• Kozieradka – nasiona mikroliści
  • Kozieradka – nasiona mikroliści
  • Fenugreek - microgreens seeds for growing
1 4

Trigonella foenum graecum

Kozieradka – nasiona mikroliści

✨Aromatyczne pędy kozieradki o delikatnej, klonowej nucie — doskonałe w potrawach indyjskich, bliskowschodnich i fusion.

Więcej informacji Zobacz obrazy
13,00 zł
13,00 zł
Podatek wliczony w cenę. Wysyłka obliczana przy kasie.

    Uprawiaj starożytną przyprawę pachnącą syropem klonowym i zbieraj plon w mniej niż dwa tygodnie.

    Łatwe do umiarkowanego uprawiania; dobrze rośnie w ziemi lub kokosowym torfie z minimalnym sprzętem — świetna pierwsza uprawa dla początkujących.
    Gotowe do zbioru już po 10–12 dniach od siewu; kiełkuje widocznie w ciągu 3–4 dni.
    Wyjątkowo bogate w żelazo — jedno z najwyższych wśród mikroliści — oraz witaminy C, K, błonnik i unikalny aminokwas 4-hydroksyizoleucynę wspierającą poziom cukru we krwi.
    Ziemiste, lekko gorzkie liście z ciepłym aromatem klonowo-kariowym; idealne do zup z soczewicy, curry, wrapów lub posypania na jajka.
    100% gwarancja satysfakcji

    Twoja satysfakcja jest dla nas najważniejsza.

    Jeśli coś jest nie tak, naprawimy to – niezależnie od tego, czy oznacza to wymianę produktu, czy zwrot pełnej kwoty. Bez zbędnych formalności i kłopotów.
    INFORMACJE DOTYCZĄCE WYSYŁKI

    Koszt wysyłki zależy od wagi i miejsca dostawy. Wystarczy dodać produkty do koszyka i skorzystać z kalkulatora kosztów wysyłki, aby sprawdzić cenę wysyłki.

    Kozieradka – nasiona mikroliści
    Kozieradka – nasiona mikroliści
    Fenugreek - microgreens seeds for growing

    Szczegóły

    Uprawiaj starożytną przyprawę pachnącą syropem klonowym i zbieraj plon w mniej niż dwa tygodnie.

    Łatwe do umiarkowanego uprawiania; dobrze rośnie w ziemi lub kokosowym torfie z minimalnym sprzętem — świetna pierwsza uprawa dla początkujących.
    Gotowe do zbioru już po 10–12 dniach od siewu; kiełkuje widocznie w ciągu 3–4 dni.
    Wyjątkowo bogate w żelazo — jedno z najwyższych wśród mikroliści — oraz witaminy C, K, błonnik i unikalny aminokwas 4-hydroksyizoleucynę wspierającą poziom cukru we krwi.
    Ziemiste, lekko gorzkie liście z ciepłym aromatem klonowo-kariowym; idealne do zup z soczewicy, curry, wrapów lub posypania na jajka.
    PEŁNA TABELA SPECYFIKACJI

    Ogólna specyfikacja

    Nazwa zwyczajowa Mikroliście kozieradki (Methi)
    Nazwa botaniczna Trigonella foenum-graecum
    Rodzaj nasion Konwencjonalne, nieprzetworzone, nie GMO
    Kolor łodygi/liści Wytrzymałe, kremowo-blade łodygi; bogate, głęboko zielone liście trifoliowe
    Smak i tekstura Ziemisty, lekko gorzki smak z ciepłą nutą klonowo-kariową (od sotolonu); delikatne, lecz wytrzymałe łodygi o soczystej konsystencji
    Liczba nasion na 10 g ≈350–700 nasion na 10 g (≈35–70 na gram, w zależności od odmiany i partii nasion)

    Dane uprawowe

    Trudność Łatwe do umiarkowanego — uważnie kontroluj wilgotność; dobry przepływ powietrza jest niezbędny
    Preferowane podłoże Ziemia lub kokosowy torf; wymaga mocnego, równomiernego kontaktu nasion z podłożem
    Gęstość siewu (taca 1020) 30–50 g na tacę 1020 (25×50 cm)
    Gęstość siewu (10x10 cm) 2,4–4,0 g na 10×10 cm
    Oczekiwany plon ≈150–300 g na tacę 1020 (około 4×–6× wagi nasion, w zależności od gęstości i czasu zbioru)
    Namaczanie Opcjonalne, ale zalecane: 4–8 godzin w chłodnej wodzie; dokładnie odsączyć przed siewem
    Dni zaciemnienia 3–4 dni pod obciążonym pojemnikiem
    Podlewanie, pH i temperatura Podlewaj od dołu tylko gdy podłoże jest suche; pH 6,0–6,5; temperatura 18–22 °C; zapewnij stały dobry przepływ powietrza
    Czas kiełkowania 3–4 dni
    Czas zbioru 10–12 dni (niektóre źródła podają 7–11 dni w wyższych temperaturach)

    Zdrowie i odżywianie

    Witaminy Witamina C (szczególnie wysoka), K, A, E; witaminy z grupy B, w tym niacyna (B3) i kwas foliowy (B9)
    Minerały Żelazo (jedno z najwyższych spośród wszystkich mikroliści), mangan, magnez, potas, cynk, fosfor, wapń
    Znaczące związki Saponiny (w tym diosgenina), 4-hydroksyizoleucyna, flawonoidy, trigonelina, polifenole, kumaryny, błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny, chlorofil
    Korzyści zdrowotne Wspiera obronę antyoksydacyjną i może pomagać w modulacji wchłaniania glukozy (badania laboratoryjne wykazują 25–44% wzrost wchłaniania cukru przez komórki); wysoka zawartość błonnika wspiera zdrowe trawienie i kontrolę cholesterolu; zawartość żelaza wspiera prawidłowy transport tlenu; tradycyjnie stosowany dla wsparcia zdrowia układu trawiennego i hormonalnego
    O PRODUKCIE

    Mikroliście kozieradki mają jeden z najbardziej charakterystycznych aromatów w całym świecie mikroliści — ciepły, karmelowo-klonowy zapach wytwarzany przez związek sotolon, tę samą cząsteczkę odpowiedzialną za zapach syropu klonowego. Liście zarodkowe są intensywnie zielone, a grube jasne łodygi doskonale znoszą wysoką temperaturę, co czyni je jednymi z nielicznych mikroliści, które można dodać do ciepłego curry lub dal bez natychmiastowego więdnięcia. Ich smak jest wielowarstwowy: na początku lekko gorzki, potem słodki i korzenny, przypominający świeże liście methi używane w kuchni indyjskiej i bliskowschodniej. Kiełkowanie zaczyna się już po 3 dniach, a zbiór jest możliwy przed upływem dwóch tygodni, co czyni je najszybszym sposobem na wprowadzenie egzotycznej, ziołowej głębi do twojej kuchni przez cały rok.

    INSTRUKCJE UPRAWY
    1 Namocz nasiona na 4–8 godzin w chłodnej wodzie — zauważysz, że wyraźnie pęcznieją i tworzy się na nich lekko śluzowata powłoka; to całkowicie normalne i uruchamia kiełkowanie. Dokładnie odsącz przed siewem, ponieważ nadmiar wilgoci jest główną przyczyną pleśni przy kozieradce.
    2 Napełnij tacę 2–3 cm wilgotnej, ale nie przemoczonej ziemi lub włókna kokosowego, delikatnie ją ugniatając, aby powierzchnia była równa. Równy kontakt nasion z podłożem jest kluczowy: nasiona kozieradki, które leżą w kieszonkach powietrznych, kiełkują nierównomiernie. Na tacę 10×10 cm odmierz 2,4–4,0 g nasion i rozłóż je równomiernie w jednej warstwie — powstrzymaj się od ich nakładania na siebie.
    3 Delikatnie spryskaj nasiona wodą, następnie połóż na nich pustą tacę i obciąż czymś ciężkim (książką, tacą wypełnioną wodą). Ten delikatny nacisk zachęca korzenie do zakotwiczenia się w podłożu, a pędy do prostego wzrostu. Przechowuj w ciemnym miejscu w temperaturze 18–22 °C przez 3–4 dni. Sprawdź w 2. dniu — powinny już być widoczne małe białe ogonki zwijające się w podłożu.
    4 Gdy pędy osiągną 1–2 cm i zaczną naciskać na tacę dociskową (zwykle około 3.–4. dnia), usuń ciężarek i pokrywę. Siewki będą miały bladożółty lub kremowy kolor — nie martw się, to normalne. Przenieś tacę do łagodnego, rozproszonego światła lub pod lampy do uprawy. W ciągu 12–24 godzin zobaczysz, jak niemal na żywo zmieniają kolor na intensywną zieleń.
    5 Podlewaj od dołu, wlewając niewielką ilość wody do dolnej tacy zbiorczej — tylko wtedy, gdy podłoże jest suche w dotyku. Kozieradka nie lubi „mokrych stóp”; podlewanie od dołu zapobiega wilgoci na poziomie liści, która powoduje zgniliznę siewek. Zapewnij dobrą cyrkulację powietrza wokół tacy, zwłaszcza jeśli miejsce uprawy jest ciepłe.
    6 Od 5. dnia utrzymuj tacę w jasnym, rozproszonym świetle lub pod lampami do uprawy (12–16 godzin dziennie). Liście rozwiną charakterystyczny trójlistny kształt, a w pomieszczeniu zacznie unosić się aromat klonu z curry — to wyraźny sygnał, że zbliża się czas zbiorów.
    7 Zbieraj między 10. a 12. dniem, gdy łodygi mają 7–10 cm wysokości, a pierwsze prawdziwe liście właśnie się pojawiają. Ścinaj tuż nad powierzchnią gleby ostrymi nożyczkami. Delikatnie opłucz, osusz wirówką i użyj od razu — smak jest najsilniejszy w pierwszej godzinie po ścięciu. Nadmiar można przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku wyłożonym ręcznikiem papierowym do 3 dni.

    Klienci mówią

    5.00 ★ (1)
    Verified

    Dlaczego warto wybrać Deliseeds?

    • Nieleczone i niemodyfikowane genetycznie, konwencjonalne lub ekologiczne.

      Bezpieczne nasiona o wysokiej zdolności kiełkowania. Oferujemy również szeroki wybór certyfikowanych nasion ekologicznych.

    • Szybka wysyłka na terenie UE

      Zamówienia wysyłane są w ciągu 24 godzin. Czas dostawy wynosi 1-5 dni roboczych.

    • 100% gwarancja satysfakcji

      Jeśli nie będziesz zadowolony – otrzymasz wymianę lub zwrot pieniędzy.

    • Wsparcie ekspertów

      Mówimy poważnie! Otrzymasz nasze indywidualne wsparcie, które pomoże Ci osiągnąć sukces.