• Amaranth Red (white seeds) microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
  • Amaranth Red (white seeds) microgreens in the growth stage, grown from Deliseeds seeds
1 3

Amaranthus cruentus

Amarantas, raudonas (juodos sėklos) – mikrožalumynų sėklos

✨Įspūdinga rubino spalvos lapija elegantiškam patiekimui. Švelnūs, žemiški atspalviai dera su citrusiniais vaisiais ir minkštais sūriais.

Daugiau informacijos Peržiūrėti paveikslėlius

Prioritetinis siuntimas per 2 darbo dienas · Pilnas siuntos sekimas įskaičiuotas

43,00 zł
43,00 zł
Mokesčiai įskaičiuoti. Pristatymas apskaičiuojamas atsiskaitymo metu.

    Vizualiai įspūdingiausias mikrožalumynas, kurį galite užauginti — ryškūs magentos stiebai, kurie kiekvieną patiekalą paverčia meno kūriniu.

    Vidutinio sudėtingumo; kruopštus laistymas ir šiltos temperatūros atlygina stulbinančiu, tankiu magentos ir bordo stiebų dėklu
    Paruoštas derliui per vos 8–12 dienų kotiledonų stadijoje arba 14–17 dienų, kai išauga tikri lapai
    Išskirtinai turtingas vitamino K (iki 950 % paros normos porcijoje), taip pat vitaminų A, C ir E, geležies, kalcio ir aukštos kokybės augalinio baltymo
    Švelnus, žemiškas skonis, primenantis burokėlius su lengvu riešutiniu atspalviu — virtuvės šefų mėgstama garnyro rūšis sriuboms, sashimi, grūdų dubenėliams ir salotoms
    100 % pasitenkinimo garantija

    Jūsų pasitenkinimas yra mūsų svarbiausias tikslas.

    Jei kas nors negerai, mes tai ištaisysime — ar tai reikštų pakeisti jūsų prekę, ar grąžinti visą sumokėtą pinigų sumą. Be jokių rūpesčių, be jokių kliūčių.
    SIUNTIMO INFORMACIJA

    Pristatymo kaina priklauso nuo svorio ir paskirties vietos. Tiesiog pridėkite prekes į savo krepšelį ir naudokite Pristatymo skaičiuoklę, kad sužinotumėte pristatymo kainą.

    Amaranth Red (white seeds) microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Amaranth Red (white seeds) microgreens in the growth stage, grown from Deliseeds seeds

    Detalės

    Vizualiai įspūdingiausias mikrožalumynas, kurį galite užauginti — ryškūs magentos stiebai, kurie kiekvieną patiekalą paverčia meno kūriniu.

    Vidutinio sudėtingumo; kruopštus laistymas ir šiltos temperatūros atlygina stulbinančiu, tankiu magentos ir bordo stiebų dėklu
    Paruoštas derliui per vos 8–12 dienų kotiledonų stadijoje arba 14–17 dienų, kai išauga tikri lapai
    Išskirtinai turtingas vitamino K (iki 950 % paros normos porcijoje), taip pat vitaminų A, C ir E, geležies, kalcio ir aukštos kokybės augalinio baltymo
    Švelnus, žemiškas skonis, primenantis burokėlius su lengvu riešutiniu atspalviu — virtuvės šefų mėgstama garnyro rūšis sriuboms, sashimi, grūdų dubenėliams ir salotoms
    PILNA SPECIFIKACIJŲ LENTELĖ

    Bendrosios specifikacijos

    Įprastas pavadinimas Raudonasis amarantas (Raudonasis granato amarantas)
    Botaninis pavadinimas Amaranthus tricolor
    Sėklų tipas Mikrožalumynų sėklos — baltos/kremiškos, mažos, apvalios; su luobele
    Stiebo/lapo spalva Giliai magentos iki fuksijos stiebai; maži bordo-žali iki tamsiai raudoni violetiniai kotiledonų lapeliai
    Skonis ir tekstūra Švelnus, žemiškas, šiek tiek riešutinis su burokėlių poskoniu; švelnios ir trapios tekstūros
    Sėklų skaičius 10 g ~13 000–15 000 sėklų 10 g (apie 1 300–1 500 sėklų/g)

    Auginimo duomenys

    Sunkumas Vidutinio sudėtingumo — jautrus perlaistymui, žemai temperatūrai ir nepakankamam apšvietimui; labai vertingas, kai metodas tinkamai pritaikytas
    Pageidaujama terpė Organinė substrato mišinio arba kokoso plaušo (pageidautina dėl atsparumo pelėsiui ir vandens sulaikymo); dirvos storis 3–4 cm
    Sėjos tankis (1020 padėklas) 15 g 1020 dėklo (25×50 cm)
    Sėjos tankis (10x10 cm) ~1,2 g 10×10 cm plote
    Numatomas derlius ~130–185 g šviežio svorio 25×50 cm dėklo (nuo kotiledonų iki pirmojo tikro lapo stadijos)
    Mirkymas Nereikia — sėti sausus
    Tamsos dienos 3–4 dienos po uždengimo tamsiu dangčiu su svoriu; rekomenduojama dėžių sukrovimas
    Laistymas, pH ir temperatūra Laistyti tik iš apačios, kai pasirodo daigai; vandens pH 6,0–6,5; sudygimo temperatūra 21–24 °C; auginimo temperatūra 18–24 °C; vengti tiesioginių saulės spindulių
    Daigumo laikas 3–4 dienos iki sudygimo
    Derliaus laikas 8–12 dienų (kotiledonų stadija); 14–17 dienų (pirmojo tikro lapo stadija)

    Sveikata ir mityba

    Vitaminai Išskirtinai daug vitamino K (iki 950 % paros normos 100 g); reikšmingai vitaminų A, C ir E; turi B grupės vitaminų, įskaitant folio rūgštį, tiaminą ir niaciną
    Mineralai Turtingas kalcio, geležies, magnio, kalio, fosforo, mangano, cinko ir vario
    Svarbūs junginiai Beta-karotenas, betalainai (pigmentiniai antioksidantai, atsakingi už raudoną spalvą), flavonoidai, chlorofilas, skvaleno pirmtakai ir pilnas aminorūgščių profilis su ~15 % baltymų sausos masės svorio pagrindu
    Sveikatos nauda Palaiko kaulų sveikatą ir kraujo krešėjimą (vitaminas K); skatina imuninę funkciją ir kolageno sintezę (vitaminas C); antioksidacinė apsauga nuo oksidacinio streso (betalainai, beta-karotenas); palaiko širdies ir kraujagyslių sveikatą; aukštas augalinio baltymo kiekis – 30 % daugiau baltymų nei ryžiuose pagal svorį; didelis maistinių skaidulų kiekis palaiko sotumą ir virškinimą
    APIE

    Raudonieji amarantai mikrožalumynai yra vieni iš labiausiai akį traukiančių žalumynų bet kurioje profesionalioje virtuvėje – jų gilūs magentos stiebai ir mažos bordo-žalios lapeliai išdygsta iš dėklo kaip mažos brangenybės. Paimkite žiupsnelį ir pajusite švelnų, žemišką skonį, panašų į burokėlį, su minkšta, beveik tirpstančia tekstūra, kuri švariai išnyksta burnoje. Šefai juos vertina labiau nei beveik visus kitus mikrožalumynus būtent dėl to elektrinio fuksijos atspalvio, kuris išlieka net patiekus, todėl paprastas ceviche ar balta sriuba atrodo tikrai prabangiai. Auginkite juos dabar, kai restoranų lygio papuošalai rinkoje kainuoja brangiai – vienas dėklas, nuskintas pačiu spalvos pikų metu, yra pokalbio pradžia, kuri parduoda save.

    AUGINIMO INSTRUKCIJOS
    1 Paruoškite dėklą: užpildykite dėklą su drenažo skylutėmis 3–4 cm storio iš anksto sudrėkintu organiniu substratu arba kokoso plaušu – lygiai ir tvirtai prispauskite tuščiu dėklu, kad paviršius būtų visiškai lygus. Pastebėsite, kad substratas jaučiasi kaip gerai išgręžta kempinė: drėgna, bet niekada permirkusi. Ši tolygi bazė yra paslaptis, kaip vėliau išauginti tolygų lapų dangą.
    2 Sėkite sėklas: paskirstykite maždaug 15 g sėklų 25×50 cm dydžio dėklo ir tolygiai jas paskleiskite naudodami sėklų barstytuvą arba pirštų galiukus. Šios sėklos yra mažos, apvalios ir gyvybingos – jos šoka! Apgaubkite laisvą ranką aplink dėklo kraštą, kad sugautumėte pabėgėlius. Išankstinis mirkymas nereikalingas; šios sėklos geriausiai dygsta sausos.
    3 Uždengti ir sukrauti: lengvai apipurkškite sėklas nechloruotu vandeniu, tada uždenkite dėklą užtemdymo kupolu arba tuščiu dėklu, uždėtu svoriu. Jei turite kelis dėklus, sukraukite juos. Amarantui reikia 4 dienų visiškoje tamsoje, kad sėklos tolygiai sudygtų – šiluma čia labai svarbi, tad siekite 21–24°C. Jei jūsų vieta vėsesnė nei 20°C, naudokite daigų šildymo kilimėlį.
    4 Kasdien tikrinkite per užtemimą: pakelkite kupolą kartą per dieną, kad patikrintumėte drėgmės lygį. Terpė turėtų būti tik drėgna – venkite stipraus purškimo. Apie 3–4 dieną pastebėsite pirmuosius šviesiai rožinius daigus, stiebiančius į viršų, ir galite pamatyti smulkius baltus šaknų plaukelius, panašius į pūką. Nesijaudinkite – tai sveikas šaknų vystymasis, o ne pelėsis.
    5 Atneškite juos į šviesą: kai daigai pasieks apie 2–3 cm aukštį (apie 4 dieną), nuimkite dangtį ir perkelkite dėklą po auginimo šviesomis arba į ryškią patalpos vietą – bet ne tiesioginę saulę, kuri gali išbalinti spalvą. Stebėkite transformaciją: per 24–48 valandas nuo apšvietimo pradžios šviesiai rožiniai ūgliai įgaus sodrią magentos spalvą. Ryškiausiai spalvai pasiekti geriausiai tinka raudonos-mėlynos (blurple) LED spektro šviesa.
    6 Laistykite tik iš apačios: nuo šiol kiekvieną rytą įpilkite 200–300 ml vandens į tvirtą apatinį dėklą ir leiskite šaknims gerti iš apačios į viršų. Niekada neneškite lapų purkštuvu – drėgmė ant lapų yra amarantų didžiausias priešas ir pagrindinė pelėsio priežastis. Jei jūsų auginimo vieta yra šilta ir sausa, vakare pridėkite antrą nedidelį laistymą.
    7 Derlius: po 8–12 dienų (kotiledonų stadijoje) jūsų dėklas bus ryškiai magentos kilimas – pjaukite tiesiai virš dirvos linijos aštriu peiliu arba žirklėmis. Norėdami gausesnio derliaus, kai pasirodys pirmieji tikrieji lapeliai, palaukite iki 14–17 dienos. Nutraukite laistymą likus 24 valandoms iki derliaus nuėmimo, kad žalumynai būtų sausi ir paruošti sandėliavimui. Laikykite neplautus šaldytuve sandariame inde ir suvartokite per 5–7 dienas.

    Klientai sako

    5.00 ★ (1)
    Verified

    Kodėl verta rinktis Deliseeds?

    • Neapdoroti ir ne GMO, įprasti arba ekologiški

      Saugios, gerai dygstančios sėklos. Taip pat siūlome platų sertifikuotų ekologiškų sėklų pasirinkimą.

    • Greitas siuntimas ES viduje

      Užsakymai išsiunčiami per 24 valandas. Pristatymo laikas 1–5 darbo dienos.

    • 100 % pasitenkinimo garantija

      Jei nesate patenkinti – gausite pakeitimą arba pinigų grąžinimą.

    • Ekspertų palaikymas

      Mes rimtai! Jūs gaunate mūsų asmeninę pagalbą, kad jums sektųsi.