



Detalės
Švelnaus skonio, traškūs brokolių mikrožalumynai, kuriuos galima pjauti praėjus 8–12 dienų po sėjos.
SPECIFIKACIJA
Sėklos
| Įprastas pavadinimas | Brokolių mikrožalumynai (Calabrese) |
| Botaninis pavadinimas | Brassica oleracea var. italica |
| Sėklų tipas | Įprastos, neapdorotos, genetiškai nemodifikuotos |
| Sėklų viename grame | apie 210–250 |
Auginimas
| Sunkumas | Lengva – tinka pradedantiesiems |
| Auginimo terpė | Vazonų žemė arba kokoso plaušas |
| Sėjos norma | 25 g į 25 × 50 cm (1020) padėklą, norma gali būti 20–30 g; apie 2 g į 10 × 10 cm |
| Mirkymas | Nereikia – sėkite sausas sėklas |
| Tamsinimas | 2–3 dienas laikykite uždengę lengvai paslėgtu dangčiu |
| Temperatūra | 18–22 °C |
| Derliaus nuėmimas | Praėjus 8–12 dienų po sėjos, kai sėklaskiltės visiškai atsiveria |
| Derlius | apie 200–300 g iš padėklo, priklausomai nuo apšvietimo ir sąlygų |
Skonis ir spalva
| Skonis | Švelnus, gaivus brokolių skonis su lengvu pipiriniu poskoniu; traškūs stiebai |
| Spalva | Stiebai nuo šviesiai žalių iki baltų, sėklaskiltės sodriai žalios |
Maistinė vertė
Brokolių mikrožalumynai yra vitaminų A, C ir K šaltinis.*
Vitaminas A padeda išsaugoti normalų regėjimą. Vitaminas C padeda palaikyti normalią imuninės sistemos veiklą. Vitaminas K padeda palaikyti normalų kraujo krešėjimą.
Svarbu įvairiai ir subalansuotai maitintis bei laikytis sveikos gyvensenos.
* Remiantis paskelbtomis brokolių mikrožalumynų laboratorinių tyrimų analizėmis, atliktomis su 100 g šviežių mikrožalumynų. Tikrasis kiekis priklauso nuo jų auginimo sąlygų.
APIE PRODUKTĄ
Calabrese – klasikiniai žalieji brokoliai, tokios pat rūšies, kokie parduodami parduotuvėse. Auginami kaip mikrožalumynai ir pjaunami po 8–12 dienų, jie būna trumpais, traškiais stiebais ir plačiomis, sodriai žaliomis sėklaskiltėmis. Jų skonis aiškiai primena brokolius, tačiau yra švelnesnis nei ridikėlių ar garstyčių mikrožalumynų, todėl jie patinka net tiems, kurie nemėgsta intensyvaus skonio žalumynų.
Tai vieni lengviausiai auginamų mikrožalumynų. Sėklų nereikia mirkyti, jos sudygsta per dieną ar dvi, o augalėliai auga tolygiai. Todėl Calabrese puikiai tinka pirmajam padėklui ir yra patikimas mišinių pagrindas.
Kodėl 25 g į padėklą? Sėklų tiekėjų nurodomos brokolių sėklų normos labai skiriasi – tam pačiam padėklo dydžiui siūloma nuo maždaug 10 g iki 50 g. Mažesnės normos tinka augintojams, kurie laukia pirmųjų tikrųjų lapelių; tankiam padėklui, kurio derlius pjaunamas sėklaskilčių tarpsniu, geriausiai tinka 20–30 g. Tokią normą nustatėme ir mes, išbandę ją savo padėkluose.
VIRTUVĖJE
Brokolių mikrožalumynus dėkite pačioje pabaigoje, nes karštis juos suminkština vos per kelias sekundes. Pabandykite jų uždėti ant kiaušinienės ar avokadų skrebučio, į sumuštinius ir tortilijas, ant sriubos ar ramen makaronų, į kruopų dubenėlius arba sutrinti su bazilikais ir pasigaminti pesto. Laikykite sausus, uždarytoje dėžutėje šaldytuve ir suvartokite maždaug per savaitę.
AUGINIMO INSTRUKCIJA
Kodėl verta rinktis Deliseeds?
-
Neapdoroti ir ne GMO, įprasti arba ekologiški Saugios, gerai dygstančios sėklos. Taip pat siūlome platų sertifikuotų ekologiškų sėklų pasirinkimą.
-
Greitas siuntimas ES viduje
Užsakymai išsiunčiami per 24 valandas. Pristatymo laikas 1–5 darbo dienos.
-
100 % pasitenkinimo garantija
Jei nesate patenkinti – gausite pakeitimą arba pinigų grąžinimą.
-
Ekspertų palaikymas
Mes rimtai! Jūs gaunate mūsų asmeninę pagalbą, kad jums sektųsi.

