Szczegóły
Oszałamiające głęboko karmazynowe liście, łagodny smak szpinaku i jeden z najbardziej efektownych wizualnie mikroliści, jakie można uprawiać.
PEŁNA TABELA SPECYFIKACJI
Specyfikacja ogólna
| Nazwa zwyczajowa | Czerwony orach, szpinak francuski, szpinak górski, ogrodowy orach |
| Nazwa botaniczna | Atriplex hortensis var. rubra |
| Typ nasion | Roślina jednoroczna, odmiana tradycyjna, otwarte zapylanie; rodzina Amaranthaceae (Chenopodiaceae) |
| Kolor łodyg/liści | Głęboko karmazynowe do burgundowych liścieni i łodyg; liście mają charakterystyczną błyszczącą/srebrzystą spodnią stronę |
| Smak i tekstura | Łagodny, lekko mineralny smak szpinaku z subtelną ziemisto-słoną nutą; delikatna i gładka tekstura na etapie liścieni |
| Liczba nasion na 10 g | Około 280–315 nasion na 10 g (na podstawie ~8 000 nasion/oz / ~250–280 nasion/g) |
Dane uprawowe
| Trudność | Łatwa uprawa — odpowiednia dla początkujących; nie wymaga namaczania, niskie ryzyko chorób przy podlewaniu od dołu |
| Preferowane podłoże | Drobna ziemia do roślin doniczkowych lub kokosowy torf, głębokość 3–4 cm; dobrze rośnie w podłożach glebowych; trudny do uprawy hydroponicznej |
| Gęstość wysiewu (taca 1020) | 40–50 g na tacę 1020 (25×50 cm) |
| Gęstość wysiewu (10x10 cm) | 3,2–4 g na 10×10 cm |
| Oczekiwany plon | Umiarkowane; lekkie, delikatne mikrolistki — dokładny plon zależy od warunków; najlepiej ocenić wagą świeżą przy zbiorze |
| Namaczanie | Nie jest wymagane; nasiona są małe i delikatne — wysiewać suche |
| Dni zaciemnienia | 3–4 dni pod kopułą wilgotnościową/przykryciem w 20–24 °C aż do widocznego kiełkowania |
| Podlewanie, pH i temperatura | Podlewanie od dołu raz dziennie po odsłonięciu; pH wody 6,0–7,0; temperatura uprawy 16–22 °C; temperatura kiełkowania 20–24 °C |
| Czas kiełkowania | Kiełkowanie widoczne w 3–4 dniu |
| Czas zbioru | 12–16 dni od wysiewu, na etapie liścieni, gdy łodygi osiągają 3–5 cm |
Zdrowie i odżywianie
| Witaminy | Witamina C (szczególnie wysoka), prowitamina A (karotenoidy), witamina K, kwas foliowy |
| Minerały | Żelazo, wapń, magnez, fosfor, potas, cynk, mangan, selen (bioakumulator) |
| Znaczące związki | Betalainy (betacyjaniny i betaksantyny — czerwono-fioletowe pigmenty unikalne dla Amaranthaceae); Antocyjany; Błonnik pokarmowy; Tryptofan; Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe |
| Korzyści zdrowotne | Betalainy i antocyjany wykazują silne działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne; wysoka zawartość witaminy C wspiera funkcje odpornościowe; wapń, fosfor i witamina K przyczyniają się do zdrowia kości; zawartość żelaza wspiera prawidłową produkcję czerwonych krwinek; zawiera niższe poziomy kwasu szczawiowego niż szpinak, co czyni go łagodniejszym dla układu trawiennego; Atriplex wykazał działanie przeciwcukrzycowe, przeciwotyłościowe i przeciwdrobnoustrojowe w badaniach naukowych |
O NAS
Czerwony orach (szpinak francuski) to jedno z najstarszych uprawianych warzyw na świecie, cenione od czasów starożytnego Egiptu za swoje liście o klejnotowym, głębokim karmazynowo-burgundowym kolorze z charakterystyczną błyszczącą spodnią stroną, która mieni się jak jedwab. Na etapie mikroliści smak jest delikatny i lekko mineralny — jak najbardziej subtelny młody szpinak, ale z delikatną ziemistością, która doskonale komponuje się z cytrusowymi winegretami, kremowymi serami i wędzonymi rybami. Intensywny kolor utrzymuje się znakomicie w surowych potrawach, a nawet szczypta tych mikrolistków potrafi przemienić zwykłe danie w restauracyjny przysmak. W przeciwieństwie do szpinaku nie wchodzi w kwitnienie podczas letnich upałów, co oznacza, że możesz uprawiać kolejne partie przez cały rok — więc naprawdę nie ma złego momentu, by zacząć swoją pierwszą tacę.
INSTRUKCJE UPRAWY
Dlaczego warto wybrać Deliseeds?
-
Nieleczone i niemodyfikowane genetycznie, konwencjonalne lub ekologiczne. Bezpieczne nasiona o wysokiej zdolności kiełkowania. Oferujemy również szeroki wybór certyfikowanych nasion ekologicznych.
-
Szybka wysyłka na terenie UE
Zamówienia wysyłane są w ciągu 24 godzin. Czas dostawy wynosi 1-5 dni roboczych.
-
100% gwarancja satysfakcji
Jeśli nie będziesz zadowolony – otrzymasz wymianę lub zwrot pieniędzy.
-
Wsparcie ekspertów
Mówimy poważnie! Otrzymasz nasze indywidualne wsparcie, które pomoże Ci osiągnąć sukces.

