



Podrobnosti
Mikrozelenje rdečega listnatega ohrovta z magenta stebli in blagim, rahlo oreškastim okusom ohrovta, pripravljeno za rezanje 10–12 dni po setvi.
SPECIFIKACIJE
Seme
| Splošno ime | Mikrozelenje rdečega listnatega ohrovta |
| Botanično ime | Brassica oleracea var. sabellica |
| Vrsta semena | Konvencionalno, neobdelano, brez GSO |
| Število semen na gram | pribl. 250–300 |
Gojenje
| Težavnost | Enostavno: primerno za začetnike |
| Gojitveni substrat | Zemlja za lončnice ali kokosova vlakna |
| Količina za setev | 25 g na pladenj velikosti 25 × 50 cm (1020), razpon 20–30 g; približno 2 g na 10 × 10 cm |
| Namakanje | Ni potrebno: sejte suha semena |
| Kalitev v temi | 3–4 dni pod rahlo obteženim pokrovom |
| Temperatura | 18–22 °C |
| Žetev | 10–12 dni po setvi, ko so klični listi povsem odprti |
| Donos | pribl. 200–300 g na pladenj, odvisno od svetlobe in razmer |
Okus in barva
| Okus | Blag, rahlo oreškast okus ohrovta z nežno poprasto noto; nežna, hrustljava stebla |
| Barva | Magenta do vijolična stebla, zeleni klični listi |
Prehranska vrednost
Mikrozelenje listnatega ohrovta je vir vitamina C.*
Vitamin C ima vlogo pri nastajanju kolagena za normalno delovanje kože.
Pomembna sta raznolika in uravnotežena prehrana ter zdrav življenjski slog.
* Na podlagi objavljenih laboratorijskih analiz mikrozelenja listnatega ohrovta na 100 g sveže mase. Dejanska vsebnost je odvisna od načina gojenja mikrozelenja.
O IZDELKU
Rdeči listnati ohrovt da pladenj magenta do vijoličnih stebel pod gladkimi zelenimi kličnimi listi. Okus je blag in zaokrožen, z rahlo oreškastim, nežno poprastim pookusom. Rastlinice so tudi veliko nežnejše od zrelih listov ohrovta. Dobra izbira je, če vam je ohrovt kot zamisel všeč, odrasli listi pa so vam pretrdi.
Ohrovt je nekoliko počasnejši od redkvice ali brokolija: 3–4 dni preživi v temi, za rezanje pa je pripravljen 10–12 dni po setvi. Stebla se obarvajo, ko pridejo na svetlobo, zato pladnju takoj, ko odstranite pokrov, zagotovite močno svetlobo. Na temni okenski polici ostanejo bolj bleda.
Za najblažji okus in najnežnejšo teksturo pobirajte v fazi kličnih listov. Če pladenj pustite dlje, se pojavijo prvi pravi listi in okus postane močnejši, bolj podoben zrelemu ohrovtu. Tako lahko izberete fazo, ki ustreza vaši kuhinji.
V KUHINJI
Mikrozelenje rdečega listnatega ohrovta se obnese povsod, kjer bi uporabili blago solatno zelenjavo: kot osnova za solate in sklede z žiti, v tortiljah s humusom in pečeno zelenjavo, na avokadovem toastu in umešanih jajcih ali zmiksano v smuti. Toplim jedem ga dodajte čisto na koncu, da stebla ohranijo hrustljavost in barvo. Hranite ga suhega v zaprti posodi v hladilniku in ga porabite v približno enem tednu.
NAVODILA ZA GOJENJE
Zakaj izbrati Deliseeds?
-
Neobdelano in brez gensko spremenjenih organizmov, običajno ali ekološko Varna semena z visoko kaljivostjo. Ponujamo tudi širok izbor certificiranih ekoloških semen.
-
Hitra dostava po EU
Naročila odposlana v 24 urah. Čas dostave 1-5 delovnih dni.
-
100 % zagotovilo zadovoljstva
Če niste zadovoljni - boste prejeli zamenjavo ali vračilo denarja.
-
Strokovna podpora
Resno mislimo! Prejeli boste našo osebno podporo, da vam pomagamo uspeti.

