

Podrobnosti
Poprovo mikrozelenje vrtne kreše z ostrim okusom, ki spominja na gorčico, pripravljeno za rezanje 7–10 dni po setvi.
SPECIFIKACIJE
Seme
| Splošno ime | Mikrozelenje vrtne kreše |
| Botanično ime | Lepidium sativum |
| Vrsta semena | Konvencionalno, neobdelano, brez GSO |
| Število semen na gram | pribl. 450–550 |
Gojenje
| Težavnost | Zelo enostavno: med najhitrejšim mikrozelenjem |
| Gojitveni substrat | Zemlja za lončnice ali kokosova vlakna |
| Količina za setev | 25 g na pladenj velikosti 25 × 50 cm (1020), razpon 20–30 g; približno 2 g na 10 × 10 cm |
| Namakanje | Ni potrebno: sejte suha semena, saj mokra semena tvorijo lepljiv gel |
| Kalitev v temi | 2–3 dni pod pokrovom |
| Temperatura | 18–22 °C |
| Žetev | 7–10 dni po setvi, ko so klični listi popolnoma odprti |
Okus in barva
| Okus | Ostra, poprova pekočina, ki spominja na gorčico, s svežo zeleno noto; nežni klični listi |
| Barva | Tanka svetlo zelena stebla, živo zeleni klični listi |
O IZDELKU
Vrtna kreša, Lepidium sativum, je klasično zelenje z okenske police v mnogih evropskih kuhinjah. Kot mikrozelenje v nekaj več kot tednu dni oblikuje gosto preprogo tankih, svetlo zelenih stebel in živo zelenih kličnih listov. Okus je izrazito poprov, z ostrino, ki spominja na gorčico, in svežo zeleno noto, ki se za trenutek zadrži.
Kreša ima svoje mesto tudi v kulinaričnih tradicijah. V Veliki Britaniji je klasičen spremljevalec jajc v sendvičih, na Poljskem pa skledica sveže kreše ne sme manjkati na velikonočni mizi. Poprov okus in del imena si deli z vodno krešo, vendar gre za različni rastlini.
Semena kreše se obnašajo drugače kot večina semen. Takoj ko se zmočijo, se vsako ovije v prozoren, lepljiv gel, ki ga pritrdi in ohranja vlažnega. Zato jih sejete suha na vlažen substrat in jih le popršite z vodo. Zakaj 25 g na pladenj? Pri približno 450–550 semenih na gram da 20–30 g polno, enakomerno preprogo; precej večja količina ohranja pladenj vlažen in privablja plesen.
V KUHINJI
Krešo uporabljajte surovo, saj zaradi toplote hitro oveni. Je klasičen spremljevalec jajc: sendviči z jajcem in krešo, polnjena jajca, omlete in jajčna solata. Lepo se poda tudi k prekajenim ribam, kremnemu siru na rženem kruhu, opečencem z avokadom in krompirjevi solati, lahko pa jo tudi vmešate v skledo blažjega mikrozelenja. Kreša je nežna, zato jo shranjujte v zaprti posodi v hladilniku, da ostane suha, in jo porabite v približno enem tednu.
NAVODILA ZA GOJENJE
Zakaj izbrati Deliseeds?
-
Neobdelano in brez gensko spremenjenih organizmov, običajno ali ekološko Varna semena z visoko kaljivostjo. Ponujamo tudi širok izbor certificiranih ekoloških semen.
-
Hitra dostava po EU
Naročila odposlana v 24 urah. Čas dostave 1-5 delovnih dni.
-
100 % zagotovilo zadovoljstva
Če niste zadovoljni - boste prejeli zamenjavo ali vračilo denarja.
-
Strokovna podpora
Resno mislimo! Prejeli boste našo osebno podporo, da vam pomagamo uspeti.

