Trigonella foenum-graecum

Kozieradka - nasiona na mikroliście

✨Aromatyczne pędy kozieradki o delikatnej, klonowej nucie — doskonałe w potrawach indyjskich, bliskowschodnich i fusion.

Regularna cena
€2,95
Regularna cena
Cena promocyjna
€2,95
Wysyłka obliczana przy kasie.

    Mikroliście kozieradki o ciepłym aromacie przypominającym syrop klonowy i lekkiej, przyjemnej goryczce, gotowe do ścięcia 8–10 dni po wysiewie.

    Szybka i łatwa uprawa: małych, twardych nasion nie musisz namaczać, a łatwo rozsypiesz je równomiernie.
    8–10 dni od siewu do zbioru: trzymaj tacę 3–4 dni pod przykryciem w ciemności, potem wystaw ją do światła.
    Wysiej 30 g na tacę 25 × 50 cm. Tę ilość sprawdziliśmy na naszych tacach testowych.
    Świeży smak methi: ziemisty, lekko gorzki i słodko aromatyczny. Dodaj je do dalu lub curry pod koniec gotowania albo posyp nimi jajka.
    100% gwarancja satysfakcji

    Twoja satysfakcja jest dla nas najważniejsza.

    Jeśli coś jest nie tak, naprawimy to – niezależnie od tego, czy oznacza to wymianę produktu, czy zwrot pełnej kwoty. Bez zbędnych formalności i kłopotów.

    INFORMACJE DOTYCZĄCE WYSYŁKI

    Koszt wysyłki zależy od wagi i miejsca dostawy. Wystarczy dodać produkty do koszyka i skorzystać z kalkulatora kosztów wysyłki, aby sprawdzić cenę wysyłki.

    Kozieradka - nasiona na mikroliście
    Kozieradka - nasiona na mikroliście
    Fenugreek - microgreens seeds for growing

    Szczegóły

    Mikroliście kozieradki o ciepłym aromacie przypominającym syrop klonowy i lekkiej, przyjemnej goryczce, gotowe do ścięcia 8–10 dni po wysiewie.

    Szybka i łatwa uprawa: małych, twardych nasion nie musisz namaczać, a łatwo rozsypiesz je równomiernie.
    8–10 dni od siewu do zbioru: trzymaj tacę 3–4 dni pod przykryciem w ciemności, potem wystaw ją do światła.
    Wysiej 30 g na tacę 25 × 50 cm. Tę ilość sprawdziliśmy na naszych tacach testowych.
    Świeży smak methi: ziemisty, lekko gorzki i słodko aromatyczny. Dodaj je do dalu lub curry pod koniec gotowania albo posyp nimi jajka.
    SPECYFIKACJA

    Nasiona

    Nazwa zwyczajowa Mikroliście kozieradki (zwanej też methi)
    Nazwa botaniczna Trigonella foenum-graecum
    Rodzaj nasion Konwencjonalne, niezaprawiane, niemodyfikowane genetycznie
    Liczba nasion w gramie ok. 35–70

    Uprawa

    Poziom trudności Łatwy: szybkie i równe wschody, o ile taca nie jest stale mokra
    Podłoże Ziemia do roślin doniczkowych lub włókno kokosowe
    Ilość wysiewu 30 g na tacę 25 × 50 cm (1020), zakres 30–40 g; ok. 2,4 g na 10 × 10 cm
    Namaczanie Nie jest potrzebne: wysiewać na sucho; opcjonalnie 5–6 godzin w chłodnej wodzie
    Okres zaciemnienia 3–4 dni pod lekko obciążoną pokrywą
    Temperatura 18–22 °C
    Zbiór 8–10 dni po wysiewie, gdy liścienie są w pełni rozwinięte

    Smak i kolor

    Smak Ziemisty i lekko gorzki, z ciepłym aromatem przypominającym syrop klonowy i nutą curry; delikatne, soczyste łodyżki
    Kolor Krępe, jasnokremowe łodyżki, małe ciemnozielone liścienie
    O PRODUKCIE

    Kozieradka to roślina strączkowa, którą od wieków uprawia się zarówno jako przyprawę, jak i zioło liściowe. Jej małe, twarde, żółtobrązowe nasiona trafiają do mieszanek curry, a świeże liście, znane jako methi, są popularną zieleniną w kuchni indyjskiej. Uprawiana na mikroliście daje krępe, jasnokremowe łodyżki zakończone małymi, ciemnozielonymi liścieniami.

    Najbardziej zapada w pamięć aromat: ciepły i słodki, często porównywany do syropu klonowego, z nutą curry. Za nim pojawia się ziemisty smak z lekką goryczką, która nasila się wraz z wiekiem siewek. Zbierz plon w porę, a jeśli wolisz łagodniejszy smak, łącz kozieradkę z delikatniejszymi mikroliśćmi. Nazwa botaniczna ma własną historię: foenum-graecum to po łacinie „greckie siano”, bo dawniej uprawiano tę roślinę na paszę.

    Kozieradka należy do szybszych roślin w naszej ofercie. Nasion nie musisz namaczać. Taca spędza 3–4 dni w ciemności i jest gotowa 8–10 dni po wysiewie. Dlaczego 30 g na tacę? Ta ilość daje gęsty, równy plon bez tłoku wśród siewek, dzięki czemu powierzchnia nie pozostaje stale mokra. Trzymaj się zakresu 30–40 g i waż nasiona na sucho: namoczone są cięższe, więc jeśli zważysz je po namoczeniu, wysiejesz za rzadko.

    W KUCHNI

    Używaj mikroliści kozieradki jak świeżego methi. Wmieszaj garść do dalu, curry lub potraw ze szpinakiem tuż przed podaniem, dodaj je do ciasta na podpłomyki lub do omletu albo posyp nimi jajka, pieczone ziemniaki i sałatki z soczewicą. Smak jest wyrazisty, więc zacznij od małej ilości lub połącz je z mikroliśćmi słonecznika albo pędami grochu. Przechowuj je suche w zamkniętym pojemniku w lodówce i zużyj w ciągu około tygodnia.

    INSTRUKCJA UPRAWY
    1 Wypełnij tacę 25 × 50 cm wilgotną ziemią do roślin doniczkowych lub włóknem kokosowym do wysokości 3–4 cm, mocno dociśnij i wyrównaj powierzchnię, aby nasiona dobrze przylegały do podłoża.
    2 Odważ 30 g suchych nasion (30–40 g) i rozsyp je równomiernie jedną warstwą. Nie musisz ich namaczać. Jeśli jednak to zrobisz, trzymaj je 5–6 godzin w chłodnej wodzie i dobrze odcedź; namoczone nasiona stają się lekko śliskie, to normalne. Lekko spryskaj powierzchnię wodą.
    3 Przykryj tacę drugą tacą lub pokrywką, połóż na niej lekkie obciążenie i trzymaj w ciemności w temperaturze 18–22 °C przez 3–4 dni.
    4 Gdy blade siewki uniosą przykrycie, przenieś tacę pod lampę do uprawy lub na jasny parapet; zazielenią się w ciągu około doby. Podlewaj od dołu tylko wtedy, gdy podłoże zaczyna przesychać, i zadbaj o ruch powietrza wokół tacy, bo kozieradka nie lubi mokrej powierzchni.
    5 Zbierz plon 8–10 dni po wysiewie, gdy liścienie są w pełni rozwinięte. Później ścięte mikroliście są bardziej gorzkie. Przestań podlewać około 12 godzin wcześniej i zetnij rośliny tuż nad ziemią ostrymi nożyczkami lub nożem.

    Dlaczego warto wybrać Deliseeds?

    • Nieleczone i niemodyfikowane genetycznie, konwencjonalne lub ekologiczne.

      Bezpieczne nasiona o wysokiej zdolności kiełkowania. Oferujemy również szeroki wybór certyfikowanych nasion ekologicznych.

    • Szybka wysyłka na terenie UE

      Zamówienia wysyłane są w ciągu 24 godzin. Czas dostawy wynosi 1-5 dni roboczych.

    • 100% gwarancja satysfakcji

      Jeśli nie będziesz zadowolony – otrzymasz wymianę lub zwrot pieniędzy.

    • Wsparcie ekspertów

      Mówimy poważnie! Otrzymasz nasze indywidualne wsparcie, które pomoże Ci osiągnąć sukces.