



Szczegóły
Mikroliście jarmużu czerwonego o purpurowych łodyżkach i łagodnym, lekko orzechowym smaku jarmużu, gotowe do ścięcia 10–12 dni po wysiewie.
SPECYFIKACJA
Nasiona
| Nazwa zwyczajowa | Mikroliście jarmużu czerwonego |
| Nazwa botaniczna | Brassica oleracea var. sabellica |
| Rodzaj nasion | Konwencjonalne, niezaprawiane, niemodyfikowane genetycznie |
| Liczba nasion w gramie | ok. 250–300 |
Uprawa
| Poziom trudności | Łatwy: dobry dla początkujących |
| Podłoże | Ziemia do roślin doniczkowych lub włókno kokosowe |
| Ilość wysiewu | 25 g na tacę 25 × 50 cm (1020), zakres 20–30 g; ok. 2 g na 10 × 10 cm |
| Namaczanie | Nie jest potrzebne: wysiewać na sucho |
| Okres zaciemnienia | 3–4 dni pod lekko obciążoną pokrywą |
| Temperatura | 18–22 °C |
| Zbiór | 10–12 dni po wysiewie, gdy liścienie są całkowicie rozwinięte |
| Plon | około 200–300 g z tacy, w zależności od światła i warunków |
Smak i kolor
| Smak | Łagodny, lekko orzechowy smak jarmużu z subtelną nutą pieprzu; delikatne, chrupiące łodyżki |
| Kolor | Łodyżki od purpurowych po fioletowe, zielone liścienie |
Wartości odżywcze
Mikroliście jarmużu są źródłem witaminy C.*
Witamina C pomaga w prawidłowej produkcji kolagenu w celu zapewnienia prawidłowego funkcjonowania skóry.
Ważne są zróżnicowana i zbilansowana dieta oraz zdrowy styl życia.
* Na podstawie opublikowanych analiz laboratoryjnych mikroliści jarmużu w przeliczeniu na 100 g świeżej masy. Rzeczywista zawartość zależy od sposobu uprawy mikroliści.
O PRODUKCIE
Jarmuż czerwony daje tacę łodyżek od purpurowych po fioletowe pod gładkimi, zielonymi liścieniami. To łagodny, pełny smak jarmużu z lekko orzechową, delikatnie pieprzną nutą na końcu. Siewki są też dużo delikatniejsze niż liście dorosłego jarmużu. To dobry wybór, jeśli chcesz jeść jarmuż, ale dorosłe liście wydają Ci się zbyt twarde.
Jarmuż rośnie trochę wolniej niż rzodkiewka czy brokuł: spędza 3–4 dni w ciemności i jest gotowy do ścięcia 10–12 dni po wysiewie. Łodyżki wybarwiają się dopiero na świetle, więc od chwili zdjęcia przykrycia zapewnij tacy mocne światło. Na ciemnym parapecie pozostają bledsze.
Zbieraj na etapie liścieni, jeśli chcesz najłagodniejszego smaku i najdelikatniejszej struktury. Jeśli zostawisz tacę dłużej, pojawią się pierwsze liście właściwe, a smak stanie się mocniejszy, bliższy dorosłemu jarmużowi. Możesz więc wybrać etap, który pasuje do Twojej kuchni.
W KUCHNI
Mikroliście jarmużu czerwonego sprawdzą się wszędzie tam, gdzie pasuje łagodna sałata: jako baza sałatek, także tych z kaszą, we wrapach z hummusem i pieczonymi warzywami, na grzance z awokado i jajecznicy albo zmiksowane w koktajlu. Do ciepłych dań dodawaj je na samym końcu, żeby łodyżki zachowały chrupkość i kolor. Przechowuj je suche w zamkniętym pojemniku w lodówce i zużyj w ciągu około tygodnia.
INSTRUKCJA UPRAWY
Dlaczego warto wybrać Deliseeds?
-
Nieleczone i niemodyfikowane genetycznie, konwencjonalne lub ekologiczne. Bezpieczne nasiona o wysokiej zdolności kiełkowania. Oferujemy również szeroki wybór certyfikowanych nasion ekologicznych.
-
Szybka wysyłka na terenie UE
Zamówienia wysyłane są w ciągu 24 godzin. Czas dostawy wynosi 1-5 dni roboczych.
-
100% gwarancja satysfakcji
Jeśli nie będziesz zadowolony – otrzymasz wymianę lub zwrot pieniędzy.
-
Wsparcie ekspertów
Mówimy poważnie! Otrzymasz nasze indywidualne wsparcie, które pomoże Ci osiągnąć sukces.

