
Podrobnosti
Ognjeno, v draguljaste barve odeto in pripravljeno v manj kot dveh tednih - rdeča gorjušica je mikrozelenje, zaradi katerega bo vsak krožnik nepozaben.
POPOLNA PREGLEDNICA SPECIFIKACIJ
Splošne specifikacije
| Splošno ime | Mikrozelenje rdeče gorjušice |
| Botanično ime | Brassica juncea |
| Vrsta semena | Konvencionalno, neobdelano, brez GSO |
| Barva stebla/listov | Rdeče-vijolična stebla; zeleni listi z vijolično-rdečim odtenkom, ki se s starostjo poglablja |
| Okus in tekstura | Izrazita ostrina gorjušice z aromatičnim zaključkom; hrustljavo |
| Število semen na 10 g | ~3.500-5.000 semen na 10 g (odvisno od sorte; običajno ~350-500/g za rdečo gorjušico) |
Podatki o gojenju
| Težavnost | Zelo preprosto - primerno za začetnike |
| Priporočen substrat | Zemlja ali podloge; priporočamo zemljo |
| Gostota setve (posoda 1020) | Približno 35 g (30-40 g) na posodo 1020 (25×50 cm) |
| Gostota setve (10×10 cm) | Približno 2,8 g (2,4-3,2 g) na 10×10 cm |
| Pričakovani pridelek | ≈8-12× teže semen |
| Namakanje | Ne (majhna semena; zaradi namakanja se sprimejo, zato ga ne priporočamo) |
| Dnevi v temi | 2-3 dni |
| Zalivanje, pH in temperatura | Substrat naj bo enakomerno vlažen; zalivajte od spodaj. pH 6,0-6,5. Temperatura 18-22 °C z dobrim pretokom zraka; izogibajte se pregosti setvi, da zmanjšate tveganje za plesen. |
| Čas kalitve | 2-3 dni |
| Čas pobiranja | 8-12 dni (stadij kličnih listov); do 14-15 dni do pojava prvega pravega lista |
Zdravje in prehrana
| Vitamini | C, K, A, E |
| Minerali | Kalcij, kalij, magnezij, mangan, železo |
| Pomembne spojine | Glukozinolati (→ izotiocianati); antocianini (rdeče-vijolični pigment); karotenoidi (β-karoten, lutein); skupni topni polifenoli |
| Koristi za zdravje | Antocianini in polifenoli zagotavljajo antioksidativno zaščito pred oksidativnim stresom; glukozinolati podpirajo naravne obrambne mehanizme telesa; vitamin K podpira normalno strjevanje krvi in mineralizacijo kosti; vitamin C in beta-karoten podpirata imunsko obrambo in normalen vid |
O RASTLINI
Rdeča gorjušica (Brassica juncea) je eno vizualno najbolj osupljivih mikrozelenj, kar jih lahko gojite: temno bordo-rdeči klični listi vzniknejo na ozadju živahne zelene barve in vaši posodi dajo videz majhnega vrta iz barvnega stekla. Zagrizite v steblo in začutili boste takojšnjo, čisto gorjušično ostrino - izrazito in aromatično, vendar ne pretirano - ki ji sledi prijetno hrustljava tekstura, obstojna tako v prelivih kot v toplih jedeh. Majhno pest potresite po avokadovem toastu, mehko kuhanem jajcu ali hladni solati z rezanci soba in že sam barvni kontrast bo pritegnil vse poglede. Ker semena vzklijejo v nekaj dneh, namakanje ni potrebno, čas za pobiranje pa traja skoraj dva tedna, je to sorta, ki enako navduši nestrpne začetnike in zahtevne profesionalce.
NAVODILA ZA GOJENJE
Zakaj izbrati Deliseeds?
-
Neobdelano in brez gensko spremenjenih organizmov, običajno ali ekološko Varna semena z visoko kaljivostjo. Ponujamo tudi širok izbor certificiranih ekoloških semen.
-
Hitra dostava po EU
Naročila odposlana v 24 urah. Čas dostave 1-5 delovnih dni.
-
100 % zagotovilo zadovoljstva
Če niste zadovoljni - boste prejeli zamenjavo ali vračilo denarja.
-
Strokovna podpora
Resno mislimo! Prejeli boste našo osebno podporo, da vam pomagamo uspeti.

