Amaranthus cruentus

Amarantus czerwony (czarne nasiona) - nasiona do mikroliści

✨Uderzająco rubinowe liście do eleganckiego podania. Łagodne, ziemiste nuty łączą się z cytrusami i delikatnymi serami.

Regularna cena
34,00 zł
Regularna cena
Cena promocyjna
34,00 zł
Podatek wliczony w cenę. Wysyłka obliczana przy kasie.

    Dwukolorowy mikroliść z różowymi łodygami i zielonymi liśćmi z purpurowym rumieńcem od spodu — subtelny, elegancki i nie do pomylenia z czerwonym szarłatem.

    Średnia trudność — nagradza staranne podlewanie charakterystycznym dwukolorowym pokryciem — miękkie różowe łodygi i zielone liście z purpurowym rumieńcem od spodu
    Gotowe do zbioru w 10–12 dni (od liścieni do wczesnego liścia właściwego); nie wymaga moczenia przed siewem
    Wyjątkowo bogate w witaminy K, C, A i E oraz żelazo, wapń i magnez — z wyraźnie wysoką aktywnością antyoksydacyjną wśród wszystkich mikroliści
    Łagodny, ziemisto-słodki smak z lekką teksturą — podstawowy dodatek szefa kuchni do sałatek, dań jajecznych, zup i koktajli
    100% gwarancja satysfakcji

    Twoja satysfakcja jest dla nas najważniejsza.

    Jeśli coś jest nie tak, naprawimy to – niezależnie od tego, czy oznacza to wymianę produktu, czy zwrot pełnej kwoty. Bez zbędnych formalności i kłopotów.

    INFORMACJE DOTYCZĄCE WYSYŁKI

    Koszt wysyłki zależy od wagi i miejsca dostawy. Wystarczy dodać produkty do koszyka i skorzystać z kalkulatora kosztów wysyłki, aby sprawdzić cenę wysyłki.

    Amaranth red (black seeds) microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Amaranth red (black seeds) microgreens growing stage, grown from Deliseeds seeds
    Amaranth, Red (black seeds) - microgreens seeds for growing

    Szczegóły

    Dwukolorowy mikroliść z różowymi łodygami i zielonymi liśćmi z purpurowym rumieńcem od spodu — subtelny, elegancki i nie do pomylenia z czerwonym szarłatem.

    Średnia trudność — nagradza staranne podlewanie charakterystycznym dwukolorowym pokryciem — miękkie różowe łodygi i zielone liście z purpurowym rumieńcem od spodu
    Gotowe do zbioru w 10–12 dni (od liścieni do wczesnego liścia właściwego); nie wymaga moczenia przed siewem
    Wyjątkowo bogate w witaminy K, C, A i E oraz żelazo, wapń i magnez — z wyraźnie wysoką aktywnością antyoksydacyjną wśród wszystkich mikroliści
    Łagodny, ziemisto-słodki smak z lekką teksturą — podstawowy dodatek szefa kuchni do sałatek, dań jajecznych, zup i koktajli
    PEŁNA TABELA SPECYFIKACJI

    Ogólna specyfikacja

    Nazwa zwyczajowa Mikroliście czerwonego szarłatu
    Nazwa botaniczna Amaranthus cruentus
    Rodzaj nasion Konwencjonalne, nieprzetworzone, bez GMO
    Kolor łodygi/liścia Blado różowe łodygi; liście zielone na górze, z purpurowo-różowym odcieniem od spodu
    Smak i tekstura Łagodny, ziemisto-słodki smak; bardzo delikatne, rozpływające się w ustach liście
    Liczba nasion na 10 g ~13 000–15 000 nasion (≈850–1 500/g w zależności od odmiany)

    Dane uprawowe

    Trudność Średnia (wrażliwe na przelanie i słabą cyrkulację powietrza; wymaga uważnej pielęgnacji)
    Preferowane podłoże Jakościowa ziemia do roślin doniczkowych lub mata kokosowa; po wykiełkowaniu zdecydowanie preferowane podlewanie od dołu
    Gęstość siewu (taca 1020) 7,5 g na tacę 1020 (25×50 cm)
    Gęstość siewu (10x10 cm) 0,6 g na 10×10 cm
    Oczekiwany plon ≈180–200 g na tacę 1020 (na etapie drugiego liścia właściwego)
    Moczenie Nie — nasiona są zbyt małe; moczenie przed siewem powoduje zlepianie się
    Dni zaciemnienia 3–4 dni
    Podlewanie, pH i temperatura Wilgotne, nie przemoczone; preferowane podlewanie od dołu; pH ~6,0–6,5; 20–24 °C
    Czas kiełkowania 3–5 dni
    Czas zbioru 10–12 dni (liścienie/wczesny liść właściwy); do 17 dni do pełnego pokrycia liśćmi właściwymi

    Zdrowie i odżywianie

    Witaminy Witaminy K (wyjątkowo wysoka — do 950% RWS na porcję), C, A, E, kwas foliowy (B9) oraz witaminy z grupy B
    Minerały Żelazo, wapń, magnez, potas, fosfor, mangan, cynk
    Znaczące związki Pigmenty betalainowe (amaranthyna i izoamaranthyna); polifenole; karotenoidy (beta-karoten, luteina, zeaksantyna); błonnik pokarmowy; pełnowartościowe białko z lizyną
    Korzyści zdrowotne Wyjątkowa aktywność antyoksydacyjna — jedna z najwyższych spośród wszystkich testowanych mikroliści. Witamina K wspiera prawidłowe krzepnięcie krwi i zdrowie kości; witamina C przyczynia się do funkcjonowania układu odpornościowego i syntezy kolagenu; żelazo i kwas foliowy wspierają produkcję czerwonych krwinek; wapń, magnez i fosfor przyczyniają się do gęstości kości; polifenole i karotenoidy pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym.
    O PRODUKCIE

    Mikroliście czerwonego amarantusa to bezsprzeczni kolorowi bohaterowie świata mikroliści: ich różowawy odcień łodyg i zielone liście z fioletowo-różowym spodem są bardziej subtelne, niż sugeruje nazwa — to efekt pigmentów betalain, tych samych związków, które nadają burakowi kolor, tutaj wyrażonych w łagodniejszy, bardziej elegancki sposób. Każdy malutki liść ma smak łagodny, delikatnie ziemisty i słodkawy, niemal jak szpinak, o tak delikatnej teksturze, że rozpływa się na podniebieniu, zamiast je przeżuwać. Szefowie kuchni sięgają po nie instynktownie jako wykończenie na podsmażonych przegrzebkach, zupie z pieczonej gruszki czy prostej bruschetcie z ricottą, ponieważ efekt dwukolorowy — zielony na górze, fioletowo-różowy na spodzie — dodaje głębi wizualnej, której nie zastąpi żaden barwnik spożywczy. Dodaj je do sałatek dla subtelnej nuty koloru lub posyp na smoothie bowl dla eleganckiego wykończenia: to odmiana, która zasługuje na bliższe poznanie.

    INSTRUKCJE UPRAWY
    1 Napełnij tacę (25×50 cm lub 10×10 cm) wysokiej jakości ziemią do roślin doniczkowych lub matą kokosową, wyrównując i lekko ugniatając powierzchnię — nasiona amarantusa są malutkie i potrzebują gładkiego, równego podłoża, aby się nie zlepiały. Przed siewem lekko zwilż podłoże, tak by było wilgotne, ale nie mokre.
    2 Rozsyp równomiernie 7,5 g suchych nasion na tacę 25×50 cm (około 0,6 g na tacę 10×10 cm) — nie ma potrzeby moczenia, ponieważ zwilżenie tych maleńkich nasion zamienia je w lepką, nieporęczną masę. Użyj drobnego spryskiwacza, aby delikatnie zwilżyć nasiona, tak by osiadły na podłożu; uważaj, by ich nie rozsypać jak konfetti.
    3 Przykryj tacę kopułą zaciemniającą, pokrywką lub ułożoną tacą (dodaj lekki ciężar na górę, aby zachęcić korzenie do penetracji). Trzymaj w ciemności przez 3–4 dni w temperaturze 20–24 °C — codziennie podnoś pokrywę, aby sprawdzić wilgotność i spryskaj, jeśli powierzchnia wygląda na suchą. Do trzeciego dnia zauważysz pierwsze blade różowe łodygi wypychające się pod kopułą.
    4 Po 3–4 dniach usuń pokrywę zaciemniającą i przenieś tacę w jasne, rozproszone światło lub pod lampy LED do uprawy (12–16 godzin dziennie). To właśnie wtedy rozwija się dwukolorowy charakter — obserwuj, jak zielone liście stopniowo odsłaniają swoje fioletowo-różowe spodnie strony, gdy światło wyzwala produkcję pigmentu betalain. Zacznij podlewać od dołu: dodaj wodę do solidnej tacy pod spodem i pozwól podłożu wchłonąć wilgoć; to utrzymuje liście suche i znacznie zmniejsza ryzyko damping-off.
    5 Podlewaj raz lub dwa razy dziennie, sprawdzając, czy podłoże jest wilgotne, ale nigdy przemoczone — amarantus jest znany z wrażliwości na nadmierne podlewanie i może szybko ulec chorobie damping-off. Przechyl tacę lekko: jeśli woda zbiera się i kapie, dodałeś za dużo. Utrzymuj delikatną, ale stałą cyrkulację powietrza; mały wentylator w pobliżu pomaga utrzymać te delikatne łodygi proste i zdrowe.
    6 Zbieraj po 10–12 dniach, gdy liścienie są całkowicie otwarte, a pierwsze prawdziwe liście zaczynają się pojawiać — łodygi będą miały 5–8 cm wysokości, a taca będzie wyglądać jak dywan z miękkich różowych łodyg zakończonych zielonymi liśćmi — elegancko, a nie odważnie. Przytnij ostrymi nożyczkami tuż nad linią gleby, aby uchwycić pełną długość tych delikatnych różowych łodyg. Dla gęstszej pokrywy z bardziej wyraźnymi fioletowymi spodami liści, pozwól tacce rosnąć kolejne 5–7 dni do fazy drugiego prawdziwego liścia.
    7 Używaj od razu lub przechowuj luźno owinięte w suchym pojemniku w lodówce — mikroliście amarantusa są najżywsze i najsmaczniejsze zaraz po zbiorze. Przechowują się dobrze do 10 dni w lodówce, ale zaufaj nam: gdy zobaczysz ten dwukolorowy efekt na talerzu, nie przetrwają tak długo.

    Dlaczego warto wybrać Deliseeds?

    • Nieleczone i niemodyfikowane genetycznie, konwencjonalne lub ekologiczne.

      Bezpieczne nasiona o wysokiej zdolności kiełkowania. Oferujemy również szeroki wybór certyfikowanych nasion ekologicznych.

    • Szybka wysyłka na terenie UE

      Zamówienia wysyłane są w ciągu 24 godzin. Czas dostawy wynosi 1-5 dni roboczych.

    • 100% gwarancja satysfakcji

      Jeśli nie będziesz zadowolony – otrzymasz wymianę lub zwrot pieniędzy.

    • Wsparcie ekspertów

      Mówimy poważnie! Otrzymasz nasze indywidualne wsparcie, które pomoże Ci osiągnąć sukces.