Detalės
Dramatiškiausias mikrožalumynas, kurį galite užauginti — giliai burgundiški lapai su skoniu, kuris sustabdo šefus jų kelyje.
PILNA SPECIFIKACIJŲ LENTELĖ
Bendrosios specifikacijos
| Įprastas pavadinimas | Raudonasis Shiso / Perilla |
| Botaninis pavadinimas | Perilla frutescens var. purpurea |
| Sėklų tipas | Mikrožalumynas |
| Stiebo/lapo spalva | Giliai burgundiška iki purpurinės-raudonos stiebų ir lapų spalva; kotiledonai tamsėja iki sodrios raudonai purpurinės šviesoje |
| Skonis ir tekstūra | Sluoksniuotas aromatingas skonis: mėta, bazilikas, anyžius, cinamonas su kmynų užuomina; švelni, minkšta tekstūra |
| Sėklų skaičius 10 g | Apytiksliai 7 000 sėklų 10 g (±700 sėklų/g) |
Auginimo duomenys
| Sunkumas | Vidutinio sudėtingumo — lėtas ir sudėtingas daigumas; reikalinga temperatūros kontrolė ir kruopštus drėgmės valdymas |
| Pageidaujama terpė | Durpių pagrindo sėklų substratas (rekomenduojama); kokoso plaušas (tinka, jei kruopščiai valdoma drėgmė); nerekomenduojama visiškai hidroponinėms sistemoms |
| Sėjos tankis (1020 padėklas) | 10–12 g 1020 dėkliuke (25×50 cm) |
| Sėjos tankis (10x10 cm) | 0,8–1 g 10×10 cm plote |
| Numatomas derlius | Vidutinis derlius; ~60–90 g šviežio svorio 25×50 cm dėkliuke, priklausomai nuo derliaus nuėmimo laiko |
| Mirkymas | Daugumai šaltinių mirkyti nereikia; kai kurie augintojai praneša, kad geresniam daigumui pasiekti naudinga 2–4 valandų mirkymas šiltame vandenyje arba 12–24 valandų mirkymas, siekiant pašalinti daigumo slopintojus — neprivaloma, eksperimentuokite pagal sėklų partiją |
| Tamsos dienos | 5–7 dienos 22–25 °C temperatūroje su svoriu viršuje |
| Laistymas, pH ir temperatūra | pH 6,0–6,5; vandens temperatūra kambario temperatūros; auginimo temperatūra 20–25 °C; pereiti prie laistymo iš apačios, kai matomi šaknys, kad būtų išvengta pelėsio |
| Daigumo laikas | 6–8 dienos |
| Derliaus laikas | 14–21 diena nuo sėjos (derliaus nuėmimas pirmojo tikro lapelio stadijoje dėl geriausio skonio ir spalvos) |
Sveikata ir mityba
| Vitaminai | Vitaminai A (beta-karotenas), B-kompleksas, C, K |
| Mineralai | Kalcis, geležis, kalis, magnis, fosforas |
| Svarbūs junginiai | Antocianinai, rozmarino rūgštis, perillaldehidas, omega-3 riebiosios rūgštys (ALA), polifenoliai, flavonoidai, eteriniai aliejai |
| Sveikatos nauda | Didelis antocianinų kiekis saugo ląsteles nuo oksidacinio streso; rozmarino rūgštis palaiko priešuždegiminį atsaką ir imuninę funkciją; augalinės kilmės ALA omega-3 prisideda prie širdies ir kraujagyslių sveikatos; vitaminai A ir C stiprina imunitetą ir odos sveikatą; perillaldehidas suteikia antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių |
APIE
Raudonasis Shiso (Perilla) yra mikrožalumynas, kuris tikrai pritraukia dėmesį ant lėkštės: jo giliai dantyti kotiledonai atsiskleidžia sodriomis bordo ir violetinėmis spalvomis, kurios atrodo beveik kaip nupieštos. Įkandę mažą lapelį, pajusite sluoksniuotą aromatų sprogimą — šviežia mėta pirmame plane, tada bazilikas, šiek tiek anyžiaus ir šiltas cinamono poskonis — nieko panašaus mikrožalumynų pasaulyje. Šefai naudoja jį sushi, sashimi, šaltų makaronų dubenėliams ir net desertams papuošti, kur spalvų kontrastas ir kvapas iš karto pakelia visą patiekalą. Jei norite vienos veislės savo auginimo asortimente, kuri užtikrina aukštą kainą ir paverčia pirmą kartą pirkusius klientus nuolatiniais, Raudonasis Shiso yra būtent tai.
AUGINIMO INSTRUKCIJOS
Kodėl verta rinktis Deliseeds?
-
Neapdoroti ir ne GMO, įprasti arba ekologiški Saugios, gerai dygstančios sėklos. Taip pat siūlome platų sertifikuotų ekologiškų sėklų pasirinkimą.
-
Greitas siuntimas ES viduje
Užsakymai išsiunčiami per 24 valandas. Pristatymo laikas 1–5 darbo dienos.
-
100 % pasitenkinimo garantija
Jei nesate patenkinti – gausite pakeitimą arba pinigų grąžinimą.
-
Ekspertų palaikymas
Mes rimtai! Jūs gaunate mūsų asmeninę pagalbą, kad jums sektųsi.

