1 0

    Szczaw, czerwone żyłkowanie - nasiona na mikrolistki

    ✨

    Więcej informacji
    43,00 zł
    43,00 zł
    Podatek wliczony w cenę. Wysyłka obliczana przy kasie.

      Najbardziej efektowny mikrolistek, jaki możesz wyhodować — głęboko bordowe liście o smaku, który zatrzymuje szefów kuchni w miejscu.

      Średni poziom trudności — powolny, ale spektakularny; opanowanie czerwonego Shiso wyróżnia Cię spośród większości hodowców mikrolistków
      Gotowy do zbioru w 14–21 dni; cierpliwość nagradzana jednym z najbardziej efektownych wizualnie tac, jakie kiedykolwiek wyhodujesz
      Bogaty w witaminy A, C i K, wapń, żelazo, potas oraz wysokie poziomy antocyjanów, kwasu rozmarynowego i roślinnego omega-3 (ALA)
      Złożony smak mięty, bazylii, anyżu i delikatna nuta cynamonu — doskonałe wykończenie sushi, sashimi, ramenu, owoców morza i deserów gourmet
      100% gwarancja satysfakcji

      Twoja satysfakcja jest dla nas najważniejsza.

      Jeśli coś jest nie tak, naprawimy to – niezależnie od tego, czy oznacza to wymianę produktu, czy zwrot pełnej kwoty. Bez zbędnych formalności i kłopotów.
      INFORMACJE DOTYCZĄCE WYSYŁKI

      Koszt wysyłki zależy od wagi i miejsca dostawy. Wystarczy dodać produkty do koszyka i skorzystać z kalkulatora kosztów wysyłki, aby sprawdzić cenę wysyłki.

      Szczegóły

      Najbardziej efektowny mikrolistek, jaki możesz wyhodować — głęboko bordowe liście o smaku, który zatrzymuje szefów kuchni w miejscu.

      Średni poziom trudności — powolny, ale spektakularny; opanowanie czerwonego Shiso wyróżnia Cię spośród większości hodowców mikrolistków
      Gotowy do zbioru w 14–21 dni; cierpliwość nagradzana jednym z najbardziej efektownych wizualnie tac, jakie kiedykolwiek wyhodujesz
      Bogaty w witaminy A, C i K, wapń, żelazo, potas oraz wysokie poziomy antocyjanów, kwasu rozmarynowego i roślinnego omega-3 (ALA)
      Złożony smak mięty, bazylii, anyżu i delikatna nuta cynamonu — doskonałe wykończenie sushi, sashimi, ramenu, owoców morza i deserów gourmet
      PEŁNA TABELA SPECYFIKACJI

      Ogólna specyfikacja

      Nazwa zwyczajowa Czerwony Shiso / Perilla
      Nazwa botaniczna Perilla frutescens var. purpurea
      Rodzaj nasion Mikrolistki
      Kolor łodyg/liści Głęboko bordowe do purpurowo-czerwonych łodyg i liści; liścienie ciemnieją do intensywnego czerwono-purpurowego pod wpływem światła
      Smak i tekstura Warstwowy aromatyczny smak: mięta, bazylia, anyż, cynamon z nutą kuminu; delikatna, miękka tekstura
      Liczba nasion na 10 g Około 7 000 nasion na 10 g (±700 nasion/g)

      Dane uprawowe

      Trudność Średni poziom trudności — powolne i wymagające kiełkowanie; wymaga kontroli temperatury i ostrożnego zarządzania wilgotnością
      Preferowane podłoże Zalecana mieszanka torfowa do wysiewu; kokosowy włókno (wymaga ostrożnego zarządzania wilgotnością); niezalecane do systemów hydroponicznych
      Gęstość wysiewu (taca 1020) 10–12 g na tacę 1020 (25×50 cm)
      Gęstość wysiewu (10x10 cm) 0,8–1 g na 10×10 cm
      Oczekiwany plon Umiarkowane; około 60–90 g świeżej masy na tacę 25×50 cm w zależności od czasu zbioru
      Namaczanie Większość źródeł nie wymaga namaczania; niektórzy hodowcy zauważają lepszą kiełkowalność po 2–4 godzinach namaczania w ciepłej wodzie lub 12–24 godzinach w celu usunięcia inhibitorów kiełkowania — opcjonalne, eksperymentuj w zależności od partii nasion
      Dni zaciemnienia 5–7 dni w temperaturze 22–25 °C z obciążeniem od góry
      Podlewanie, pH i temperatura pH 6,0–6,5; temperatura wody pokojowa; temperatura uprawy 20–25 °C; przejście na podlewanie od dołu po pojawieniu się korzeni, aby zapobiec pleśni
      Czas kiełkowania 6–8 dni
      Czas zbioru 14–21 dni od wysiewu (zbiór na etapie pierwszego prawdziwego liścia dla maksymalnego smaku i koloru)

      Zdrowie i odżywianie

      Witaminy Witaminy A (beta-karoten), kompleks witamin B, C, K
      Minerały Wapń, żelazo, potas, magnez, fosfor
      Znaczące związki Antocyjany, kwas rozmarynowy, perillaldehyd, kwasy tłuszczowe omega-3 (ALA), polifenole, flawonoidy, olejki eteryczne
      Korzyści zdrowotne Wysoka zawartość antocyjanów chroni komórki przed stresem oksydacyjnym; kwas rozmarynowy wspiera reakcje przeciwzapalne i funkcje układu odpornościowego; roślinne ALA omega-3 przyczynia się do zdrowia układu sercowo-naczyniowego; witaminy A i C wspierają odporność i zdrowie skóry; perillaldehyd zapewnia właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne
      O PRODUKCIE

      Red Shiso (Perilla) to mikroliść, który przyciąga prawdziwe spojrzenia na talerzu: jego głęboko ząbkowane liścienie rozwijają się w bogate odcienie burgundu i fioletu tak intensywne, że wyglądają jak malowane. Gryząc mały liść, doświadczysz warstwowego aromatu — świeża mięta na początku, potem bazylia, nuta anyżu i ciepłe wykończenie cynamonowe — nieporównywalne z niczym innym w świecie mikroliści. Szefowie kuchni sięgają po niego, by ozdobić sushi, sashimi, zimne miski z makaronem, a nawet desery, gdzie kontrast kolorów i zapach natychmiast podnoszą danie na wyższy poziom. Jeśli chcesz mieć w swojej ofercie odmianę, która osiąga wysokie ceny i zamienia nowych klientów w stałych, Red Shiso jest właśnie taką rośliną.

      INSTRUKCJE UPRAWY
      1 Przechowuj nasiona w szczelnym woreczku w lodówce w temperaturze 5–8 °C aż do dnia wysiewu — nasiona Perilli są wyjątkowo wrażliwe na ciepło i szybko tracą zdolność kiełkowania w temperaturze pokojowej, więc lodówka jest niezbędna.
      2 Napełnij tacę 2–3 cm warstwą wcześniej zwilżonej mieszanki torfowej do wysiewu nasion lub włókna kokosowego, delikatnie wyrównaj. Podłoże powinno przypominać wyciśniętą gąbkę — wilgotne w całej masie, ale bez stojącej wody po przechyleniu tacy.
      3 Rozsyp równomiernie 10–12 g nasion na tacę 25×50 cm (około 1 g na 10×10 cm). Nasiona są malutkie, więc użyj małej łyżeczki lub techniki szczypania i puszczania. Nie trzeba ich głęboko wciskać — wystarczy lekki kontakt z wilgotnym podłożem.
      4 Przykryj tacę odwróconą tacą lub kopułą zaciemniającą i połóż na niej ciężar 1–2 kg; delikatny nacisk sprzyja dobremu kontaktowi korzeni z podłożem. Utrzymuj temperaturę 22–25 °C — mata grzewcza sprawdza się tu doskonale. Codziennie sprawdzaj wilgotność i lekko spryskuj podłoże, jeśli powierzchnia wygląda na suchą. Po 5–7 dniach zauważysz, że maleńkie, jasne pędy zaczynają się unosić — to znak, że faza ciemności dobiega końca.
      5 Gdy kiełki podniosą przykrycie, usuń je i przenieś tacę pod lampy do uprawy (12 godzin włączone / 12 godzin wyłączone) lub na jasny parapet. Obserwuj magię: w ciągu dnia lub dwóch liścienie zmienią kolor z bladożółto-zielonego na głęboki, klejnotowy burgund, gdy aktywują się antocyjany — to naprawdę ekscytujące do oglądania.
      6 Od tego momentu przejdź na podlewanie od dołu: umieść tacę do uprawy w solidnej tacy z płytką warstwą wody i pozwól podłożu nasiąknąć przez 10–15 minut, a następnie usuń. Dzięki temu delikatne liście pozostają suche, co jest szczególnie ważne, ponieważ Perilla może być podatna na wilgoć przy dużej gęstości sadzenia.
      7 Zbierz po 14–21 dniach, gdy pierwsze prawdziwe, ząbkowane liście zaczynają się pojawiać obok okrągłych liścieni. Użyj ostrych nożyczek i zetnij blisko powierzchni podłoża. Delikatnie opłucz, osusz potrząsając i podawaj od razu — lub przechowuj luźno przykryte w lodówce do 5 dni. Aromat przy cięciu całej tacy jest niezapomniany.

      Klienci mówią

      5.00 ★ (1)
      Verified

      Dlaczego warto wybrać Deliseeds?

      • Nieleczone i niemodyfikowane genetycznie, konwencjonalne lub ekologiczne.

        Bezpieczne nasiona o wysokiej zdolności kiełkowania. Oferujemy również szeroki wybór certyfikowanych nasion ekologicznych.

      • Szybka wysyłka na terenie UE

        Zamówienia wysyłane są w ciągu 24 godzin. Czas dostawy wynosi 1-5 dni roboczych.

      • 100% gwarancja satysfakcji

        Jeśli nie będziesz zadowolony – otrzymasz wymianę lub zwrot pieniędzy.

      • Wsparcie ekspertów

        Mówimy poważnie! Otrzymasz nasze indywidualne wsparcie, które pomoże Ci osiągnąć sukces.