Amaranthus cruentus

Amarant, rdeč (črna semena) - semena mikrozelja

✨Očarljivi rubinasti listi za elegantno postrežbo. Nežni, zemeljski toni se ujemajo s citrusi in mehkimi siri.

Redna cena
35,00 zł
Redna cena
Prodajna cena
35,00 zł
Davek je vključen. Pošiljanje izračunano ob zaključku nakupa.

    Dvobarvni mikro list z rožnato-rdečimi stebli in zelenimi listi, ki so spodaj vijolično obarvani — subtilen, eleganten in nedvomno Rdeči amarant.

    Srednja zahtevnost — skrbno zalivanje nagradi z značilno dvobarvno krošnjo — mehka rožnata stebla in zeleni listi z vijoličnim pridihom spodaj
    Pripravljeno za obiranje v 10–12 dneh (od kotelona do zgodnjega pravega lista); ni potrebe po predhodnem namakanju
    Izjemno bogato z vitamini K, C, A in E ter železom, kalcijem in magnezijem — z izrazito visoko antioksidativno aktivnostjo med vsemi mikrozelenji
    Blag, zemeljsko-sladek okus z izjemno lahko teksturo — osnovni okras kuharjev za solate, jajčne jedi, juhe in koktajle
    100-odstotna garancija zadovoljstva

    Vaše zadovoljstvo je naša glavna skrb.

    Če kaj ni v redu, bomo poskrbeli, da bo prav — bodisi z zamenjavo izdelka ali popolnim vračilom denarja. Brez zapletov, brez težav.

    INFORMACIJE O POŠILJANJU

    Stroški pošiljanja so odvisni od teže in cilja. Preprosto dodajte izdelke v svojo košarico in uporabite Kalkulator pošiljanja, da si ogledate ceno pošiljanja.

    Amaranth red (black seeds) microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Amaranth red (black seeds) microgreens growing stage, grown from Deliseeds seeds
    Amaranth, Red (black seeds) - microgreens seeds for growing

    Podrobnosti

    Dvobarvni mikro list z rožnato-rdečimi stebli in zelenimi listi, ki so spodaj vijolično obarvani — subtilen, eleganten in nedvomno Rdeči amarant.

    Srednja zahtevnost — skrbno zalivanje nagradi z značilno dvobarvno krošnjo — mehka rožnata stebla in zeleni listi z vijoličnim pridihom spodaj
    Pripravljeno za obiranje v 10–12 dneh (od kotelona do zgodnjega pravega lista); ni potrebe po predhodnem namakanju
    Izjemno bogato z vitamini K, C, A in E ter železom, kalcijem in magnezijem — z izrazito visoko antioksidativno aktivnostjo med vsemi mikrozelenji
    Blag, zemeljsko-sladek okus z izjemno lahko teksturo — osnovni okras kuharjev za solate, jajčne jedi, juhe in koktajle
    Začinjeno-sladki listi kapucinke z živahnimi stebli. Popolni za zaključek zrezkov, žitnih skled in kislih prelivov.

    Splošne specifikacije

    Splošne informacije Mikrozelenje rdeči amaranti
    Mikro listi kapucinke Empress of India Amaranthus cruentus
    Tropaeolum nanum Vrsta semena
    Konvencionalno, neobdelano, ne-GMO Bledo rožnato-rdeča stebla; listi zeleni na vrhu, z vijolično-rožnatim odtenkom spodaj
    Debela stebla; okrogli listi; živo zelena z rožnatimi stebli Blag, zemeljsko-sladek okus; zelo nežni listi, ki se topijo v ustih
    Poprovo, rahlo sladko; hrustljavo in sočno ~13.000–15.000 semen (≈850–1.500/g glede na sorto)

    Podatki o pridelavi

    Podatki o gojenju Srednja zahtevnost (občutljivo na prekomerno zalivanje in slabo kroženje zraka; zahteva pozorno nego)
    Priporočeno gojišče Kakovostna zemlja za sajenje ali kokosova podloga; po kalitvi močno priporočeno zalivanje od spodaj
    Gostota setve (pladenj 1020) 7,5 g na pladenj 1020 (25×50 cm)
    Gostota setve (10x10 cm) 0,6 g na 10×10 cm
    Pričakovan pridelek ≈180–200 g na pladenj 1020 (v fazi drugega pravega lista)
    Namakanje Ne — semena so premajhna; namakanje pred setvijo povzroči sprijemanje
    Dnevi teme 3–4 dni
    Zalivanje, pH in temperatura Vlažno, ne premočeno; priporočeno zalivanje od spodaj; pH ~6,0–6,5; 20–24 °C
    Čas kalitve 3–5 dni
    Čas žetve 10–12 dni (kotelon/zgodnji pravi list); do 17 dni za popolno krošnjo pravih listov

    Zdravje in prehrana

    Vitamini Vitamini K (izjemno visok — do 950 % priporočenega dnevnega vnosa na porcijo), C, A, E, folat (B9) in B vitamini
    Minerali Železo, kalcij, magnezij, kalij, fosfor, mangan, cink
    Pomembne spojine Betalain pigmenti (amaranthin in izoamaranthin); polifenoli; karotenoidi (beta-karoten, lutein, zeaksantin); prehranske vlaknine; popoln protein z lizinom
    Zdravstvene koristi Izjemna antioksidativna aktivnost — med najvišjimi med vsemi testiranimi mikrozelenji. Vitamin K podpira normalno strjevanje krvi in zdravje kosti; vitamin C prispeva k delovanju imunskega sistema in sintezi kolagena; železo in folat podpirata tvorbo rdečih krvničk; kalcij, magnezij in fosfor prispevajo k gostoti kosti; polifenoli in karotenoidi pomagajo zaščititi celice pred oksidativnim stresom.
    O

    Rdeči amarantovi mikro listi so nedvomne barvne zvezde sveta mikro listov: njihova rožnato-rdeča stebla in zeleni listi z vijolično-rožnatim spodnjim delom so bolj subtilni, kot njihov ime nakazuje — rezultat betalain pigmentov, enakih spojin, ki dajejo rdeči pesa barvo, izraženih tukaj na nežnejši, bolj elegantni način. Vsak majhen list nosi okus, ki je blag in nežno zemeljsko-sladek, skoraj kot špinača, z teksturo tako nežno, da se na nebu ustnice stopi, namesto da bi jo žvečili. Kuharji jih instinktivno uporabljajo kot zaključni okras na popečenih školjkah, pečeni hruškovi juhi ali preprosti rikotinovi brusketi, saj dvobarvni učinek — zeleno na vrhu, vijolično obarvano spodaj — doda vizualno globino, ki je nobena barva za hrano ne more doseči. Dodajte jih solatam za subtilen barvni pridih ali jih potresite po smoothie skledi za eleganten zaključek: to je sorta, ki nagradi podrobnejši pogled.

    NAVODILA ZA GOJENJE
    1 Pladenj (25×50 cm ali 10×10 cm) napolnite s kakovostno zemljo za lončnice ali kokosovo podlago, površino poravnajte in rahlo pritisnite — amarantova semena so majhna in potrebujejo gladko, enakomerno podlago, da se ne zlepijo skupaj. Pred setvijo substrat rahlo navlažite, da je le vlažen, ne pa premočen.
    2 Enakomerno raztresite 7,5 g suhih semen po pladnju velikosti 25×50 cm (približno 0,6 g za pladenj 10×10 cm) — namakanje ni potrebno, saj mokra semena postanejo lepljiva in neobvladljiva masa. Uporabite fino pršilko, da nežno poškropite semena, da se usedejo v substrat; pazite, da jih ne raztresete kot konfete.
    3 Pladenj pokrijte s kupolo za temo, pokrovom ali zložljivim pladnjem (na vrh dodajte lahko težo, da spodbudite rast korenin). Hranite v temi 3–4 dni pri 20–24 °C — vsak dan dvignite pokrov, da preverite vlago, in poškropite, če je površina suha. Do tretjega dne boste opazili prve bledo rožnate stebelce, ki se pod kupolo dvigajo.
    4 Po 3–4 dneh odstranite pokrov za temo in pladenj prestavite na svetlo, posredno svetlobo ali pod LED rastne luči (12–16 ur na dan). Tu se razvije dvobarvni značaj — opazujte, kako zeleni listi postopoma razkrivajo vijolično-rožnate spodnje ploskve, ko svetloba sproži proizvodnjo betalain pigmentov. Zdaj začnite z zalivanjem od spodaj: dodajte vodo v trden pladenj pod rastnim medijem in pustite, da medij vpije vlago; to ohranja listje suho in močno zmanjša tveganje za gnilobo.
    5 Zalivajte enkrat ali dvakrat na dan, preverjajte, da je substrat vlažen, a nikoli premočljen — amarant je znan po občutljivosti na prekomerno zalivanje in lahko hitro podleže gnilobi. Rahlo nagnite pladenj: če se voda zbira in kaplja, ste dodali preveč. Zračenje naj bo nežno, a stalno; majhen ventilator v bližini pomaga, da nežna stebla ostanejo pokončna in zdrava.
    6 Obirajte po 10–12 dneh, ko so kotiledoni popolnoma odprti in se prvi pravi listi šele začnejo pojavljati — stebla bodo visoka 5–8 cm, pladenj pa bo videti kot preproga mehkih rožnatih stebel, ki jih krasi zelena listnata krošnja — elegantno, ne drzno. Z ostrimi škarjami odrežite tik nad površino zemlje, da zajamete celotno dolžino teh nežnih rožnatih stebel. Za gostejšo krošnjo z izrazitejšimi vijoličnimi spodnjimi deli pustite pladenj rasti še 5–7 dni do faze drugega pravega lista.
    7 Uporabite takoj ali shranjujte rahlo zavite v suhem posodi v hladilniku — amarantovi mikro listi so najbolj živahni in polnega okusa takoj po obiranju. V hladilniku zdržijo do 10 dni, a verjemite nam: ko boste videli ta dvobarvni učinek na krožniku, ne bodo dolgo ostali sveži.

    Zakaj izbrati Deliseeds?

    • Neobdelano in brez gensko spremenjenih organizmov, običajno ali ekološko

      Varna semena z visoko kaljivostjo. Ponujamo tudi širok izbor certificiranih ekoloških semen.

    • Hitra dostava po EU

      Naročila odposlana v 24 urah. Čas dostave 1-5 delovnih dni.

    • 100 % zagotovilo zadovoljstva

      Če niste zadovoljni - boste prejeli zamenjavo ali vračilo denarja.

    • Strokovna podpora

      Resno mislimo! Prejeli boste našo osebno podporo, da vam pomagamo uspeti.