
Szczegóły
Ognista, o klejnotowym odcieniu i gotowa w mniej niż dwa tygodnie — Czerwona gorczyca to mikroliście, które sprawiają, że każde danie jest niezapomniane.
PEŁNA TABELA SPECYFIKACJI
Ogólna specyfikacja
| Nazwa zwyczajowa | Mikroliście czerwonej gorczycy |
| Nazwa botaniczna | Brassica juncea |
| Rodzaj nasion | Konwencjonalne, nieprzetworzone, bez GMO |
| Kolor łodygi/liścia | Czerwono-fioletowe łodygi; zielone liście z purpurowo-czerwonym odcieniem pogłębiającym się z wiekiem |
| Smak i tekstura | Ostry smak gorczycy z aromatycznym finiszem; chrupiące |
| Liczba nasion na 10 g | ~3 500–5 000 nasion na 10 g (zależy od odmiany; typowy zakres dla czerwonej gorczycy to ~350–500/g) |
Dane uprawowe
| Trudność | Bardzo łatwe – przyjazne dla początkujących |
| Preferowane podłoże | Ziemia lub podkłady; zalecana ziemia |
| Gęstość wysiewu (taca 1020) | 10–15 g na tacę 1020 (25×50 cm); 10 g to konserwatywne minimum, 12–15 g zalecane dla gęstości komercyjnej |
| Gęstość wysiewu (10x10 cm) | 0,8–1,2 g na 10×10 cm |
| Oczekiwany plon | ≈8–12× waga nasion |
| Moczenie | Nie (nasiona drobne; moczenie powoduje zlepianie i nie jest zalecane) |
| Dni zaciemnienia | 2–3 dni |
| Podlewanie, pH i temperatura | Utrzymuj podłoże równomiernie wilgotne przez podlewanie od dołu. pH 6,0–6,5. Temperatura 18–22 °C z dobrą cyrkulacją powietrza; unikaj nadmiernego wysiewu, aby zmniejszyć ryzyko pleśni. |
| Czas kiełkowania | 2–3 dni |
| Czas zbioru | 8–12 dni (stadium liścieni); do 14–15 dni do pierwszego prawdziwego liścia |
Zdrowie i odżywianie
| Witaminy | C, K, A, E |
| Minerały | Wapń, potas, magnez, mangan, żelazo |
| Znaczące związki | Glukozynolany (→ izotiocyjaniany); antocyjany (czerwono-fioletowy pigment); karotenoidy (β-karoten, luteina); całkowite rozpuszczalne polifenole |
| Korzyści zdrowotne | Antocyjany i polifenole zapewniają ochronę antyoksydacyjną przed stresem oksydacyjnym; glukozynolany wspierają naturalne funkcje organizmu; witamina K wspomaga prawidłowe krzepnięcie krwi i mineralizację kości; witamina C i beta-karoten wspierają odporność i prawidłowe widzenie |
O PRODUKCIE
Czerwona gorczyca (Brassica juncea) to jeden z najbardziej efektownych wizualnie mikroliści, jakie możesz uprawiać: głębokie bordowo-czerwone liścienie wyrastają na tle żywej zieleni, nadając twojej tacce wygląd małego ogrodu witrażowego. Ugryź łodygę, a poczujesz natychmiastową, czystą ostrość gorczycy — ostrą i aromatyczną, ale nie ostrą — a następnie przyjemnie chrupiącą teksturę, która doskonale sprawdza się zarówno w sosach, jak i ciepłych potrawach. Posyp niewielką garść na tost z awokado, jajko na miękko lub zimną sałatkę z makaronem soba, a sam kontrast kolorów zatrzyma spojrzenia. Z nasionami, które kiełkują w kilka dni, bez potrzeby moczenia i z okresem zbioru sięgającym dwóch tygodni, ta odmiana nagradza zarówno niecierpliwych początkujących, jak i wymagających profesjonalistów.
INSTRUKCJE UPRAWY
Dlaczego warto wybrać Deliseeds?
-
Nieleczone i niemodyfikowane genetycznie, konwencjonalne lub ekologiczne. Bezpieczne nasiona o wysokiej zdolności kiełkowania. Oferujemy również szeroki wybór certyfikowanych nasion ekologicznych.
-
Szybka wysyłka na terenie UE
Zamówienia wysyłane są w ciągu 24 godzin. Czas dostawy wynosi 1-5 dni roboczych.
-
100% gwarancja satysfakcji
Jeśli nie będziesz zadowolony – otrzymasz wymianę lub zwrot pieniędzy.
-
Wsparcie ekspertów
Mówimy poważnie! Otrzymasz nasze indywidualne wsparcie, które pomoże Ci osiągnąć sukces.

