

Detalhes
O microgreen mais crocante que alguma vez vai cultivar — audaz, noz e pronto para colher em menos de 10 dias.
TABELA DE ESPECIFICAÇÕES COMPLETA
Especificação Geral
| Nome comum | Microgreens de Girassol Preto |
| Nome botânico | Helianthus annuus |
| Tipo de semente | Convencional, não tratado, não transgénico |
| Cor do caule/folha | Caules grossos de marfim pálido; cotilédones verde-escuros. Algumas cascas de sementes podem aderir e requerer remoção. |
| Sabor e textura | Noz, doce, amanteigado; muito crocante e suculento com uma mordida substancial. |
| Contagem de sementes por 10g | ≈175–220 sementes (≈17,5–22/g); varia consoante o lote de sementes — lotes de sementes pequenas têm valores mais altos, lotes de sementes grandes mais baixos. |
Dados de Cultivo
| Dificuldade | Fácil a moderado — simples uma vez compreendidos o controlo das cascas e o equilíbrio da humidade. |
| Meio preferido | Solo ou fibra de coco; contacto firme entre semente e meio é essencial. O cultivo hidropónico é desafiante e não recomendado. |
| Densidade de sementeira (tabuleiro 1020) | 130–150g por tabuleiro 1020 (25×50 cm) |
| Densidade de sementeira (10x10 cm) | 10–12g por 10×10 cm |
| Rendimento esperado | ≈400–500g por tabuleiro 1020 (aprox. 3×–4× o peso da semente) |
| Imersão | Sim, 8–12 horas em água limpa; escorra e enxague bem antes de semear. |
| Dias de escuridão | 3–5 dias empilhados com peso; os girassóis beneficiam dos 5 dias completos em comparação com outras variedades. |
| Rega, pH e temperatura | Regue abundantemente por baixo uma ou duas vezes por dia; pH 6,0–6,5; temperatura 18–22 °C. |
| Tempo de germinação | 2–3 dias após a imersão. |
| Tempo de colheita | 8–10 dias na fase de cotilédones; colha antes de aparecerem as primeiras folhas verdadeiras para evitar amargor. |
Saúde & Nutrição
SOBRE
O Girassol Preto é o favorito indiscutível do mundo dos microgreens — e uma única colheita vai mostrar-lhe exatamente porquê. Os cotilédones surgem de um verde profundo e brilhante no topo de caules pálidos, quase marfim, e no momento em que morde, sente um estalo limpo seguido de uma riqueza amanteigada e noz que sabe surpreendentemente a uma semente de girassol fresca. Ao contrário dos microgreens delicados de brassica, os girassóis têm corpo real — suficientemente substanciais para usar como base de salada em vez de alface, ou empilhados em sanduíches abertos e tigelas de cereais. Colha na fase de cotilédones para o máximo de doçura e crocância, antes que qualquer amargor se desenvolva com as primeiras folhas verdadeiras.
INSTRUÇÕES DE CULTIVO
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