Trigonella foenum-graecum

Grško seno - semena za mikrozelenje

✨Aromatični kalčki grškega deteljca z nežnim javorjevim pridihom — odlični v indijskih, bližnjevzhodnih in mešanih jedeh.

Redna cena
€2,95
Redna cena
Prodajna cena
€2,95
Pošiljanje izračunano ob zaključku nakupa.

    Mikrozelenje grškega sena s toplo aromo, ki spominja na javorjev sirup, in rahlo, prijetno grenkobo, pripravljeno za rezanje 8–10 dni po setvi.

    Hitro in enostavno: drobnih, trdih semen vam ni treba namakati, enakomerno pa jih zlahka razporedite.
    8–10 dni od setve do žetve: pladenj pustite 3–4 dni pokrit v temi, nato ga prestavite na svetlobo.
    Posejte 30 g na pladenj velikosti 25 × 50 cm. To količino smo preverili na lastnih poskusnih pladnjih.
    Svež okus listov methi: zemeljski, rahlo grenak in sladko aromatičen. Na koncu ga vmešajte v dal ali curry ali ga potresite po jajcih.
    100-odstotna garancija zadovoljstva

    Vaše zadovoljstvo je naša glavna skrb.

    Če kaj ni v redu, bomo poskrbeli, da bo prav — bodisi z zamenjavo izdelka ali popolnim vračilom denarja. Brez zapletov, brez težav.

    INFORMACIJE O POŠILJANJU

    Stroški pošiljanja so odvisni od teže in cilja. Preprosto dodajte izdelke v svojo košarico in uporabite Kalkulator pošiljanja, da si ogledate ceno pošiljanja.

    Grško seno - semena za mikrozelenje
    Grško seno - semena za mikrozelenje
    Fenugreek - microgreens seeds for growing

    Podrobnosti

    Mikrozelenje grškega sena s toplo aromo, ki spominja na javorjev sirup, in rahlo, prijetno grenkobo, pripravljeno za rezanje 8–10 dni po setvi.

    Hitro in enostavno: drobnih, trdih semen vam ni treba namakati, enakomerno pa jih zlahka razporedite.
    8–10 dni od setve do žetve: pladenj pustite 3–4 dni pokrit v temi, nato ga prestavite na svetlobo.
    Posejte 30 g na pladenj velikosti 25 × 50 cm. To količino smo preverili na lastnih poskusnih pladnjih.
    Svež okus listov methi: zemeljski, rahlo grenak in sladko aromatičen. Na koncu ga vmešajte v dal ali curry ali ga potresite po jajcih.
    SPECIFIKACIJE

    Seme

    Splošno ime Mikrozelenje grškega sena (imenovano tudi methi)
    Botanično ime Trigonella foenum-graecum
    Vrsta semena Konvencionalno, neobdelano, brez GSO
    Število semen na gram pribl. 35–70

    Gojenje

    Težavnost Enostavno: hitro in enakomerno, če pladenj ne ostane moker
    Gojitveni substrat Zemlja za lončnice ali kokosova vlakna
    Količina za setev 30 g na pladenj velikosti 25 × 50 cm (1020), razpon 30–40 g; približno 2,4 g na 10 × 10 cm
    Namakanje Ni potrebno: sejte suha semena; po želji 5–6 ur v hladni vodi
    Kalitev v temi 3–4 dni pod rahlo obteženim pokrovom
    Temperatura 18–22 °C
    Žetev 8–10 dni po setvi, ko so klični listi popolnoma odprti

    Okus in barva

    Okus Zemeljski in rahlo grenak, s toplo aromo, ki spominja na javorjev sirup, in pridihom curryja; nežna, sočna stebla
    Barva Čvrsta, svetlo kremasta stebla, majhni temno zeleni klični listi
    O IZDELKU

    Grško seno je stročnica, ki jo že stoletja gojijo kot začimbo in kot listnato zelišče. Njegova drobna, trda, rumenkasto rjava semena so sestavina mešanic curry, sveži listi, znani kot methi, pa so v indijski kuhinji pogosto zelenje. Kot mikrozelenje razvije čvrsta, svetlo kremasta stebla z majhnimi, temno zelenimi kličnimi listi.

    Najbolj si zapomnimo aromo: toplo in sladko, pogosto primerjano z javorjevim sirupom, s pridihom curryja. Za njo pride zemeljski okus z rahlo grenkobo, ki se s starostjo rastlinic krepi. Pladenj porežite pravočasno, in če imate raje mehkejši okus, grško seno zmešajte z blažjim mikrozelenjem. Tudi botanično ime ima svojo zgodbo: foenum-graecum v latinščini pomeni »grško seno«, saj so rastlino nekoč gojili kot krmo.

    Grško seno spada med hitrejše vrste v naši ponudbi. Semen vam ni treba namakati. Pladenj je 3–4 dni v temi in je nared 8–10 dni po setvi. Zakaj 30 g na pladenj? Ta količina da gost, enakomeren pladenj, ne da bi se rastlinice gnetle, zato površina ne ostane mokra. Ostanite v razponu 30–40 g in seme tehtajte suho: namočeno seme je težje, zato bi bil pladenj po tehtanju namočenega semena redkejši.

    V KUHINJI

    Mikrozelenje grškega sena uporabljajte kot svež methi. Tik pred serviranjem vmešajte pest v dal, curryje ali jedi s špinačo, ga vgnetite v testo za ploščati kruh ali vmešajte v omleto ali ga potresite po jajcih, pečenem krompirju in solatah z lečo. Okus je močan, zato začnite z manjšo količino ali ga zmešajte s sončničnimi ali grahovimi poganjki. Shranjujte ga v zaprti posodi v hladilniku, da ostane suho, in ga porabite v približno enem tednu.

    NAVODILA ZA GOJENJE
    1 Pladenj velikosti 25 × 50 cm napolnite s 3–4 cm vlažne zemlje za lončnice ali kokosovih vlaken ter površino čvrsto potlačite in poravnajte, da bodo semena v tesnem stiku s substratom.
    2 Odtehtajte 30 g suhega semena (30–40 g) in ga enakomerno potresite v eni plasti. Ni vam ga treba namakati. Če semena vseeno namakate, jih 5–6 ur namakajte v hladni vodi in dobro odcedite; namočena semena postanejo rahlo sluzasta, kar je normalno. Površino rahlo popršite z vodo.
    3 Pladenj pokrijte z drugim pladnjem ali pokrovom, ki ga rahlo obtežite, in ga 3–4 dni pustite v temi pri 18–22 °C.
    4 Ko blede rastlinice dvignejo pokrov, pladenj prestavite pod luč za gojenje ali k svetlemu oknu; v približno enem dnevu ozelenijo. Od spodaj zalijte šele, ko se substrat začne sušiti, in poskrbite za kroženje zraka okoli pladnja, saj grško seno ne mara mokre površine.
    5 Pobirajte 8–10 dni po setvi, ko so klični listi popolnoma odprti. Pozneje porezano mikrozelenje je bolj grenko. Približno 12 ur prej prenehajte zalivati in porežite tik nad zemljo z ostrimi škarjami ali nožem.

    Zakaj izbrati Deliseeds?

    • Neobdelano in brez gensko spremenjenih organizmov, običajno ali ekološko

      Varna semena z visoko kaljivostjo. Ponujamo tudi širok izbor certificiranih ekoloških semen.

    • Hitra dostava po EU

      Naročila odposlana v 24 urah. Čas dostave 1-5 delovnih dni.

    • 100 % zagotovilo zadovoljstva

      Če niste zadovoljni - boste prejeli zamenjavo ali vračilo denarja.

    • Strokovna podpora

      Resno mislimo! Prejeli boste našo osebno podporo, da vam pomagamo uspeti.