



Detalės
Žirnių ūgliai su garbanotomis ūselių karūnėlėmis ir saldžiu, gaiviu žirnių skoniu – derlių galima pjauti praėjus 10–14 dienų nuo sėjos.
SPECIFIKACIJA
Sėklos
| Bendrinis pavadinimas | Žirnių ūgliai (Affila, ūselių tipo) |
| Botaninis pavadinimas | Pisum sativum |
| Sėklų tipas | Įprastos, neapdorotos, ne GMO |
| Sėklų viename grame | apie 6 (nuo 4 iki 6) |
Auginimas
| Sudėtingumas | Lengva – reikia mirkyti ir naudoti prispaustą dangtį |
| Auginimo terpė | Vazoninė žemė arba kokoso plaušai |
| Sėjos norma | 250 g sausų sėklų į 25 × 50 cm (1020) padėklą, norma – 250–300 g; apie 20 g į 10 × 10 cm plotą |
| Mirkymas | 8–12 valandų vėsiame vandenyje (pakanka 6 valandų), tada nusausinkite |
| Tamsinimas | 3–5 dienas po prispaustu dangčiu |
| Temperatūra | 18–22 °C |
| Derliaus nuėmimas | Praėjus 10–14 dienų nuo sėjos, kai susiformuoja ūseliai |
| Derlius | apie 600–800 g iš padėklo, priklausomai nuo apšvietimo ir sąlygų |
Skonis ir spalva
| Skonis | Saldus, gaivus sodo žirnių skonis; traškūs, sultingi stiebai ir švelnūs ūseliai |
| Spalva | Stori žali stiebai su garbanotų žalių ūselių kuokštais viršūnėse |
Maistinė vertė
Žirnių mikrožalumynai yra vitaminų A, C ir K bei folatų šaltinis.*
Vitaminas C padeda palaikyti normalų kolageno, kuris reikalingas normaliai odos funkcijai, susidarymą. Vitaminas K padeda palaikyti normalų kraujo krešėjimą. Foliatai padeda palaikyti normalią kraujodarą.
Svarbu įvairiai ir subalansuotai maitintis bei laikytis sveiko gyvenimo būdo.
* Remiantis paskelbtais laboratoriniais žirnių mikrožalumynų tyrimais, atliktais tiriant 100 g šviežio produkto. Tikrasis kiekis priklauso nuo mikrožalumynų auginimo sąlygų.
APIE
Affila – pusiau belapis žirnis. Šio tipo žirnių didžioji dalis lapelių virsta ūseliais, todėl kiekvienas ūglis išaugina šakotų, garbanotų ūselių kuokštą, o ne pilną lapų rinkinį. Lėkštėje ūseliai suteikia kompozicijai aukščio ir dinamikos, todėl Affila itin mėgstama kaip garnyras.
Skonis toks, kokio tikitės iš šviežių sodo žirnių: saldus, sultingas ir gaivus, o stiebai traškūs. Kol ūgliai jauni, ūseliai išlieka švelnūs. Jiems paaugus, apatinė stiebų dalis sumedėja, todėl derlių nuimkite per 10–14 dienų laikotarpį.
Žirnių sėklos didelės, todėl jas reikia ilgai mirkyti, sėti į tvirtą pagrindą ir prispausti dangčiu. Svoris prispaudžia sėklas prie dirvos, kol įsitvirtina šaknys, ir padeda ūgliams augti tiesiai. Sėjant 250–300 g, mažesnė norma palieka daugiau oro tarp stiebų ir padeda išvengti pelėsio, o didesnė norma užaugina tankesnį kilimą.
VIRTUVĖJE
Affila ūglius patiekite žalius ir nepjaustytus, kad ūseliai išlaikytų formą: dėkite ant burokėlių salotų, šalia rūkytos lašišos, ant rizoto ar pavasarinių užkandžių arba įmaišykite į šiltus makaronus prieš pat patiekiant. Laikykite juos sausus, uždarytoje dėžutėje šaldytuve, ir suvartokite maždaug per savaitę.
AUGINIMO INSTRUKCIJA
Kodėl verta rinktis Deliseeds?
-
Neapdoroti ir ne GMO, įprasti arba ekologiški Saugios, gerai dygstančios sėklos. Taip pat siūlome platų sertifikuotų ekologiškų sėklų pasirinkimą.
-
Greitas siuntimas ES viduje
Užsakymai išsiunčiami per 24 valandas. Pristatymo laikas 1–5 darbo dienos.
-
100 % pasitenkinimo garantija
Jei nesate patenkinti – gausite pakeitimą arba pinigų grąžinimą.
-
Ekspertų palaikymas
Mes rimtai! Jūs gaunate mūsų asmeninę pagalbą, kad jums sektųsi.

