

Szczegóły
Grube, chrupkie i delikatnie słodkie — mikroliście fasoli adzuki wnoszą azjatycką duszę na każdy talerz.
PEŁNA TABELA SPECYFIKACJI
Ogólna specyfikacja
| Nazwa zwyczajowa | Mikroliście fasoli adzuki (również: Azuki, czerwona fasola, czerwona cowpea) |
| Nazwa botaniczna | Vigna angularis |
| Rodzaj nasion | Konwencjonalne, nieprzetworzone, bez GMO |
| Kolor łodygi/liścia | Krótkie, kremowo-blade do jasnozielonych łodygi; szerokie, żywozielone liście kotyledonów; głęboko czerwone łupiny nasion mogą być widoczne u podstawy |
| Smak i tekstura | Słodki i orzechowy smak z delikatną nutą roślin strączkowych; chrupkie, soczyste łodygi z satysfakcjonującym trzaskiem |
| Liczba nasion na 10 g | ≈60–100 nasion (≈6–10 na gram, w zależności od odmiany) |
Dane uprawowe
| Trudność | Łatwe do umiarkowanego (kluczowe jest konsekwentne zarządzanie wilgotnością; unikaj przemoczenia) |
| Preferowane podłoże | Ziemia lub kokosowy torf; ważny jest mocny, równy kontakt nasion z podłożem |
| Gęstość wysiewu (taca 1020) | 200 g na tacę 1020 (25×50 cm) — uwaga: źródła bardzo się różnią od ~57 g (2 oz, metoda niskiej gęstości) do 450 g (metoda wysokiej gęstości); 200 g to praktyczny zakres średni dla produkcji mikroliści |
| Gęstość wysiewu (10x10 cm) | 16 g na 10×10 cm |
| Oczekiwany plon | ≈550 g na tacę 1020 (ok. 2,5×–3,5× wagi nasion) |
| Namaczanie | Tak: 8–12 godzin w chłodnej wodzie; dokładnie odsączyć przed wysiewem |
| Dni zacienienia | 3–4 dni w zacienieniu pod lekkim obciążeniem; niektóre źródła zalecają do 6 dni dla pełniejszego wydłużenia łodyg |
| Podlewanie, pH i temperatura | Preferowane podlewanie od dołu; utrzymuj równomierną wilgotność, nie dopuszczaj do przemoczenia. pH 6,0–6,5. Temperatura 18–22 °C z równomiernym przepływem powietrza. |
| Czas kiełkowania | 2–3 dni po namoczeniu |
| Czas zbioru | 7–12 dni od wysiewu (najczęściej 8–10 dni) |
Zdrowie i odżywianie
| Witaminy | Witamina C, kwas foliowy (B9), witamina K, witamina A, B1 (tiamina), B2 (ryboflawina), B3 (niacyna), B5 (kwas pantotenowy) |
| Minerały | Żelazo, magnez, potas, mangan, miedź, wapń, fosfor, cynk |
| Znaczące związki | Polifenole (w tym flawonoidy i kwas sinapinowy), skrobia oporna, białko roślinne (~18–25%), błonnik pokarmowy |
| Korzyści zdrowotne | Wspiera obronę antyoksydacyjną i pomaga zmniejszyć stres oksydacyjny; wysoka zawartość kwasu foliowego wspiera zdrowie komórek i jest ważna w okresach wzrostu; białko i błonnik sprzyjają uczuciu sytości i wspierają komfort jelit; mangan i miedź przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania metabolizmu |
O PRODUKCIE
Mikroliście fasoli adzuki to żywiołowa młoda forma jednej z najbardziej cenionych roślin strączkowych Azji Wschodniej — maleńkie, błyszczące karmazynowe nasiona, które od ponad 5000 lat odżywiają kultury. W czasie zbioru krępe, jasne łodygi mają szerokie, żywo zielone liście o smaku naprawdę słodkim i orzechowym, bliższym świeżym pędom groszku niż trawiastym zielonym, a łodygi łamią się z satysfakcjonującym, soczystym chrupnięciem. Posyp je na ciepłej misce miso ramen lub włóż do sushi hand roll — zachowują świeżość bez więdnięcia, nie wymagając delikatnego traktowania. Mikroliście adzuki to jedna z tych rzadkich upraw, które nagradzają zarówno początkujących, jak i doświadczonych producentów: łatwe w uprawie, obficie plonujące i naprawdę wyjątkowe w smaku.
INSTRUKCJE UPRAWY
Dlaczego warto wybrać Deliseeds?
-
Nieleczone i niemodyfikowane genetycznie, konwencjonalne lub ekologiczne. Bezpieczne nasiona o wysokiej zdolności kiełkowania. Oferujemy również szeroki wybór certyfikowanych nasion ekologicznych.
-
Szybka wysyłka na terenie UE
Zamówienia wysyłane są w ciągu 24 godzin. Czas dostawy wynosi 1-5 dni roboczych.
-
100% gwarancja satysfakcji
Jeśli nie będziesz zadowolony – otrzymasz wymianę lub zwrot pieniędzy.
-
Wsparcie ekspertów
Mówimy poważnie! Otrzymasz nasze indywidualne wsparcie, które pomoże Ci osiągnąć sukces.

