
Szczegóły
Mikroliście buraka różowego o łodyżkach od jasnoróżowych po magentowe i delikatnie słodkim, ziemistym smaku, gotowe do ścięcia 14–18 dni po wysiewie.
SPECYFIKACJA
Nasiona
| Nazwa zwyczajowa | Mikroliście buraka różowego |
| Nazwa botaniczna | Beta vulgaris convar. conditiva |
| Rodzaj nasion | Konwencjonalne, niezaprawiane, niemodyfikowane genetycznie |
| Liczba nasion w gramie | około 65–70 kłębków nasiennych |
Uprawa
| Poziom trudności | Umiarkowany: bywa kapryśny; wolniejszy wzrost niż u większości mikroliści i nierównomierne kiełkowanie |
| Podłoże | Ziemia do roślin doniczkowych lub włókno kokosowe |
| Ilość wysiewu | 100 g na tacę 25 × 50 cm (1020), zakres 80–110 g; około 8 g na 10 × 10 cm |
| Namaczanie | Opcjonalne: namaczaj w wodzie przez 6–8 godzin, a następnie odcedź; możesz też wysiać suche nasiona |
| Okres zaciemnienia | 4–6 dni pod lekko obciążonym przykryciem |
| Temperatura | 18–22 °C |
| Zbiór | 14–18 dni po wysiewie, gdy liścienie są w pełni rozwinięte |
Smak i kolor
| Smak | Łagodnie słodki i ziemisty smak buraka; chrupiące łodyżki, delikatne liście |
| Kolor | Łodyżki od jasnoróżowych po magentowe; małe zielone liścienie |
Wartości odżywcze
Mikroliście buraka są źródłem witaminy A i witaminy K.*
Witamina A pomaga zachować zdrową skórę. Witamina K przyczynia się do prawidłowego krzepnięcia krwi.
Ważne są zróżnicowana i zbilansowana dieta oraz zdrowy styl życia.
* Na podstawie opublikowanych analiz laboratoryjnych mikroliści buraka w przeliczeniu na 100 g świeżej masy. Rzeczywista zawartość zależy od sposobu uprawy mikroliści.
O PRODUKCIE
Burak różowy to odmiana buraka ćwikłowego, uprawiana tu ze względu na siewki, a nie korzeń. Łodyżki mają barwę od jasnoróżowej po magentową, a nad nimi rozwijają się małe zielone liścienie. Smak jest łagodny i słodki, z ziemistą nutą buraka; łodyżki są chrupiące, a liście delikatne.
Burak nigdy nie rośnie szybko. Każde nasiono to korkowaty kłębek z kilkoma zarodkami, dlatego siewki wschodzą przez kilka dni, a nie wszystkie naraz. Z jednego kłębka mogą wyrosnąć dwie siewki lub więcej. Po okresie zaciemnienia o kolorze decyduje światło: w mocnym świetle łodyżki ciemnieją w stronę magenty, a taca w ciemnym kącie pozostaje bledsza.
Wysiew 100 g na tacę jest celowo obfity: mikroliście ścinasz na etapie liścieni, a wtedy najpełniejszą tacę dają gęsto rosnące łodyżki. Aby mieć stały zapas, zakładaj nową tacę co tydzień.
W KUCHNI
Mikroliście buraka różowego najlepiej wyglądają na jasnych potrawach, na których łodyżki się wyróżniają: na wędzonym łososiu z serkiem kremowym, tostach z awokado, sałatce ziemniaczanej, zupie kalafiorowej lub z porów i na deskach serów. Do ich słodkiego, ziemistego smaku pasują marynowane szalotki. Mikroliście dodawaj tuż przed podaniem, bo na ciepłych potrawach szybko miękną. Po ścięciu zachowają świeżość w lodówce przez około tydzień, jeśli przechowujesz je na sucho w pojemniku z pokrywką.
INSTRUKCJA UPRAWY
Dlaczego warto wybrać Deliseeds?
-
Nieleczone i niemodyfikowane genetycznie, konwencjonalne lub ekologiczne. Bezpieczne nasiona o wysokiej zdolności kiełkowania. Oferujemy również szeroki wybór certyfikowanych nasion ekologicznych.
-
Szybka wysyłka na terenie UE
Zamówienia wysyłane są w ciągu 24 godzin. Czas dostawy wynosi 1-5 dni roboczych.
-
100% gwarancja satysfakcji
Jeśli nie będziesz zadowolony – otrzymasz wymianę lub zwrot pieniędzy.
-
Wsparcie ekspertów
Mówimy poważnie! Otrzymasz nasze indywidualne wsparcie, które pomoże Ci osiągnąć sukces.

