• Radish red samurai microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
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  • Radish, Red Samurai - microgreens seeds for growing
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Raphanus sativus

Rabanete, Red Samurai - sementes para microverdes

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€7,95
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    Microvegetais de rabanete com caules magenta, folhas verde-vivo e um sabor intenso e picante, prontos em 7–10 dias.

    Rápido e fácil: não precisa de demolha, germina em um ou dois dias e enche um tabuleiro em cerca de uma semana.
    Da semente à colheita em 7–10 dias: 2–3 dias coberto no escuro, depois sob luz intensa.
    Semeie 30 g por tabuleiro de 25 × 50 cm. Confirmámos esta quantidade nos nossos próprios tabuleiros de teste.
    Sabor intenso e picante a rabanete, com uma textura crocante. Dá cor e um toque picante a tacos, ramen, bowls e tábuas de queijos.
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    Detalhes

    Microvegetais de rabanete com caules magenta, folhas verde-vivo e um sabor intenso e picante, prontos em 7–10 dias.

    Rápido e fácil: não precisa de demolha, germina em um ou dois dias e enche um tabuleiro em cerca de uma semana.
    Da semente à colheita em 7–10 dias: 2–3 dias coberto no escuro, depois sob luz intensa.
    Semeie 30 g por tabuleiro de 25 × 50 cm. Confirmámos esta quantidade nos nossos próprios tabuleiros de teste.
    Sabor intenso e picante a rabanete, com uma textura crocante. Dá cor e um toque picante a tacos, ramen, bowls e tábuas de queijos.
    ESPECIFICAÇÕES

    Sementes

    Nome comum Microvegetais de rabanete (Red Samurai)
    Nome botânico Raphanus sativus
    Tipo de semente Convencional, não tratada, não OGM
    Sementes por grama aprox. 90–100

    Cultivo

    Dificuldade Muito fácil — ideal para principiantes
    Meio de cultivo Terra para vasos ou fibra de coco
    Densidade de sementeira 30 g por tabuleiro de 25 × 50 cm (1020), intervalo de 25–35 g; cerca de 2,4 g por 10 × 10 cm
    Demolha Não é necessária; a demolha durante 2–3 horas é opcional
    Escuridão 2–3 dias sob uma cobertura ligeiramente pesada
    Temperatura 18–22 °C
    Colheita 7–10 dias após a sementeira, quando os cotilédones estiverem totalmente abertos e coloridos
    Rendimento aprox. 250–350 g por tabuleiro, consoante a luz e as condições

    Sabor e cor

    Sabor Sabor intenso e picante a rabanete; caules crocantes e sumarentos
    Cor Caules de cor magenta a roxo-escuro e cotilédones verde-vivo

    Nutrição

    Os microvegetais de rabanete são uma fonte de vitamina A, vitamina C e vitamina K.*

    A vitamina A contribui para a manutenção de uma pele normal. A vitamina C aumenta a absorção de ferro. A vitamina K contribui para a normal coagulação do sangue.

    É importante ter uma alimentação variada e equilibrada e um estilo de vida saudável.

    * Com base em análises laboratoriais publicadas de microvegetais de rabanete por 100 g de peso fresco. O teor real depende da forma como os microvegetais são cultivados.

    SOBRE

    Red Samurai é uma variedade de rabanete cultivada pela sua cor. Produz um tabuleiro de caules magenta a roxo-escuro sob cotilédones verde-vivo, e o contraste destaca-se em qualquer prato. O sabor é o clássico do rabanete: intenso e picante, com uma textura sumarenta e crocante.

    Tal como todos os rabanetes, cresce depressa e é pouco exigente. As sementes não precisam de ser demolhadas, germinam em um ou dois dias e enchem rapidamente o tabuleiro, pelo que pode colher 7–10 dias após a sementeira. A cor vermelha desenvolve-se com a luz; por isso, as plântulas parecem pálidas quando retira a cobertura e escurecem nos dias seguintes.

    A densidade de sementeira é importante para a cor. Com cerca de 30 g por tabuleiro, as plântulas ficam suficientemente próximas para formar uma colheita abundante, mas deixam a luz chegar às folhas inferiores. Se semear demasiado densamente, as plântulas do meio ficam mais pálidas e o tabuleiro permanece húmido durante mais tempo.

    NA COZINHA

    Red Samurai é tanto um elemento decorativo como um ingrediente: espalhe-o sobre tacos, ramen, sopa de miso e bowls de cereais, enrole-o em wraps ou sirva-o com queijo curado e bolachas. O seu sabor intenso combina bem com alimentos ricos, como abacate, salmão ou ovos estrelados. Guarde as folhas secas num recipiente fechado no frigorífico e consuma-as no prazo de cerca de uma semana.

    INSTRUÇÕES DE CULTIVO
    1 Encha um tabuleiro de 25 × 50 cm com 3–4 cm de terra húmida para vasos ou fibra de coco e alise a superfície.
    2 Espalhe 30 g de sementes secas (25–35 g) o mais uniformemente possível, numa única camada e sem amontoados. Não é necessário demolhar. Humedeça ligeiramente a superfície com um borrifador.
    3 Cubra o tabuleiro com outro tabuleiro ou uma tampa e coloque um peso leve por cima. Mantenha-o no escuro, a 18–22 °C, durante 2–3 dias.
    4 Quando as plântulas começarem a levantar a cobertura, coloque o tabuleiro sob uma luz de cultivo ou junto à janela mais luminosa: uma luz intensa proporciona um vermelho mais profundo. Regue por baixo uma ou duas vezes por dia, para manter a superfície seca, e assegure alguma circulação de ar à volta do tabuleiro para evitar o aparecimento de bolor.
    5 Colha 7–10 dias após a sementeira, quando os cotilédones estiverem totalmente abertos e bem coloridos. Deixe de regar cerca de 12 horas antes e corte junto à superfície da terra com uma tesoura afiada ou uma faca.
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