
Szczegóły
Mikroliście nagietka o łagodnym, ziołowym smaku z lekko pieprzną nutą i odrobiną goryczki, gotowe do ścięcia 10–14 dni po wysiewie.
SPECYFIKACJA
Nasiona
| Nazwa zwyczajowa | Mikroliście nagietka (nagietek lekarski) |
| Nazwa botaniczna | Calendula officinalis |
| Rodzaj nasion | Konwencjonalne, niezaprawiane, niemodyfikowane genetycznie |
| Liczba nasion w gramie | ok. 100–150 |
Uprawa
| Poziom trudności | Łatwy lub umiarkowany: prosty wysiew, potrzebny dobry przepływ powietrza |
| Podłoże | Ziemia do roślin doniczkowych lub włókno kokosowe |
| Ilość wysiewu | 10 g na tacę 25 × 50 cm (1020), zakres 10–15 g; ok. 0,8 g na 10 × 10 cm |
| Namaczanie | Nie jest potrzebne: wysiewać na sucho |
| Okres zaciemnienia | 4–5 dni pod lekko obciążoną pokrywą |
| Temperatura | 18–22 °C |
| Zbiór | 10–14 dni po wysiewie, gdy liścienie są w pełni rozwinięte |
Smak i kolor
| Smak | Łagodny i ziołowy, z lekko pieprzną nutą i odrobiną goryczki; delikatne liścienie |
| Kolor | Zielone łodyżki, liścienie od jasno- do średniozielonych |
O PRODUKCIE
Nagietek lekarski (Calendula officinalis) to roślina z rodziny astrowatych pochodząca z rejonu Morza Śródziemnego. Ogrodnicy znają go z pomarańczowych i żółtych kwiatów, których płatki dodaje się też do zup, dań z ryżu i wypieków. Jako mikroliście jest całkowicie zielony: jasno- lub średniozielone liścienie na zielonych łodyżkach ścina się na długo przed pojawieniem się pąków kwiatowych.
Smak jest łagodny i ziołowy, z lekko pieprzną nutą i odrobiną goryczki, więc nagietek wnosi raczej charakter niż ostrość. Dodawaj go tam, gdzie potrawie przyda się wyrazista zielenina, która jej nie zdominuje.
Nasiona są duże i zakrzywione, trochę jak małe gąsienice, więc łatwo rozsypiesz je ręką jedną warstwą, a każdą lukę zobaczysz od razu. Siewki nagietka są szerokie i potrzebują miejsca oraz ruchu powietrza: w nieruchomym, wilgotnym powietrzu rośliny na zbyt gęsto obsianej tacy mogą zacząć gnić u podstawy. Dlatego 10 g na tacę wystarcza i dlatego warto podlewać od dołu.
W KUCHNI
Jedz mikroliście nagietka na surowo jako łagodną, delikatnie ziołową zieleninę. Pasują do burraty i innych miękkich serów, wędzonego łososia na blinach lub chlebie żytnim, ciepłej zupy ziemniaczanej lub porowej, dań z jajek, grillowanych ryb i zielonych sałatek z dressingiem cytrynowym lub pomarańczowym. Dodawaj je tuż przed podaniem. Przechowuj je suche w zamkniętym pojemniku w lodówce i zużyj w ciągu 3–5 dni.
INSTRUKCJA UPRAWY
Dlaczego warto wybrać Deliseeds?
-
Nieleczone i niemodyfikowane genetycznie, konwencjonalne lub ekologiczne. Bezpieczne nasiona o wysokiej zdolności kiełkowania. Oferujemy również szeroki wybór certyfikowanych nasion ekologicznych.
-
Szybka wysyłka na terenie UE
Zamówienia wysyłane są w ciągu 24 godzin. Czas dostawy wynosi 1-5 dni roboczych.
-
100% gwarancja satysfakcji
Jeśli nie będziesz zadowolony – otrzymasz wymianę lub zwrot pieniędzy.
-
Wsparcie ekspertów
Mówimy poważnie! Otrzymasz nasze indywidualne wsparcie, które pomoże Ci osiągnąć sukces.

