
Szczegóły
Niezawodna, uniwersalna gorczyca: gładkie, jaskrawozielone liścienie, świeża ostrość, która narasta powoli, i taca gotowa do ścięcia 8–12 dni po wysiewie.
SPECYFIKACJA
Nasiona
| Nazwa zwyczajowa | Mikroliście gorczycy zielonej |
| Nazwa botaniczna | Brassica juncea |
| Rodzaj nasion | Konwencjonalne, niezaprawiane, niemodyfikowane genetycznie |
| Liczba nasion w gramie | ok. 350–450 |
Uprawa
| Poziom trudności | Bardzo łatwy: szybkie, równomierne kiełkowanie |
| Podłoże | Ziemia do roślin doniczkowych lub włókno kokosowe |
| Ilość wysiewu | 35 g na tacę 25 × 50 cm (1020), zakres 30–35 g; około 2,8 g na 10 × 10 cm |
| Namaczanie | Nie jest potrzebne: wysiewać na sucho |
| Okres zaciemnienia | 2–3 dni pod lekko obciążoną pokrywą |
| Temperatura | 18–22 °C |
| Zbiór | 8–12 dni po wysiewie, gdy liścienie są w pełni rozwinięte |
| Plon | ok. 250–350 g z tacy, w zależności od oświetlenia i warunków |
Smak i kolor
| Smak | Świeży smak gorczycy o średniej ostrości, która narasta powoli; delikatne, lekko jedwabiste liście |
| Kolor | Łodyżki od bladozielonych po jasnozielone, gładkie, jaskrawozielone liścienie |
Wartości odżywcze
Mikroliście gorczycy są źródłem witaminy A i witaminy K.*
Witamina A pomaga w utrzymaniu prawidłowego widzenia. Witamina K pomaga w utrzymaniu zdrowych kości.
Ważne są zróżnicowana i zbilansowana dieta oraz zdrowy styl życia.
* Na podstawie opublikowanych analiz laboratoryjnych mikroliści gorczycy w przeliczeniu na 100 g świeżej masy. Rzeczywista zawartość zależy od sposobu uprawy mikroliści.
O PRODUKCIE
Gorczyca zielona to gorczyca liściowa, Brassica juncea. Na tacy daje łodyżki od bladozielonych po jasnozielone oraz gładkie, jaskrawozielone liścienie, delikatne, niemal jedwabiste w dotyku. Pierwsze wrażenie jest świeże i zielone; potem na języku narasta umiarkowana ostrość gorczycy.
Wśród gorczyc w naszej ofercie jest pośrodku: gorczyca czarna jest ostrzejsza, a gorczyca biała łagodniejsza. Dlatego łatwo po nią sięgać na co dzień. Jej ostrość jest wyczuwalna, ale nigdy nie dominuje w potrawie. Musztarda od dawna gości na angielskich stołach: w „Henryku IV, część 2” Szekspira (1600) Falstaff drwi z kompana, którego dowcip jest „gęsty jak musztarda z Tewksbury”.
Okrywa nasienna robi się lepka, gdy tylko się zamoczy, dlatego wysiewaj nasiona na sucho i dopiero potem je spryskaj. Później gorczyca zielona nie wymaga wiele: krótkiego okresu w ciemności, jasnego miejsca i podlewania od dołu.
W KUCHNI
Gorczycę zieloną możesz dodawać śmielej niż ostrzejsze gorczyce. Wmieszaj ją w dania z ryżem lub makaronem, połóż na grzance z awokado albo kanapce z miękkim serem, zawiń w sushi lub wrzuć garść do zupy miso tuż przed podaniem. Ścięte mikroliście przechowuj na sucho, w zamkniętym pojemniku w lodówce, i zjedz w ciągu około tygodnia.
INSTRUKCJA UPRAWY
Dlaczego warto wybrać Deliseeds?
-
Nieleczone i niemodyfikowane genetycznie, konwencjonalne lub ekologiczne. Bezpieczne nasiona o wysokiej zdolności kiełkowania. Oferujemy również szeroki wybór certyfikowanych nasion ekologicznych.
-
Szybka wysyłka na terenie UE
Zamówienia wysyłane są w ciągu 24 godzin. Czas dostawy wynosi 1-5 dni roboczych.
-
100% gwarancja satysfakcji
Jeśli nie będziesz zadowolony – otrzymasz wymianę lub zwrot pieniędzy.
-
Wsparcie ekspertów
Mówimy poważnie! Otrzymasz nasze indywidualne wsparcie, które pomoże Ci osiągnąć sukces.

