
Podrobnosti
Najbarvitejša hitra japonska mikro zelenjava — živo rdeči listi, brez zapletov, pripravljena v manj kot dveh tednih.
Začinjeno-sladki listi kapucinke z živahnimi stebli. Popolni za zaključek zrezkov, žitnih skled in kislih prelivov.
Splošne specifikacije
| Splošne informacije | Rdeči Komatsuna mikro zelenjavni poganjki (japonska gorčično-špinača) |
| Mikro listi kapucinke Empress of India | Brassica rapa var. perviridis |
| Tropaeolum nanum | Vrsta semena |
| Konvencionalno, neobdelano, ne-GMO | Zeleni kotiledoni z rdeče-bordo rdečim odtenkom; bledo do rožnato vitka stebla |
| Debela stebla; okrogli listi; živo zelena z rožnatimi stebli | Nežna križnica; sladka z rahlo pikantno noto; hrustljav in mehak ugriz |
| Poprovo, rahlo sladko; hrustljavo in sočno | ~3.500–4.000 semen (≈350–400/g) |
Podatki o pridelavi
| Podatki o gojenju | Zelo enostavno — zanesljiva kalitev, odpustljiva do manjših napak |
| Priporočeno gojišče | Zemlja ali kokosova vlakna; za najboljšo pritrditev korenin priporočamo fino zemljo za sajenje |
| Gostota setve (pladenj 1020) | 15 g na pladenj 1020 (25×50 cm) |
| Gostota setve (10x10 cm) | 1,2 g na 10×10 cm |
| Pričakovan pridelek | ≈8–12× teža semen |
| Namakanje | Namakanje ni potrebno |
| Dnevi teme | 2–3 dni |
| Zalivanje, pH in temperatura | Ohranjajte substrat enakomerno vlažen; raje zalivajte od spodaj. Ciljni pH 6,0–6,5. Temperatura 18–22 °C. Po kalitvi zagotovite dober pretok zraka. |
| Čas kalitve | 3–5 dni |
| Čas žetve | 8–12 dni od setve |
Zdravje in prehrana
| Vitamini | Vitamin C, vitamin K, vitamin A (β-karoten) |
| Minerali | Kalcij, kalij, mangan |
| Pomembne spojine | Glukozinolati (se pretvorijo v izotiocianate/sulforafan); antocianini odgovorni za rdečo pigmentacijo |
| Zdravstvene koristi | Antioksidanti pomagajo zaščititi celice pred oksidativnim stresom; vitamin K prispeva k normalnemu strjevanju krvi; glukozinolati podpirajo imunsko in presnovno zdravje; antocianini so povezani s koristmi za srčno-žilni sistem in protivnetnimi učinki |
O
Rdeča Komatsuna je japonska sorta gorčično-špinače, ki je videti skoraj prelepa, da bi jo jedli — temno zelene kotiledone z rdečkasto bordo rdečim odtenkom sedijo na vrhu bledo rožnatih stebel, zaradi česar vsak pladenj izgleda kot miniaturna jesenska pokrajina. Ob trgatvi je okus nežen in vabljiv: čista sladkost križnic z rahlo pikantno toplino, nič agresivnega, nič ostrega. Odrežite pest za miso juho, ramen ali svežo žitno skledo in dodate tako barvo kot subtilno slano noto, ki jo bolj živahna zelenjava preglasi. Raste hitro, zahteva skoraj nič in prinaša eno najbolj fotogeničnih pridelkov v svetu mikro zelenjave — zato je zdaj najboljši čas, da začnete s pladnjem.
NAVODILA ZA GOJENJE
Zakaj izbrati Deliseeds?
-
Neobdelano in brez gensko spremenjenih organizmov, običajno ali ekološko Varna semena z visoko kaljivostjo. Ponujamo tudi širok izbor certificiranih ekoloških semen.
-
Hitra dostava po EU
Naročila odposlana v 24 urah. Čas dostave 1-5 delovnih dni.
-
100 % zagotovilo zadovoljstva
Če niste zadovoljni - boste prejeli zamenjavo ali vračilo denarja.
-
Strokovna podpora
Resno mislimo! Prejeli boste našo osebno podporo, da vam pomagamo uspeti.

