



Detalės
Klasikiniai žirnių ūgliai storais, sultingais stiebais, plačiais lapais ir saldžiu, gaiviu žirnių skoniu. Juos galima pjauti praėjus 10–14 dienų po sėjos.
SPECIFIKACIJA
Sėklos
| Įprastas pavadinimas | Žirnių ūgliai (žalieji žirniai) |
| Botaninis pavadinimas | Pisum sativum |
| Sėklų tipas | Įprastos, neapdorotos, genetiškai nemodifikuotos |
| Sėklų skaičius grame | apie 4–6 |
Auginimas
| Sunkumas | Lengva — tinka pradedantiesiems; sėklas reikia mirkyti ir leisti sudygti po svoriu |
| Auginimo terpė | Vazonų žemė arba kokoso plaušas |
| Sėjos norma | 250 g sausų sėklų į 25 × 50 cm (1020) padėklą, galima 200–300 g; apie 20 g į 10 × 10 cm |
| Mirkymas | 8–12 valandų vėsiame vandenyje (pakanka 6 valandų), tada nusausinkite |
| Dygimas tamsoje | 3–5 dienas po dangčiu su svoriu |
| Temperatūra | 18–22 °C |
| Derliaus nuėmimas | Praėjus 10–14 dienų po sėjos, kai lapai išsiskleidžia, o stiebai dar švelnūs |
| Derlingumas | apie 500–750 g iš padėklo, priklausomai nuo apšvietimo ir sąlygų |
Skonis ir spalva
| Skonis | Saldus, gaivus žirnių skonis; labai traškūs ir sultingi |
| Spalva | Šviesiai ar vidutiniškai žali stiebai, platūs žali lapai, susiraitę ūseliai |
Maistinė vertė
Žirnių mikrožalumynuose yra vitaminų A, C ir K bei folatų.*
Vitaminas A padeda išsaugoti normalų regėjimą. Vitaminas C padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinės pažaidos. Foliatai padeda mažinti pavargimo jausmą ir nuovargį.
Svarbu įvairiai ir subalansuotai maitintis bei gyventi sveikai.
* Remiantis paskelbtomis laboratorinėmis žirnių mikrožalumynų analizėmis, atliktomis 100 g šviežio produkto. Faktinis kiekis priklauso nuo mikrožalumynų auginimo sąlygų.
APIE
Žalieji žirniai užaugina klasikinius žirnių ūglius: storus, sultingus stiebus, plačius lapus ir kelis susiraitančius ūselius viršūnėse. Jų skonis primena ką tik iš ankšties išlukštentus žirnius – saldus ir traškus, todėl šiuos mikrožalumynus lengva pamėgti.
Žirniai auga kitaip nei dauguma mikrožalumynų. Brokoliai, ridikėliai ar saulėgrąžos iškelia sėklaskiltes iš dirvos, o žirnis jas palieka po žeme, sėklos viduje, ir iškart išleidžia ūglį su tikraisiais lapais. Todėl valgomi žirnių ūglių stiebai, lapai ir ūseliai, o didelė sėkla augdama toliau maitina ūglį.
Kodėl vienam padėklui reikia 250 g? Žirnių sėklos būna skirtingo dydžio – viename grame jų gali būti apie 4–6, todėl sėjos norma nurodoma kaip intervalas. Pasėjus 200 g, padėklas bus retesnis, o tarp stiebų liks daugiau oro; pasėjus 300 g, jis bus tankesnis ir sunkesnis. Pradžiai rekomenduojame 250 g.
VIRTUVĖJE
Žirnių ūgliai skaniausi žali arba vos pašildyti. Įmaišykite jų į pavasarines salotas, dėkite ant skrebučio su avokadu ar į sumuštinius, taip pat įmaišykite į keptuvėje ruošiamą patiekalą ar makaronų sriubą per paskutines kelias gaminimo sekundes. Šaldytuve laikykite sausus, uždarytoje dėžutėje ir suvartokite maždaug per savaitę.
AUGINIMO INSTRUKCIJOS
Kodėl verta rinktis Deliseeds?
-
Neapdoroti ir ne GMO, įprasti arba ekologiški Saugios, gerai dygstančios sėklos. Taip pat siūlome platų sertifikuotų ekologiškų sėklų pasirinkimą.
-
Greitas siuntimas ES viduje
Užsakymai išsiunčiami per 24 valandas. Pristatymo laikas 1–5 darbo dienos.
-
100 % pasitenkinimo garantija
Jei nesate patenkinti – gausite pakeitimą arba pinigų grąžinimą.
-
Ekspertų palaikymas
Mes rimtai! Jūs gaunate mūsų asmeninę pagalbą, kad jums sektųsi.

