Trigonella foenum graecum

Ožragės - mikrožalumynų sėklos

✨Aromatingi sėmenų daigai su švelniu klevu primenančiu atspalviu – puikūs indiškuose, Vidurio Rytų ir mišriuose patiekaluose.

Įprasta kaina
€2,95
Įprasta kaina
Išpardavimo kaina
€2,95
Pristatymas apskaičiuojamas atsiskaitymo metu.

    Auginkite senovinį prieskonį, kuris kvepia kaip klevų sirupas ir subręsta per mažiau nei dvi savaites.

    Lengvas arba vidutinio sudėtingumo auginimas; gerai auga dirvožemyje arba kokoso plauše su minimaliomis priemonėmis — puikus pirmasis derlius pradedantiesiems.
    Paruošti derliui vos per 10–12 dienų nuo sėjos; dygsta matomai per 3–4 dienas.
    Ypač daug geležies — viena didžiausių tarp visų mikrožalumynų — taip pat vitamino C, K, skaidulų ir unikalios aminorūgšties 4-hidroksizoleucino, susijusio su gliukozės palaikymu kraujyje.
    Žemiški, šiek tiek kartūs lapai su šiltu klevų-kario aromatu; puikiai tinka įmaišyti į lęšių sriubas, karius, vyniotinius ar pabarstyti ant kiaušinių.
    100 % pasitenkinimo garantija

    Jūsų pasitenkinimas yra mūsų svarbiausias tikslas.

    Jei kas nors negerai, mes tai ištaisysime — ar tai reikštų pakeisti jūsų prekę, ar grąžinti visą sumokėtą pinigų sumą. Be jokių rūpesčių, be jokių kliūčių.

    SIUNTIMO INFORMACIJA

    Pristatymo kaina priklauso nuo svorio ir paskirties vietos. Tiesiog pridėkite prekes į savo krepšelį ir naudokite Pristatymo skaičiuoklę, kad sužinotumėte pristatymo kainą.

    Ožragės - mikrožalumynų sėklos
    Ožragės - mikrožalumynų sėklos
    Fenugreek - microgreens seeds for growing

    Detalės

    Auginkite senovinį prieskonį, kuris kvepia kaip klevų sirupas ir subręsta per mažiau nei dvi savaites.

    Lengvas arba vidutinio sudėtingumo auginimas; gerai auga dirvožemyje arba kokoso plauše su minimaliomis priemonėmis — puikus pirmasis derlius pradedantiesiems.
    Paruošti derliui vos per 10–12 dienų nuo sėjos; dygsta matomai per 3–4 dienas.
    Ypač daug geležies — viena didžiausių tarp visų mikrožalumynų — taip pat vitamino C, K, skaidulų ir unikalios aminorūgšties 4-hidroksizoleucino, susijusio su gliukozės palaikymu kraujyje.
    Žemiški, šiek tiek kartūs lapai su šiltu klevų-kario aromatu; puikiai tinka įmaišyti į lęšių sriubas, karius, vyniotinius ar pabarstyti ant kiaušinių.
    PILNA SPECIFIKACIJŲ LENTELĖ

    Bendrosios specifikacijos

    Įprastas pavadinimas Miežinių pupelių mikrožalumynai (Methi)
    Botaninis pavadinimas Trigonella foenum-graecum
    Sėklų tipas Konvencinės, neapdorotos, ne GMO
    Stiebo/lapo spalva Tvirti šviesiai kreminiai stiebai; sodrūs tamsiai žali trifoliatiniai lapai
    Skonis ir tekstūra Žemiškas, švelniai kartus su šiltu klevų-kario aromatu (dėl sotolono); minkšti, bet tvirti stiebai su sultingu traškumu
    Sėklų skaičius 10 g ≈350–700 sėklų 10 g (≈35–70 viename grame, priklausomai nuo veislės ir sėklų partijos)

    Auginimo duomenys

    Sunkumas Lengvas arba vidutinio sudėtingumo — atidžiai stebėkite drėgmę; gera oro cirkuliacija būtina
    Pageidaujama terpė Dirvožemis arba kokoso plaušas; būtinas tvirtas, tolygus sėklų ir substrato kontaktas
    Sėjos tankis (1020 padėklas) 30–50 g viename 1020 padėkle (25×50 cm)
    Sėjos tankis (10x10 cm) 2,4–4,0 g 10×10 cm plote
    Numatomas derlius ≈150–300 g viename 1020 padėkle (maždaug 4–6 kartus daugiau nei sėklų svoris, priklausomai nuo tankio ir derliaus laiko)
    Mirkymas Pasirinktinai, bet rekomenduojama: 4–8 valandos vėsiame vandenyje; prieš sėją gerai nusausinkite
    Tamsos dienos 3–4 dienos po svoriu padėklo viršuje
    Laistymas, pH ir temperatūra Laistykite apačioje tik tada, kai substratas sausas; pH 6,0–6,5; temperatūra 18–22 °C; užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją visada
    Daigumo laikas 3–4 dienos
    Derliaus laikas 10–12 dienų (kai kurie šaltiniai nurodo 7–11 dienų šiltesnėje temperatūroje)

    Sveikata ir mityba

    Vitaminai Vitaminas C (ypač daug), K, A, E; B grupės vitaminai, įskaitant niaciną (B3) ir folatą (B9)
    Mineralai Geležis (viena didžiausių tarp visų mikrožalumynų), manganas, magnis, kalis, cinkas, fosforas, kalcis
    Svarbūs junginiai Saponinai (įskaitant diosgeniną), 4-hidroksizoleucinas, flavonoidai, trigonelinas, polifenoliai, kumarinai, tirpios ir netirpios skaidulos, chlorofilas
    Sveikatos nauda Palaiko antioksidacines gynybas ir gali padėti reguliuoti gliukozės įsisavinimą kraujyje (laboratoriniai tyrimai rodo 25–44 % ląstelių cukraus įsisavinimo pagerėjimą); didelis skaidulų kiekis palaiko sveiką virškinimą ir cholesterolio valdymą; geležies kiekis palaiko normalų deguonies pernešimą; tradiciškai naudojamas virškinimo ir hormoninės sveikatos palaikymui
    APIE

    Miežinių pupelių mikrožalumynai turi vieną iš ryškiausių aromatų visame mikrožalumynų pasaulyje — šiltą, karamelės-klevų kvapą, kurį sukelia junginys sotolonas, tas pats molekulė, atsakinga už klevų sirupo kvapą. Lapeliai yra sodriai tamsiai žali, o tvirti šviesūs stiebai puikiai išlaiko formą kaitinant, todėl tai vieni iš nedaugelio mikrožalumynų, kuriuos galima įmaišyti į karštą karį ar dalą, nesulaužant jų iš karto. Jų skonis daugiasluoksnis: iš pradžių švelniai kartus, vėliau saldus ir prieskoninis, primenantis šviežius methi lapus, naudojamus Indijos ir Vidurio Rytų virtuvėje. Dygimas prasideda vos per 3 dienas, o derlių galima nuimti dar iki dviejų savaičių, todėl tai greičiausias būdas visus metus įnešti egzotiško, žolelių skonio į savo virtuvę.

    AUGINIMO INSTRUKCIJOS
    1 Iš anksto mirkykite sėklas 4–8 valandas vėsiame vandenyje — pastebėsite, kaip jos žymiai išbrinksta ir įgauna šiek tiek gleivėtą apvalkalą; tai visiškai normalu ir skatina dygimą. Prieš sėjimą gerai nusausinkite, nes per didelė drėgmė yra pagrindinė pelėsio priežastis miežiams.
    2 Užpildykite padėklą 2–3 cm drėgnu, bet ne permirkusiu dirvožemiu arba kokoso plaušu, švelniai sutankindami, kad paviršius būtų lygus. Vienodas sėklų ir substrato kontaktas yra svarbus: miežių sėklos, kurios sėdi oro kišenėse, dygsta nelygiai. 10×10 cm padėklui pasverkite 2,4–4,0 g sėklų ir tolygiai paskirstykite vienu sluoksniu — venkite jų krūvos.
    3 Švelniai purkškite sėklas, tada uždėkite tuščią padėklą viršuje ir uždėkite sunkų daiktą (knygą, vandeniu pripildytą padėklą). Švelnus spaudimas skatina šaknis įsikabinti žemyn, o ūglius stumtis tiesiai į viršų. Laikykite tamsioje vietoje 18–22 °C temperatūroje 3–4 dienas. Pažvelkite antrą dieną — jau turėtumėte matyti mažus baltus uodegėlius, susisukusius į substratą.
    4 Kai ūgliai pasiekia 1–2 cm aukštį ir spaudžiasi prie svorio padėklo (dažniausiai apie 3–4 dieną), nuimkite svorį ir dangtį. Augalėliai bus gelsvai balti arba kreminiai — nesijaudinkite, tai visiškai normalu. Perkelkite padėklą į švelnią netiesioginę šviesą arba po auginimo lempomis. Per 12–24 valandas stebėsite, kaip jie beveik realiu laiku įgauna ryškią žalią spalvą.
    5 Laistykite iš apačios, įpilant nedidelį kiekį vandens į apatinį rezervuaro padėklą — tik kai substratas jaučiasi sausas liesti. Miežiai nemėgsta šlapių kojų; laistymas iš apačios užkerta kelią drėgmei lapų lygyje, kuri sukelia puvimą. Užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją aplink padėklą, ypač jei jūsų auginimo vieta yra šilta.
    6 Nuo 5 dienos laikykite padėklą ryškioje netiesioginėje šviesoje arba po auginimo lempomis (12–16 valandų per dieną). Lapai įgaus būdingą trifoliatės formą, o kambaryje pasirodys klevų-kario aromatas — tikras malonus ženklas, kad derliaus nuėmimas artėja.
    7 Derlių nuimkite tarp 10–12 dienos, kai stiebai yra 7–10 cm aukščio, o pirmieji tikrieji lapeliai tik pradeda formuotis. Pjaukite tiesiai virš dirvos linijos aštriais žirklėmis. Švelniai nuplaukite, nusausinkite sukdami ir naudokite iš karto — skonis yra ryškiausias per pirmą valandą po pjovimo. Bet kokį perteklių galima laikyti šaldytuve sandariame inde, išklotame popieriniu rankšluosčiu, iki 3 dienų.

    Kodėl verta rinktis Deliseeds?

    • Neapdoroti ir ne GMO, įprasti arba ekologiški

      Saugios, gerai dygstančios sėklos. Taip pat siūlome platų sertifikuotų ekologiškų sėklų pasirinkimą.

    • Greitas siuntimas ES viduje

      Užsakymai išsiunčiami per 24 valandas. Pristatymo laikas 1–5 darbo dienos.

    • 100 % pasitenkinimo garantija

      Jei nesate patenkinti – gausite pakeitimą arba pinigų grąžinimą.

    • Ekspertų palaikymas

      Mes rimtai! Jūs gaunate mūsų asmeninę pagalbą, kad jums sektųsi.