
Podrobnosti
Gojite najbolj poetično zelenjavo iz vrta — cvetlično, nežno grenko in pripravljeno za obiranje v dveh tednih.
Začinjeno-sladki listi kapucinke z živahnimi stebli. Popolni za zaključek zrezkov, žitnih skled in kislih prelivov.
Splošne specifikacije
| Splošne informacije | Mikrozelenje ognjiča |
| Mikro listi kapucinke Empress of India | Calendula officinalis |
| Tropaeolum nanum | Vrsta semena |
| Konvencionalno, neobdelano, ne-GMO | Listi od svetlo do srednje zelene barve; nežni kotiledoni |
| Debela stebla; okrogli listi; živo zelena z rožnatimi stebli | Lahkoten cvetlično-zeliščni okus s prijetno grenkobo; nežna tekstura |
| Poprovo, rahlo sladko; hrustljavo in sočno | ~1.000–1.500 semen na 10 g (približno 100–150 semen/g) |
Podatki o pridelavi
| Podatki o gojenju | Enostavno-do-srednje zahtevno |
| Priporočeno gojišče | Zemlja ali kokos; zalivanje od spodaj |
| Gostota setve (pladenj 1020) | 10–15 g na pladenj 1020 (25×50 cm) |
| Gostota setve (10x10 cm) | 0,8–1,2 g na 10×10 cm |
| Pričakovan pridelek | ≈150–200 g na pladenj 1020 (v fazi kotiledona) |
| Namakanje | Ne |
| Dnevi teme | 4–6 dni |
| Zalivanje, pH in temperatura | Zalivanje od spodaj; pH ~6,0–6,5; 18–24 °C; dobra zračnost je bistvena |
| Čas kalitve | 6–10 dni |
| Čas žetve | 12–14 dni |
Zdravje in prehrana
| Vitamini | Predhodniki vitamina A (karotenoidi / beta-karoten), vitamin C, vitamin K |
| Minerali | Kalcij, kalij |
| Pomembne spojine | Karotenoidi (lutein, zeaksantin, mezo-zeaksantin), flavonoidi, triterpenoidi, saponini |
| Zdravstvene koristi | Bogato z karotenoidi (lutein, zeaksantin) in flavonoidi, ki nudijo antioksidativno zaščito in podpirajo zdravje oči z oblikovanjem makularnega pigmenta; vitamin C prispeva k normalni tvorbi kolagena in delovanju imunskega sistema; vitamin K podpira normalno strjevanje krvi in presnovo kosti. |
O
Mikrozelenje ognjiča (Calendula officinalis) spada med najbolj vizualno in aromatično izrazite zelenjave, ki jih lahko gojite na okenski polici ali v komercialnem pladnju — svetlo zelene kotiledone z rahlo smolnato, cvetlično aromo, ki namiguje na stoletno zdravilno dediščino rastline. Na okusu dajejo rahel zeliščni pridih s čisto, dolgo trajajočo grenkobo, zaradi česar so naraven spremljevalec kremastih jedi: pomislite na posipanje po burrati, vmešavanje v toplo krompirjevo juho ali polaganje na blinije s prekajenim lososom. Ognjič se v evropskih kuhinjah in lekarnah uporablja že od srednjega veka, gojenje kot mikrozelenje pa koncentrira isti značaj v nežno listno fazo kotiledona, ki je pripravljena veliko prej, preden rastlina zacveti. Začnite pladenj ta teden in v dveh tednih boste imeli nekaj resnično nenavadnega na svojem krožniku — in v zgodbi vaše kuhinje.
NAVODILA ZA GOJENJE
Zakaj izbrati Deliseeds?
-
Neobdelano in brez gensko spremenjenih organizmov, običajno ali ekološko Varna semena z visoko kaljivostjo. Ponujamo tudi širok izbor certificiranih ekoloških semen.
-
Hitra dostava po EU
Naročila odposlana v 24 urah. Čas dostave 1-5 delovnih dni.
-
100 % zagotovilo zadovoljstva
Če niste zadovoljni - boste prejeli zamenjavo ali vračilo denarja.
-
Strokovna podpora
Resno mislimo! Prejeli boste našo osebno podporo, da vam pomagamo uspeti.

