Szczegóły
Sekret szefa kuchni: uprawiaj aromatyczne mikroliście anyżowo-miętowe w mniej niż trzy tygodnie.
PEŁNA TABELA SPECYFIKACJI
Ogólna specyfikacja
| Nazwa zwyczajowa | Anyżowiec, mięta lukrecjowa, błękitny olbrzym anyżowca, lawendowy anyżowiec |
| Nazwa botaniczna | Agastache foeniculum (Pursh) Kuntze |
| Typ nasion | Nasiona ziołowe otwartego zapylenia, nieśluzowate; bardzo drobne i lekkie |
| Kolor łodyg/liści | Bladozielone łodygi, czasem lekko fioletowo zabarwione; liścienie jaskrawo jasnozielone z lekko ząbkowanymi brzegami |
| Smak i tekstura | Słodki lukrecjowo-miętowy smak z anyżowymi nutami; delikatne, miękkie liścienie o pierzastej, chrupiącej teksturze |
| Liczba nasion na 10 g | Około 30 000 nasion na 10 g (na podstawie ~1 367 900 nasion/lb, Johnny's Selected Seeds) |
Dane uprawowe
| Trudność | Średni poziom trudności — bardzo drobne nasiona wymagają ostrożnego wysiewu powierzchniowego i dobrej kontroli wilgotności; podatne na zgorzel siewek |
| Preferowane podłoże | Drobnostrukturalna mieszanka do doniczek, kokosowy torf lub bezglebowe podłoże do kiełkowania; dobrze przepuszczalne i sterylne |
| Gęstość wysiewu (taca 1020) | 5–8 g na tacę 1020 (25×50 cm) — nasiona są bardzo drobne; wysiewać równomiernie w pojedynczej, rzadkiej warstwie |
| Gęstość wysiewu (10x10 cm) | 0,4–0,65 g na 10×10 cm |
| Oczekiwany plon | Niskie do umiarkowanego — około 30–60 g świeżej masy na tacę 25×50 cm; plon zależy od warunków uprawy i czasu zbioru |
| Namaczanie | Brak — nasiona są zbyt małe do namaczania; wysiew powierzchniowy bezpośredni |
| Dni zaciemnienia | Minimalne lub brak (nasiona wymagają światła do kiełkowania); używaj przezroczystej kopuły wilgotnościowej przez 1–5 dni zamiast nieprzezroczystej osłony zaciemniającej |
| Podlewanie, pH i temperatura | Preferowane podlewanie od dołu; pH wody 6,0–6,5; temperatura kiełkowania 22–24 °C, temperatura wzrostu 18–24 °C |
| Czas kiełkowania | 5–7 dni do widocznego kiełkowania |
| Czas zbioru | 14–25 dni od wysiewu, w zależności od warunków i pożądanego rozmiaru; zbiór na etapie liścieni lub gdy pojawią się pierwsze liście właściwe |
Zdrowie i odżywianie
| Witaminy | Witaminy A, C i K; witaminy z grupy B, w tym tiamina, ryboflawina i niacyna; beta-karoten |
| Minerały | Żelazo, wapń, potas, magnez |
| Znaczące związki | Kwas rozmarynowy (wysokie stężenie); flawonoidy — luteolina, apigenina, mirycetyna; olejek eteryczny z dominującym metylochawikolem (estragol, 82–95%); limonen; β-kariofilen; triterpeny, w tym kwas ursolowy i kwas oleanolowy; kwas kawowy; tilianina; acacetyna |
| Korzyści zdrowotne | Silne działanie antyoksydacyjne (neutralizacja rodników DPPH); tradycyjne zastosowanie wspierające trawienie, zdrowie układu oddechowego i odporność; właściwości przeciwzapalne potwierdzone wstępnymi badaniami; działanie przeciwbakteryjne olejku eterycznego wykazane przeciwko Staphylococcus aureus i Candida albicans; związki bioaktywne powiązane z długowiecznością i odpornością na stres w modelowych organizmach |
O PRODUKCIE
Mikroliście anyżu hyzopu to jedne z najbardziej charakterystycznych aromatów, które możesz uprawiać w domu — zaraz po wyjęciu tacy z ciemności, ciepła fala słodkiego lukrecjowego i świeżego miętowego zapachu wypełnia pomieszczenie. Liścienie pojawiają się jasnozielone z delikatnym fioletowym odcieniem na łodygach, a smak jest elegancko złożony: pomyśl o anyżu gwiazdkowym i mięcie zielonej w jednym delikatnym kęsie. Szefowie kuchni cenią je właśnie za tę podwójność — szczypta rozsypana na smażonym łososiu, gałka lodów waniliowych lub koktajl z rzemieślniczym ginem zamienia każde danie w coś niezapomnianego. Dzięki nasionom dostępnym przez cały rok i krótkim cyklom uprawy poniżej trzech tygodni, nie ma powodu, by czekać.
INSTRUKCJE UPRAWY
Dlaczego warto wybrać Deliseeds?
-
Nieleczone i niemodyfikowane genetycznie, konwencjonalne lub ekologiczne. Bezpieczne nasiona o wysokiej zdolności kiełkowania. Oferujemy również szeroki wybór certyfikowanych nasion ekologicznych.
-
Szybka wysyłka na terenie UE
Zamówienia wysyłane są w ciągu 24 godzin. Czas dostawy wynosi 1-5 dni roboczych.
-
100% gwarancja satysfakcji
Jeśli nie będziesz zadowolony – otrzymasz wymianę lub zwrot pieniędzy.
-
Wsparcie ekspertów
Mówimy poważnie! Otrzymasz nasze indywidualne wsparcie, które pomoże Ci osiągnąć sukces.

