

Detalės
Ryškiai žali rapini mikrožalumynai, pikantiško, maloniai kartoko skonio, paruošiami per 7–10 dienų.
SPECIFIKACIJA
Sėklos
| Įprastas pavadinimas | Brokolinių ropių mikrožalumynai (rapini, cime di rapa) |
| Botaninis pavadinimas | Brassica rapa var. ruvo |
| Sėklų tipas | Įprastos, neapdorotos, ne GMO |
| Sėklų viename grame | apie 300–350 |
Auginimas
| Sunkumas | Lengva — tinka pradedantiesiems |
| Auginimo terpė | Vazoninė žemė arba kokosų plaušas |
| Sėjos norma | 25 g į 25 × 50 cm (1020) padėklą, norma gali svyruoti nuo 20 iki 30 g; apie 2 g į 10 × 10 cm plotą |
| Mirkymas | Nereikalingas — sėkite sausas sėklas |
| Laikymas tamsoje | 2–3 dienas po lengvai paslėgtu dangčiu |
| Temperatūra | 18–22 °C |
| Derliaus nuėmimas | Praėjus 7–10 dienų nuo sėjos, kai sėklaskiltės visiškai atsiveria |
| Derlius | apie 200–300 g iš padėklo, priklausomai nuo šviesos ir sąlygų |
Skonis ir spalva
| Skonis | Pikantiškas bastutinių daržovių skonis su maloniu, ryškiu kartumu; švelnios sėklaskiltės |
| Spalva | Ryškiai žali stiebai, plokščios, žaliosios citrinos spalvos sėklaskiltės |
APIE
Nepaisant pavadinimo, brokolinės ropės nėra brokoliai. Šis augalas dar vadinamas rapini arba cime di rapa; tai Brassica rapa, artima ropės giminaitė, Italijoje auginama dėl lapuotų ūglių ir mažų žiedpumpurių. Calabrese ir kiti tikrieji brokoliai priklauso kitai rūšiai – Brassica oleracea – ir yra daug švelnesnio skonio.
Auginant kaip mikrožalumynus, rapini užaugina ryškiai žalių stiebų ir plokščių, žaliosios citrinos spalvos sėklaskilčių derlių, pasižymintį pikantišku, aiškiai kartoku skoniu: tokiu pat, dėl kurio cime di rapa yra neatsiejama pietų Italijos virtuvės dalis. Jei mėgstate gražgarstę, trūkažoles ar radicchio, šie mikrožalumynai jums tikriausiai patiks.
Derliaus nuėmimo laikas svarbesnis nei auginant švelnesnio skonio žalumynus, nes augalėliams senstant kartumas stiprėja. Nupjaukite rapini praėjus 7–10 dienų nuo sėjos, kai sėklaskiltės visiškai atsiveria. Sėjame maždaug 25 g į padėklą – šią normą patikrinome savo bandomuosiuose padėkluose: augalėliai užauga tankiai, tačiau tarp jų lieka pakankamai vietos orui cirkuliuoti.
VIRTUVĖJE
Brokolinių ropių mikrožalumynus naudokite kaip italai: prieš pat patiekiant įmaišykite jų į orecchiette arba spagečius su česnaku, čili ir alyvuogių aliejumi, dėkite ant brusketų su rikota ar pecorino sūriu arba apibarstykite jais fritatą ar ką tik iš orkaitės ištrauktą picą. Jų kartumas taip pat atsveria dešrelių ir kreminių sūrių sodrumą. Laikykite sausus uždarame inde šaldytuve ir suvartokite maždaug per savaitę.
AUGINIMO INSTRUKCIJA
Kodėl verta rinktis Deliseeds?
-
Neapdoroti ir ne GMO, įprasti arba ekologiški Saugios, gerai dygstančios sėklos. Taip pat siūlome platų sertifikuotų ekologiškų sėklų pasirinkimą.
-
Greitas siuntimas ES viduje
Užsakymai išsiunčiami per 24 valandas. Pristatymo laikas 1–5 darbo dienos.
-
100 % pasitenkinimo garantija
Jei nesate patenkinti – gausite pakeitimą arba pinigų grąžinimą.
-
Ekspertų palaikymas
Mes rimtai! Jūs gaunate mūsų asmeninę pagalbą, kad jums sektųsi.

