Szczegóły
Dziki rukola z czerwonymi żyłkami, który zamienia każdą potrawę w dzieło sztuki.
PEŁNA TABELA SPECYFIKACJI
Ogólna specyfikacja
| Nazwa zwyczajowa | Dziki rukola Dragon's Tongue (Czerwononaczyniowy dziki rukola) |
| Nazwa botaniczna | Diplotaxis tenuifolia |
| Rodzaj nasion | Otwarta odmiana, śluzowata (żelowa powłoka po zmoczeniu) |
| Kolor łodyg/liści | Ciemnozielone liście z wyrazistym bordowo-karmazynowym unerwieniem; łodygi jasnozielone do lekko purpurowych |
| Smak i tekstura | Intensywnie pieprzny, orzechowy i trawiasty z utrzymującym się pikantnym ciepłem; delikatne, lecz lekko chrupiące liścienie |
| Liczba nasion na 10 g | Około 5 000–6 300 nasion na 10 g (na podstawie ~500 000–630 000 nasion/100 g) |
Dane uprawowe
| Trudność | Średnio trudne — nasiona śluzowate, podatne na pleśń; wymagają podlewania od dołu i dobrej cyrkulacji powietrza |
| Preferowane podłoże | Podłoże do roślin doniczkowych lub kokosowe; gleba preferowana nad hydroponiką dla lepszej długości łodyg |
| Gęstość wysiewu (taca 1020) | 10 g na tacę 1020 (25×50 cm) |
| Gęstość wysiewu (10x10 cm) | 0,8 g na 10×10 cm |
| Oczekiwany plon | 140–200 g świeżej masy na tacę 25×50 cm |
| Namaczanie | Nie wymaga namaczania; spryskać nasiona dwukrotnie po wysiewie, aby aktywować śluzową powłokę |
| Dni zaciemnienia | 2–3 dni pod kopułą zaciemniającą (preferowane zamiast obciążania nasion, aby zapobiec ich sklejaniu) |
| Podlewanie, pH i temperatura | Podlewaj od dołu tylko po zaciemnieniu; pH 6.0–6.8;color:#374151;margin:10px 0 20px">Dragon's Tongue to ozdobny buntownik w rodzinie rukoli — odmiana dzikiej rukoli (Diplotaxis tenuifolia) wyhodowana w Wielkiej Brytanii, której ciemnozielone, głęboko klapowane liście są przeszyte żywymi bordowo-karmazynowymi żyłkami, które intensyfikują się przy jaśniejszym świetle. Smak to odważny krok poza zwykłą rukolę: pieprzny, trawiasty i orzechowy, z utrzymującym się ciepłem wynikającym z wysokiej zawartości glukozynolanów, ale bez gorzkiego posmaku typowego dla powszechnie uprawianej rukoli. Jako mikroliść, garść ułożona na burracie, włożona do kanapki ze stekiem lub położona na pizzy na zakwasie wnosi zarówno wizualny dramat, jak i smak, za który kucharze płacą wysoką cenę. Zasiej ją dziś — kiełkuje w ciągu 24 godzin i nagradza zbiorem, który wygląda tak dobrze, jak smakuje. INSTRUKCJE UPRAWY 1 Napełnij tacę 2–3 cm warstwą wcześniej zwilżonej ziemi do doniczek lub włókna kokosowego i wyrównaj powierzchnię — płaska, równa powierzchnia zapewnia, że każde nasiono ma kontakt z podłożem i kiełkuje równomiernie. 2 Rozsyp 10 g nasion na tacę 25×50 cm w jednej, równomiernej warstwie, używając małego sitka lub shaker do przypraw. Nasiona Dragon's Tongue są śluzowate — lekko pokrywają się żelem po zwilżeniu, więc delikatnie rozdziel ewentualne grudki opuszką palca. NIE przykrywaj ziemią; te nasiona najlepiej kiełkują na powierzchni. 3 Delikatnie spryskaj nasiona (dwukrotnie, w odstępie dwóch minut), aby wywołać lepki żel, który je unieruchomi. Nałóż odwróconą tacę lub kopułę zaciemniającą — w ciągu 24 godzin zobaczysz maleńkie białe końcówki korzeni wypychające się w dół; to już się dzieje! 4 Przechowuj w całkowitej ciemności przez 2–3 dni w temperaturze 18–22 °C, podlewając od dołu raz, jeśli podłoże jest suche. Około dnia 2–3 zauważysz, że siewki naciskają na kopułę — to satysfakcjonujący znak, że są gotowe na światło. 5 Usuń kopułę i przenieś tacę pod lampy do uprawy lub na jasny parapet. Od tego momentu podlewaj wyłącznie od dołu, aby utrzymać delikatne liście suche i zmniejszyć ryzyko pleśni — śluzowata natura rukoli sprawia, że podlewanie od góry jest największym wrogiem czystego plonu. 6 Od dnia 4 obserwuj, jak czerwone unerwienie intensyfikuje się, gdy liścienie rozrastają się pod światłem. Zapewnij dobrą cyrkulację powietrza wokół tacy — mały wentylator w pobliżu działa cuda. W tym etapie aromat to świeży, zielony, pieprzny zapach wypełniający pomieszczenie. 7 Zbierz w dniach 6–12, gdy liścienie są całkowicie otwarte (dla delikatniejszego, ostrzejszego smaku), lub poczekaj do dni 12–14 na pierwsze prawdziwe liście (głębsze klapy, pełniejszy smak). Utnij tuż nad linią gleby ostrymi nożyczkami, przechowuj w suchym miejscu do podania i spożyj w ciągu 5–9 dni w lodówce.
|
Dlaczego warto wybrać Deliseeds?
-
Nieleczone i niemodyfikowane genetycznie, konwencjonalne lub ekologiczne. Bezpieczne nasiona o wysokiej zdolności kiełkowania. Oferujemy również szeroki wybór certyfikowanych nasion ekologicznych.
-
Szybka wysyłka na terenie UE
Zamówienia wysyłane są w ciągu 24 godzin. Czas dostawy wynosi 1-5 dni roboczych.
-
100% gwarancja satysfakcji
Jeśli nie będziesz zadowolony – otrzymasz wymianę lub zwrot pieniędzy.
-
Wsparcie ekspertów
Mówimy poważnie! Otrzymasz nasze indywidualne wsparcie, które pomoże Ci osiągnąć sukces.

