


Szczegóły
Wyhoduj odcień karminu w swojej kuchni — czerwona mizuna jest gotowa do zbioru w mniej niż dwa tygodnie.
PEŁNA TABELA SPECYFIKACJI
Ogólna specyfikacja
| Nazwa zwyczajowa | Mikroliście czerwonej mizuny |
| Nazwa botaniczna | Brassica rapa var. nipposinica |
| Rodzaj nasion | Konwencjonalne, nieprzetworzone, bez GMO |
| Kolor łodygi/liści | Drobno piłkowane liście; czerwono-fioletowe łodygi z zielonymi blaszkami, które pod wpływem światła przybierają głęboką czerwono-fioletową barwę |
| Smak i tekstura | Delikatny musztardowy smak z łagodnym, pieprznym ciepłem; delikatna, koronkowa tekstura |
| Liczba nasion na 10 g | ~3 000–4 100 nasion na 10 g (ok. 300–410 nasion/g) |
Dane uprawowe
| Trudność | Bardzo łatwe — przyjazne dla początkujących |
| Preferowane podłoże | Ziemia lub maty do uprawy; zalecana drobna mieszanka do doniczek dla najlepszych rezultatów |
| Gęstość siewu (taca 1020) | 10 g na tacę 1020 (25×50 cm) |
| Gęstość siewu (10x10 cm) | 0,80 g na 10×10 cm |
| Oczekiwany plon | ≈8–12× waga nasion |
| Namaczanie | Nie — małe nasiona nie wymagają namaczania |
| Dni zaciemnienia | 2–3 dni (niektóre źródła podają do 4 dni dla pełniejszego wydłużenia łodygi) |
| Podlewanie, pH i temperatura | Utrzymuj podłoże równomiernie wilgotne; preferuj podlewanie od dołu. Docelowe pH 6,0–6,5. Temperatura 18–22 °C. Zapewnij dobrą cyrkulację powietrza po wykiełkowaniu. |
| Czas kiełkowania | 3–4 dni |
| Czas zbioru | 8–12 dni |
Zdrowie i odżywianie
| Witaminy | Witaminy A (beta-karoten), z grupy B (w tym kwas foliowy/B9), C, E, K1 (filochinon) |
| Minerały | Wapń, potas, żelazo, magnez, fosfor, cynk |
| Znaczące związki | Glukozynolany (przeciwutleniacze z rodziny Brassica); antocyjany skoncentrowane w czerwonych łodygach; chlorofil; karotenoidy (luteina, zeaksantyna, beta-karoten) |
| Korzyści zdrowotne | Witamina C i związki przeciwutleniające wspierają odporność; witamina K1 odgrywa kluczową rolę w prawidłowym krzepnięciu krwi i metabolizmie kości; antocyjany w czerwonych łodygach dodają dodatkową aktywność przeciwutleniającą; beta-karoten (prowitaminy A) wspiera zdrowie oczu i układu odpornościowego |
O PRODUKCIE
Red Mizuna to japońska musztardowiec o wyjątkowym charakterze: pierzaste, głęboko ząbkowane liście pojawiają się zielone na etapie liścieni, a następnie pod wpływem światła dojrzewają do bogatego czerwono-fioletowego koloru, tworząc tacę równie efektowną, co smaczną. Smak jest delikatny, czysty, z musztardowym ciepłem — mniej ostry niż rukola, bardziej interesujący niż większość mikrolistków — z miękką, niemal jedwabistą teksturą, która doskonale sprawdza się w miso lub na talerzu z wędzonym łososiem. Jako członek rodziny Brassica, zawiera charakterystyczny profil glukozynolanów oraz antocyjaniny skoncentrowane w tych żywych czerwonych łodygach, związki, które z czasem pod wpływem światła pogłębiają kolor i stężenie. Jeśli chcesz uprawę, która przemieni zwykłą tacę w coś wartego sfotografowania — i na talerzu w mniej niż dwa tygodnie — to jest właśnie to.
INSTRUKCJE UPRAWY
Dlaczego warto wybrać Deliseeds?
-
Nieleczone i niemodyfikowane genetycznie, konwencjonalne lub ekologiczne. Bezpieczne nasiona o wysokiej zdolności kiełkowania. Oferujemy również szeroki wybór certyfikowanych nasion ekologicznych.
-
Szybka wysyłka na terenie UE
Zamówienia wysyłane są w ciągu 24 godzin. Czas dostawy wynosi 1-5 dni roboczych.
-
100% gwarancja satysfakcji
Jeśli nie będziesz zadowolony – otrzymasz wymianę lub zwrot pieniędzy.
-
Wsparcie ekspertów
Mówimy poważnie! Otrzymasz nasze indywidualne wsparcie, które pomoże Ci osiągnąć sukces.

