



Detalės
Tvirti, saldūs žirnių ūgliai iš stambių margų sėklų, kuriuos galima pjauti praėjus 10–14 dienų po sėjos.
SPECIFIKACIJA
Sėklos
| Įprastas pavadinimas | Žirnių ūgliai (margieji žirniai) |
| Botaninis pavadinimas | Pisum sativum |
| Sėklų tipas | Įprastos, neapdorotos, ne GMO |
| Sėklų viename grame | apie 3,5–5 |
Auginimas
| Sunkumas | Lengva: reikia mirkymo ir prispausto dangčio |
| Auginimo terpė | Vazonų žemė arba kokoso plaušas |
| Sėjos norma | 300 g sausų sėklų į 25 × 50 cm (1020) padėklą, norma 280–300 g; apie 24 g į 10 × 10 cm |
| Mirkymas | 8–12 valandų vėsiame vandenyje (pakanka 6 valandų), tada nusunkite |
| Tamsinimas | 3–5 dienas po prispaustu dangčiu |
| Temperatūra | 18–22 °C |
| Derliaus nuėmimas | Praėjus 10–14 dienų po sėjos, kai lapija sutankėja, o stiebeliai dar švelnūs |
| Derlius | apie 800 g iš padėklo, priklausomai nuo apšvietimo ir sąlygų |
Skonis ir spalva
| Skonis | Saldus, gaivus daržo žirnių skonis; tvirti, traškūs stiebeliai |
| Spalva | Stori ryškiai žali stiebeliai, švelnūs žali lapeliai ir garbanoti ūseliai |
Maistinė vertė
Žirnių mikrožalumynai yra vitaminų A, C ir K bei foliatų šaltinis.*
Vitaminas A padeda palaikyti normalią odos būklę. Vitaminas C padeda mažinti pavargimo jausmą ir nuovargį. Vitaminas K padeda palaikyti normalų kraujo krešėjimą.
Svarbu įvairiai ir subalansuotai maitintis bei gyventi sveikai.
* Remiantis paskelbtais laboratorinių tyrimų duomenimis apie maistinių medžiagų kiekį 100 g šviežių žirnių mikrožalumynų. Faktinis kiekis priklauso nuo mikrožalumynų auginimo sąlygų.
APIE
Margieji žirniai pavadinti pagal savo sėklas, kurių luobelė margai dėmėta, o ne vienspalvė kaip žaliųjų žirnių. Be to, sėklos stambesnės, apie 3,5–5 grame, ir iš jų išauga tvirčiausi mūsų asortimento žirnių ūgliai: stori, ryškiai žali stiebeliai, švelnūs lapeliai ir garbanoti ūseliai tankiame, tolygiame padėkle.
Skonis saldus ir gaivus, kaip ką tik iš ankšties išlukštentų žirnių, o traškumas tvirtesnis nei daugumos žirnių ūglių. Kadangi stiebeliai išlaiko tvirtumą, margųjų žirnių ūgliai tinka ir šiltiems patiekalams, ir salotoms, o vos palietę karštą dubenį nesuglemba.
Kodėl 300 g į padėklą? Didesnės sėklos reiškia mažiau sėklų kiekviename grame, todėl padėklui padengti reikia daugiau sėklų pagal svorį: 300 g margųjų žirnių yra maždaug tiek pat sėklų, kiek 250 g žaliųjų. Mūsų bandomuosiuose padėkluose šiai veislei reikėjo daugiau sėklų nei žaliesiems žirniams, todėl rekomenduojame 280–300 g.
VIRTUVĖJE
Margųjų žirnių ūglius naudokite ten, kur norite ilgai išliekančio traškumo: ant miso sriubos, ramen ir lakštinių dubenėlių, paskutinę akimirką įmaišytus į rizotą ar makaronus arba gausiai sukrautus ant raugintos duonos su rikota ir citrinos žievele. Žali jie suteikia sodrumo salotoms ir kruopų dubenėliams. Laikykite juos sausus uždarytoje dėžutėje šaldytuve ir suvartokite maždaug per savaitę.
AUGINIMO INSTRUKCIJOS
Kodėl verta rinktis Deliseeds?
-
Neapdoroti ir ne GMO, įprasti arba ekologiški Saugios, gerai dygstančios sėklos. Taip pat siūlome platų sertifikuotų ekologiškų sėklų pasirinkimą.
-
Greitas siuntimas ES viduje
Užsakymai išsiunčiami per 24 valandas. Pristatymo laikas 1–5 darbo dienos.
-
100 % pasitenkinimo garantija
Jei nesate patenkinti – gausite pakeitimą arba pinigų grąžinimą.
-
Ekspertų palaikymas
Mes rimtai! Jūs gaunate mūsų asmeninę pagalbą, kad jums sektųsi.

