vzrok za plesni. Če je vaš prostor za rast topel in suh, zvečer dodajte še eno manjšo zalivanje.
    7 Pridelek: po 8–12 dneh (stadij kotiledonov) bo vaša pladenj prekrit z žarečo magento — odrežite tik nad površino zemlje z ostrim nožem ali škarjami. Za večji pridelek, ko se pojavijo prve prave liste, počakajte do 14–17. dne. Prenehajte zalivati 24 ur pred obiranjem, da bodo listi suhi in pripravljeni za shranjevanje. Hranite jih neoprane v hladilniku v zaprti posodi in porabite v 5–7 dneh.

    Stranke pravijo

    5.00 ★ (1)
    Verified

    Zakaj izbrati Deliseeds?

    • Neobdelano in brez gensko spremenjenih organizmov, običajno ali ekološko

      Varna semena z visoko kaljivostjo. Ponujamo tudi širok izbor certificiranih ekoloških semen.

    • Hitra dostava po EU

      Naročila odposlana v 24 urah. Čas dostave 1-5 delovnih dni.

    • 100 % zagotovilo zadovoljstva

      Če niste zadovoljni - boste prejeli zamenjavo ali vračilo denarja.

    • Strokovna podpora

      Resno mislimo! Prejeli boste našo osebno podporo, da vam pomagamo uspeti.