Lepidium sativum

Rzeżucha - nasiona na mikroliście

✨Ostra, pieprzna rukiew z szybkim cyklem wzrostu – natychmiast wzbogaca smak jajek, ryb i kanapek.

Regularna cena
€2,95
Regularna cena
Cena promocyjna
€2,95
Wysyłka obliczana przy kasie.

    Pieprzne mikroliście rzeżuchy ogrodowej o ostrym, gorczycowym posmaku, gotowe do ścięcia 7–10 dni po wysiewie.

    Bardzo łatwa i bardzo szybka uprawa. Nasion nie musisz namaczać: po spryskaniu otaczają się własnym żelem, który utrzymuje je na miejscu.
    7–10 dni od siewu do zbioru: trzymaj tacę 2–3 dni pod przykryciem w ciemności, potem wystaw ją do światła.
    Wysiej 25 g na tacę 25 × 50 cm. Tę ilość sprawdziliśmy na naszych tacach testowych.
    Wyraźna pieprzna ostrość z gorczycowym pazurem. Mała garść wystarczy do jajek, kanapek i sałatki ziemniaczanej.
    100% gwarancja satysfakcji

    Twoja satysfakcja jest dla nas najważniejsza.

    Jeśli coś jest nie tak, naprawimy to – niezależnie od tego, czy oznacza to wymianę produktu, czy zwrot pełnej kwoty. Bez zbędnych formalności i kłopotów.

    INFORMACJE DOTYCZĄCE WYSYŁKI

    Koszt wysyłki zależy od wagi i miejsca dostawy. Wystarczy dodać produkty do koszyka i skorzystać z kalkulatora kosztów wysyłki, aby sprawdzić cenę wysyłki.

    Cress microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Cress - microgreens seeds for growing

    Szczegóły

    Pieprzne mikroliście rzeżuchy ogrodowej o ostrym, gorczycowym posmaku, gotowe do ścięcia 7–10 dni po wysiewie.

    Bardzo łatwa i bardzo szybka uprawa. Nasion nie musisz namaczać: po spryskaniu otaczają się własnym żelem, który utrzymuje je na miejscu.
    7–10 dni od siewu do zbioru: trzymaj tacę 2–3 dni pod przykryciem w ciemności, potem wystaw ją do światła.
    Wysiej 25 g na tacę 25 × 50 cm. Tę ilość sprawdziliśmy na naszych tacach testowych.
    Wyraźna pieprzna ostrość z gorczycowym pazurem. Mała garść wystarczy do jajek, kanapek i sałatki ziemniaczanej.
    SPECYFIKACJA

    Nasiona

    Nazwa zwyczajowa Mikroliście rzeżuchy ogrodowej
    Nazwa botaniczna Lepidium sativum
    Rodzaj nasion Konwencjonalne, niezaprawiane, niemodyfikowane genetycznie
    Liczba nasion w gramie ok. 450–550

    Uprawa

    Poziom trudności Bardzo łatwy: jedne z najszybciej rosnących mikroliści
    Podłoże Ziemia do roślin doniczkowych lub włókno kokosowe
    Ilość wysiewu 25 g na tacę 25 × 50 cm (1020), zakres 20–30 g; ok. 2 g na 10 × 10 cm
    Namaczanie Nie jest potrzebne: wysiewać na sucho, bo po zwilżeniu nasiona tworzą lepki żel
    Okres zaciemnienia 2–3 dni pod pokrywą
    Temperatura 18–22 °C
    Zbiór 7–10 dni po wysiewie, gdy liścienie są w pełni rozwinięte

    Smak i kolor

    Smak Ostry, pieprzny, gorczycowy smak ze świeżą, zieloną nutą; delikatne liścienie
    Kolor Cienkie, jasnozielone łodyżki, soczyście zielone liścienie
    O PRODUKCIE

    Rzeżucha ogrodowa, Lepidium sativum, to klasyczna parapetowa zielenina w wielu europejskich kuchniach. Jako mikroliście w nieco ponad tydzień tworzy gęsty dywan cienkich, jasnozielonych łodyżek i soczyście zielonych liścieni. Smak jest wyraźnie pieprzny, z ostrym, gorczycowym pazurem i świeżą, zieloną nutą, która utrzymuje się przez chwilę.

    Rzeżucha ma też swoje miejsce w tradycjach kulinarnych. W Wielkiej Brytanii to klasyczny dodatek do kanapek z jajkiem, a w Polsce talerzyk świeżej rzeżuchy to stały element wielkanocnego stołu. Pieprzny smak i część nazwy dzieli z rukwią wodną, nazywaną też rzeżuchą wodną, ale to dwie różne rośliny.

    Nasiona rzeżuchy zachowują się inaczej niż większość innych. Gdy tylko się zamoczą, każde otula się przezroczystym, lepkim żelem, który je unieruchamia i utrzymuje w wilgoci. Dlatego wysiewasz je na sucho na wilgotne podłoże i tylko spryskujesz wodą. Dlaczego 25 g na tacę? W gramie jest ok. 450–550 nasion, więc 20–30 g daje pełny, równy dywan; dużo gęstszy wysiew utrzymuje tacę w wilgoci i sprzyja pleśni.

    W KUCHNI

    Jedz rzeżuchę na surowo, bo w cieple szybko więdnie. To klasyczny dodatek do jajek: kanapek z jajkiem i rzeżuchą, jajek faszerowanych, omletów i pasty jajecznej. Pasuje też do wędzonych ryb, serka śmietankowego na chlebie żytnim, grzanek z awokado i sałatki ziemniaczanej, a możesz ją również wymieszać z łagodniejszymi mikroliśćmi. Rzeżucha jest delikatna, więc przechowuj ją suchą w zamkniętym pojemniku w lodówce i zużyj w ciągu około tygodnia.

    INSTRUKCJA UPRAWY
    1 Wypełnij tacę 25 × 50 cm wilgotną ziemią do roślin doniczkowych lub włóknem kokosowym do wysokości 3–4 cm, wyrównaj ją i delikatnie dociśnij.
    2 Rozsyp 25 g suchych nasion (20–30 g) jedną, równą warstwą. Nie namaczaj nasion: w wodzie zlepiają się w galaretowatą grudkę, którą trudno rozsypać. Spryskaj powierzchnię wodą: nasiona szybko otoczą się przezroczystym żelem, który utrzyma je na miejscu.
    3 Przykryj tacę drugą tacą lub pokrywką i trzymaj w ciemności przez 2–3 dni. Żel zatrzymuje dużo wilgoci, więc nie musisz podlewać od góry; sprawdzaj tylko, czy podłoże pozostaje wilgotne.
    4 Gdy siewki uniosą przykrycie, przenieś tacę pod lampę do uprawy lub na jasny parapet. Od tej pory podlewaj od dołu, raz dziennie lub w miarę potrzeby, aby gęsty zielony dywan pozostał suchy i wolny od pleśni.
    5 Zbierz plon 7–10 dni po wysiewie, gdy liścienie są w pełni rozwinięte. Rzeżucha rośnie szybko, więc pod koniec sprawdzaj tacę codziennie. Przestań podlewać około 12 godzin wcześniej i zetnij rośliny tuż nad podłożem ostrymi nożyczkami.

    Dlaczego warto wybrać Deliseeds?

    • Nieleczone i niemodyfikowane genetycznie, konwencjonalne lub ekologiczne.

      Bezpieczne nasiona o wysokiej zdolności kiełkowania. Oferujemy również szeroki wybór certyfikowanych nasion ekologicznych.

    • Szybka wysyłka na terenie UE

      Zamówienia wysyłane są w ciągu 24 godzin. Czas dostawy wynosi 1-5 dni roboczych.

    • 100% gwarancja satysfakcji

      Jeśli nie będziesz zadowolony – otrzymasz wymianę lub zwrot pieniędzy.

    • Wsparcie ekspertów

      Mówimy poważnie! Otrzymasz nasze indywidualne wsparcie, które pomoże Ci osiągnąć sukces.