Podrobnosti
Gojite najlepši allium v svoji kuhinji — česnov drobnjak prinaša čist česnov udarec v tankem, osupljivem zelenem poganjku.
CELA TABELA SPECIFIKACIJ
Splošna specifikacija
| Pogosto ime | Česnov drobnjak (kitajski drobnjak) |
| Botanično ime | Allium tuberosum |
| Vrsta semena | Allium; majhno, plosko, črno seme; namakanje ni potrebno |
| Barva stebla/listov | Bela do svetlo zelena stebla, živo zelene listne trakove; temno črne lupine semen pogosto ostanejo na vrhu |
| Okus in tekstura | Blag, sladek okus po česnu z nežnimi notami drobnjaka; tanek, mehak, a rahlo hrustljav |
| Število semen na 10 g | Približno 700–900 semen na 10 g |
Podatki o gojenju
| Težavnost | Zmerna — počasna kalitev zahteva potrpežljivost, a ko se rast vzpostavi, je zanesljiva in večinoma samostojna |
| Priporočeno gojišče | Fina zemlja za lončnice ali kokosova vlakna; zemlja je močno priporočena pred hidroponskimi mediji |
| Gostota setve (pladenj 1020) | 15–20 g na pladenj 1020 (25×50 cm) |
| Gostota setve (10×10 cm) | 1,2–1,6 g na 10×10 cm |
| Pričakovan pridelek | Približno 80–120 g sveže mase na pladenj 25×50 cm; pogosto možna druga žetev |
| Namakanje | Ni potrebna — semena so majhna in mehka; sejemo suha |
| Dnevi teme | 5–7 dni (dokler poganjki ne dvignejo pokrovne posode) |
| Zalivanje, pH in temperatura | Zalivanje samo od spodaj; medij naj bo vlažen, nikoli premočljen; pH 6,0–7,0; idealna temperatura 18–22 °C; dobra zračnost je ključna |
| Čas kalitve | 6–8 dni |
| Čas žetve | 14–21 dni od setve; obiranje pri višini 10–15 cm |
Zdravje in prehrana
| Vitamini | Vitamini A, B-kompleks (riboflavin, tiamin), C, E in K |
| Minerali | Kalcij, železo, magnezij, fosfor, kalij, cink |
| Pomembne spojine | Alicin (žveplova spojina z antimikrobnim in protivnetnim delovanjem), kaempferol (flavonoidni antioksidant), karotenoidi (beta-karoten, klorofil), aminokisline; približno 20 % beljakovin glede na suho maso |
| Zdravstvene koristi | Antioksidativna zaščita pred oksidativnim stresom in poškodbami prostih radikalov; protivnetni učinki preko alicina in kaempferola; podpira zdravje srca in kosti (vitamin K); lahko pomaga pri uravnavanju krvnega sladkorja preko vpliva alicina na občutljivost na inzulin; protimikrobne lastnosti; zgodovinsko uporabljen v kitajski medicini za podporo prebavi |
O PROIZVODU
Mikrozeleni česnov drobnjak je ena najbolj vizualno privlačnih pridelkov, ki jih lahko gojite v zaprtih prostorih — vitki, živo zeleni poganjki, ki spominjajo na miniaturne mlade čebulice, okronani z bleščečimi temnimi semenskimi ovoji, ki so popolnoma užitni. Odtrgajte enega in takoj boste začutili nežno aromo česna, sledil bo blag, subtilno sladek okus, ki presega ostrino zrele čebulice. So sestavina, ki navadno omleto spremeni v jed, vredno restavracije — potresite pest čez jajca, ramen ali blinije s prekajenim lososom in rezultat bo takoj izboljšan. To je počasneje rastoča rastlina, ki nagradi potrpežljivost: ko boste opazovali, kako gosta preproga nežnih zelenih poganjkov po dneh potrpežljive kalitve potisne pladenj navzgor, boste razumeli, zakaj jih kuharji tako cenijo.
NAVODILA ZA GOJENJE
Zakaj izbrati Deliseeds?
-
Neobdelano in brez gensko spremenjenih organizmov, običajno ali ekološko Varna semena z visoko kaljivostjo. Ponujamo tudi širok izbor certificiranih ekoloških semen.
-
Hitra dostava po EU
Naročila odposlana v 24 urah. Čas dostave 1-5 delovnih dni.
-
100 % zagotovilo zadovoljstva
Če niste zadovoljni - boste prejeli zamenjavo ali vračilo denarja.
-
Strokovna podpora
Resno mislimo! Prejeli boste našo osebno podporo, da vam pomagamo uspeti.

