

Detalės
Brokolių mikrožalumynai violetiniais stiebeliais ir švelniu, gaiviu skoniu, kuriuos galima pjauti praėjus 8–12 dienų po sėjos.
SPECIFIKACIJA
Sėklos
| Įprastas pavadinimas | Brokolių mikrožalumynai (Purple Haze) |
| Botaninis pavadinimas | Brassica oleracea var. italica |
| Sėklų tipas | Įprastos, neapdorotos, ne GMO |
| Sėklų viename grame | apie 250–300 |
Auginimas
| Sunkumas | Lengva: tinka pradedantiesiems |
| Auginimo terpė | Vazonų žemė arba kokoso plaušas |
| Sėjos norma | 25 g į 25 × 50 cm (1020) padėklą, norma: 20–30 g; apie 2 g į 10 × 10 cm padėklą |
| Mirkymas | Nereikia: sėkite sausas sėklas |
| Tamsinimas | 2–3 dienas po lengvai paslėgtu dangčiu |
| Temperatūra | 18–22 °C |
| Derliaus nuėmimas | Praėjus 8–12 dienų po sėjos, kai sėklaskiltės visiškai atsiveria |
| Derlius | apie 200–300 g iš padėklo, priklausomai nuo šviesos ir sąlygų |
Skonis ir spalva
| Skonis | Švelnus, gaivus brokolių skonis su lengva žemiška nata; traškūs stiebeliai |
| Spalva | Sodriai violetiniai ar purpuriniai stiebeliai, ryškiai žalios sėklaskiltės |
Maistinė vertė
Brokolių mikrožalumynai yra vitaminų A, C ir K šaltinis.*
Vitaminas A padeda palaikyti normalią odos būklę. Vitaminas C gerina geležies absorbciją. Vitaminas K padeda palaikyti normalią kaulų būklę.
Svarbu įvairiai ir subalansuotai maitintis bei gyventi sveikai.
* Remiantis paskelbtais laboratorinių tyrimų duomenimis apie maistinių medžiagų kiekį 100 g šviežių brokolių mikrožalumynų. Tikrasis kiekis priklauso nuo jų auginimo sąlygų.
APIE
Purple Haze yra tos pačios rūšies brokolis kaip žaliasis Calabrese, mikrožalumynams auginamas dėl spalvos. Stiebeliai nusidažo sodriai violetine ar purpurine spalva, sėklaskiltės lieka ryškiai žalios, o pilnas padėklas lėkštėje atrodo įspūdingai. Skonis švelnus ir gaivus, minkštesnis nei užaugusio brokolio, su lengva žemiška nata.
Violetinę spalvą lemia antocianinai, natūralūs augalų pigmentai, kurie geriausiai susidaro ryškioje šviesoje. Pakėlus dangtį augalėliai atrodo blyškūs, o spalva per kelias kitas dienas sodrėja po auginimo lempa ar prie šviesaus lango. Prieblandoje stiebeliai lieka žalesni, todėl šviesa čia svarbesnė nei auginant žaliuosius brokolius.
Kitais atžvilgiais Purple Haze auginti taip pat lengva kaip bet kurį brokolį: sėklų mirkyti nereikia, jos sudygsta greitai ir tolygiai, o derlių nuimate praėjus 8–12 dienų po sėjos. Sėkite 25 g į padėklą (20–30 g ribose), kad užaugtų tankus padėklas, pjaunamas sėklaskilčių stadijoje. Sumaišykite su žaliuoju Calabrese ir iš vienos sėjos gausite dviejų spalvų padėklą.
VIRTUVĖJE
Purple Haze valgykite žalius, tiek dėl spalvos, tiek dėl skonio: ant plaktos kiaušinienės ir avokado skrebučių, vyniotiniuose ir kruopų dubenėliuose, ant ramen ir sriubų arba sumaišytus su žaliais mikrožalumynais salotose. Dėkite pačioje pabaigoje, nes nuo karščio stiebeliai suminkštėja per kelias sekundes. Laikykite mikrožalumynus sausus uždarytoje dėžutėje šaldytuve ir suvartokite maždaug per savaitę.
AUGINIMO INSTRUKCIJOS
Kodėl verta rinktis Deliseeds?
-
Neapdoroti ir ne GMO, įprasti arba ekologiški Saugios, gerai dygstančios sėklos. Taip pat siūlome platų sertifikuotų ekologiškų sėklų pasirinkimą.
-
Greitas siuntimas ES viduje
Užsakymai išsiunčiami per 24 valandas. Pristatymo laikas 1–5 darbo dienos.
-
100 % pasitenkinimo garantija
Jei nesate patenkinti – gausite pakeitimą arba pinigų grąžinimą.
-
Ekspertų palaikymas
Mes rimtai! Jūs gaunate mūsų asmeninę pagalbą, kad jums sektųsi.

