Vida Fresca Diária

O seu intestino é frequentemente chamado de seu "segundo cérebro" - e por boas razões. Um microbioma intestinal saudável (os trilhões de bactérias benéficas no seu intestino) influencia não só...

Os microverdes não são apenas sobre vitaminas e minerais - estão repletos de uma abundância de antioxidantes que vão além dos habituais rótulos nutricionais. Dois grupos importantes destes antioxidantes são...

Pode algo tão pequeno como um microvegetal fazer a diferença para a saúde do seu coração? Se for um microvegetal de couve-roxa, a resposta das pesquisas iniciais é muito animadora....

Brotos, microverdes, folhas tenras - se tem explorado alimentos saudáveis, provavelmente já ouviu todos estes termos. Podem parecer semelhantes (afinal, são todas formas jovens de plantas), mas não são a...

Há uma razão pela qual os microverdes de brócolos foram apelidados de "revolucionadores da saúde" - tudo se resume a um composto natural poderoso chamado sulforafano. Neste artigo, vamos desvendar...

Nem todos os microverdes são iguais - cada variedade destas pequenas plantas tem o seu próprio perfil nutricional e benefícios únicos. Neste artigo, apresentamos um índice prático de nutrientes dos...

Os microverdes conquistaram o mundo dos alimentos saudáveis, frequentemente promovidos como um novo "superalimento". Mas será que estas pequenas plantas cumprem o que prometem? Neste artigo, analisamos a evidência científica....

Todos queremos que as nossas práticas de jardinagem sejam tão amigas da terra como as plantas que cultivamos. Mas, por vezes, na busca por ser "eco-consciente", os jardineiros (sim, mesmo...

As cidades europeias estão a florescer com movimentos de jardinagem urbana, liderados por indivíduos e comunidades apaixonados pela sustentabilidade. Neste artigo, visitaremos três locais - Berlim, Nantes e Lisboa -...

O sonho de um jardim doméstico auto-sustentável Imagine se o seu sistema alimentar em casa fosse um círculo em vez de uma linha – recursos a circular constantemente, sem desperdício....

Cultivar em casa é sempre mais "verde"? Pense novamente. Muitos citadinos conscientes do ambiente começam a cultivar legumes ou microverdes em casa acreditando que isso é automaticamente melhor para o...

Cultivar verdes, reduzir desperdícios Viver de forma sustentável não se trata apenas de como cultivamos alimentos - é também sobre como os usamos e descartamos. Uma cozinha sem desperdícios significa...