Detalės
Šefų slaptas ginklas: žali žalios lapai, tamsiai raudonos gyslos ir rūgštus citrusinis poskonis, kuris paverčia bet kurį patiekalą.
PILNA SPECIFIKACIJŲ LENTELĖ
Bendrosios specifikacijos
| Įprastas pavadinimas | Raudonųjų gyslų rūgštis, Kraujinis rūgštis, Kraujinis rūgštis, Špinatų rūgštis |
| Botaninis pavadinimas | Rumex sanguineus |
| Sėklų tipas | Atvirai apdulkinama, ne GMO |
| Stiebo/lapo spalva | Žaliosime žalios lapai su ryškiomis tamsiai raudonomis gyslomis; raudona spalva intensyvėja esant ryškiai šviesai |
| Skonis ir tekstūra | Ryškus, rūgštokas citrinos ir kivio vaisių skonis; šiek tiek sultingi ir sultingi stiebai, švelnūs kotiledonų lapeliai |
| Sėklų skaičius 10 g | apie 12 000–15 000 sėklų 10 g |
Auginimo duomenys
| Sunkumas | Vidutinio sudėtingumo — daigumas ir augimas lėtesni nei daugumos mikrožalių; reikia atidžiai stebėti atstumus, drėgmę ir apšvietimą |
| Pageidaujama terpė | Kokybiška vazoninė žemė arba kokoso plaušas; gerai tinka abiejų mišinys. Dirvožemis/kokosas pranašesni už hidroponiką. Maistingoms terpėms papildyti naudokite praskiestas skystas trąšas. |
| Sėjos tankis (1020 padėklas) | 3,5 g 1020 dėžėje (25×50 cm) |
| Sėjos tankis (10x10 cm) | 0,28 g 10×10 cm plote |
| Numatomas derlius | Šviesus iki vidutinio intensyvumo — mažos, trapios lapeliai; auginama daugiausia dėl kokybės ir vizualinio poveikio, o ne dėl didelio derliaus |
| Mirkymas | Nereikia mirkyti. Pasirinktinai: prieš sėją sėklas galima 5 dienas šaldyti 5 °C temperatūroje, kad pagerėtų daigumas ir vienodumas. |
| Tamsos dienos | 5–7 dienos po svoriu dengtoje dėžėje 22–25 °C temperatūroje |
| Laistymas, pH ir temperatūra | pH 6,0–7,0; dirvožemio temperatūra daigumo metu 22–24 °C, po daigumo sumažinti iki 16–18 °C; aplinkos oras 18–24 °C. Po daigumo laistyti apačioje, kad būtų išvengta puvimo; vengti laistyti viršuje, kai daigai išdygsta. |
| Daigumo laikas | 3–10 dienų |
| Derliaus laikas | 20–30 dienų nuo sėjos, kai daigai pasiekia 5–8 cm aukštį ir aiškiai matomos raudonos gyslos |
Sveikata ir mityba
| Vitaminai | Daug C vitamino (apie 48 mg 100 g, ~80 % paros rekomenduojamos normos), A vitamino (beta-karoteno), K vitamino ir kelių B grupės vitaminų |
| Mineralai | Geležis, kalcis, kalis, magnis |
| Svarbūs junginiai | Oksalo rūgštis (atsakinga už rūgštų skonį; vartoti saikingai — dideliais kiekiais gali slopinti kalcio įsisavinimą), polifenoliai, flavonoidai, įskaitant kvercetiną, maistinės skaidulos |
| Sveikatos nauda | Antioksidantų gausu — polifenoliai ir flavonoidai padeda kovoti su oksidaciniu stresu. C vitaminas palaiko imuninę sistemą ir kolageno gamybą. K vitaminas prisideda prie kaulų sveikatos ir kraujo krešėjimo. Geležis palaiko deguonies transportavimą. Labai mažai kalorijų — apie 22–23 kcal 100 g. Pastaba: asmenys, linkę į inkstų akmenis arba turintys inkstų sutrikimų, turėtų vartoti saikingai dėl oksalo rūgšties kiekio. Nėščios ir maitinančios moterys turėtų pasitarti su gydytoju prieš reguliariai vartodamos. |
APIE
Raudonųjų gyslų rūgštynė (Rumex sanguineus) yra viena iš vizualiai įspūdingiausių mikrožalumynų, kuriuos galite auginti — šviesiai žali mažyliai lapeliai su ryškiomis tamsiai raudonomis gyslomis, kurios ryškėja esant stipriai šviesai, todėl kiekvienas padėklas atrodo kaip gyvas meno kūrinys. Skonis — ryškus, lūpas kutenantis citrusinis rūgštumas, kažkur tarp citrinos žievelės ir kivi vaisiaus, su sultingu, šiek tiek sultingu tekstūra, kuri švariai ištirpsta liežuvyje. Šefai naudoja jį kaip baigiamąjį garnyrą žuvies, jūros gėrybių, veršienos ir kiaušinių patiekalams — ten, kur įprastai dedama citrinos sultys, šie mikrožalumynai tinka dar geriau, suteikdami spalvą ir šviežumą vienu metu. Jei norite auginti kažką, kas tikrai pritrauks dėmesį turgelyje ar restorane, ši veislė yra puikus pasirinkimas pradėti dabar.
AUGINIMO INSTRUKCIJOS
Kodėl verta rinktis Deliseeds?
-
Neapdoroti ir ne GMO, įprasti arba ekologiški Saugios, gerai dygstančios sėklos. Taip pat siūlome platų sertifikuotų ekologiškų sėklų pasirinkimą.
-
Greitas siuntimas ES viduje
Užsakymai išsiunčiami per 24 valandas. Pristatymo laikas 1–5 darbo dienos.
-
100 % pasitenkinimo garantija
Jei nesate patenkinti – gausite pakeitimą arba pinigų grąžinimą.
-
Ekspertų palaikymas
Mes rimtai! Jūs gaunate mūsų asmeninę pagalbą, kad jums sektųsi.

