1 0

    Allium tuberosum

    Erba cipollina all'aglio - semi per microgreens

    ✨

    Altro informazioni
    13,00 zł
    13,00 zł
    Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

      Coltiva l’allium più elegante nella tua cucina — l’erba cipollina cinese offre un puro sapore d’aglio in un germoglio verde sottile e stupendo.

      Crescita lenta ma a bassa manutenzione: prospera nel terreno con semplice irrigazione dal basso; può produrre una seconda o anche terza raccolta dallo stesso vassoio
      Pronto per la raccolta in 14–21 giorni — la pazienza è premiata con germogli densi e visivamente sorprendenti simili a cipollotti
      Ricco di vitamine A, B, C, E e K, oltre a calcio, ferro, magnesio, potassio, zinco e fosforo — contiene anche allicina e kaempferolo per supporto antinfiammatorio
      Un classico per la guarnizione degli chef: il sapore dolce e delicato d’aglio esalta uova, sushi, zuppe, patate e piatti ispirati alla cucina asiatica senza sovrastarne il gusto
      Garanzia di soddisfazione al 100%

      La vostra soddisfazione è la nostra massima priorità.

      Se qualcosa non va, lo sistemeremo — sia che ciò significhi sostituire il vostro articolo o rimborsarvi completamente. Senza complicazioni, senza problemi.
      INFORMAZIONI SULLA SPEDIZIONE

      Il costo della spedizione si basa sul peso e sulla destinazione. Basta aggiungere i prodotti al carrello e utilizzare il Calcolatore di Spedizione per vedere il prezzo della spedizione.

      Dettagli

      Coltiva l’allium più elegante nella tua cucina — l’erba cipollina cinese offre un puro sapore d’aglio in un germoglio verde sottile e stupendo.

      Crescita lenta ma a bassa manutenzione: prospera nel terreno con semplice irrigazione dal basso; può produrre una seconda o anche terza raccolta dallo stesso vassoio
      Pronto per la raccolta in 14–21 giorni — la pazienza è premiata con germogli densi e visivamente sorprendenti simili a cipollotti
      Ricco di vitamine A, B, C, E e K, oltre a calcio, ferro, magnesio, potassio, zinco e fosforo — contiene anche allicina e kaempferolo per supporto antinfiammatorio
      Un classico per la guarnizione degli chef: il sapore dolce e delicato d’aglio esalta uova, sushi, zuppe, patate e piatti ispirati alla cucina asiatica senza sovrastarne il gusto
      TABELLA DELLE SPECIFICHE COMPLETE

      Specifiche generali

      Nome comune Erba cipollina cinese (Garlic Chives)
      Nome botanico Allium tuberosum
      Tipo di seme Allium; semi piccoli, piatti e neri; non richiede ammollo
      Colore gambo/foglia Gambo bianco-pallido, foglie verdi vivaci a nastro; spesso i tegumenti neri dei semi rimangono sulle punte
      Sapore e consistenza Sapore delicato e dolce d’aglio con sottili note di erba cipollina; consistenza sottile, tenera ma leggermente croccante
      Numero di semi per 10 g Circa 700–900 semi per 10 g

      Dati di coltivazione

      Difficoltà Moderata — la germinazione lenta richiede pazienza, ma una volta avviata la crescita è affidabile e in gran parte autonoma
      Substrato preferito Terriccio fine o fibra di cocco; il terreno è fortemente preferito ai substrati idroponici
      Densità di semina (vassoio 1020) 15–20 g per vassoio 1020 (25×50 cm)
      Densità di semina (10x10 cm) 1,2–1,6 g per 10×10 cm
      Resa prevista Circa 80–120 g di peso fresco per vassoio 25×50 cm; spesso possibile una seconda raccolta
      Ammollo Non necessari — i semi sono piccoli e morbidi; seminare a secco
      Giorni di oscuramento 5–7 giorni (fino a quando i germogli sollevano il vassoio di copertura)
      Irrigazione, pH e temperatura Solo irrigazione dal basso; mantenere il substrato umido ma mai inzuppato; pH 6.0–7.0; temperatura ideale 18–22 °C; buona circolazione dell’aria essenziale
      Tempo di germinazione 6–8 giorni
      Tempo di raccolta 14–21 giorni dalla semina; raccolta a 10–15 cm di altezza

      Salute e nutrizione

      Vitamine Vitamine A, complesso B (riboflavina, tiamina), C, E e K
      Minerali Calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio, zinco
      Principali composti Allicina (composto solforato con azione antimicrobica e antinfiammatoria), kaempferolo (flavonoide antiossidante), carotenoidi (beta-carotene, clorofilla), aminoacidi; circa il 20% di proteine in peso secco
      Benefici per la salute Protezione antiossidante contro lo stress ossidativo e i danni dei radicali liberi; effetti antinfiammatori grazie ad allicina e kaempferolo; supporta la salute cardiovascolare e delle ossa (vitamina K); può aiutare a regolare la glicemia attraverso la sensibilità all'insulina influenzata dall'allicina; proprietà antimicrobiche; storicamente usata nella medicina cinese per supportare la digestione
      INFORMAZIONI

      Le microgreens di erba cipollina all'aglio sono una delle colture più visivamente sorprendenti che puoi coltivare in casa — germogli sottili e di un verde vivido che sembrano mini cipollotti, coronati da lucide capsule di semi scuri completamente commestibili. Spezzane uno e sentirai subito un delicato profumo d'aglio, seguito da un sapore mite e leggermente dolce che supera il gusto pungente di un bulbo maturo. Sono l'ingrediente che trasforma una semplice omelette in un piatto da ristorante — spargi una manciata su uova, ramen o blinis al salmone affumicato e il risultato sarà subito migliorato. È una coltura a crescita lenta che premia la pazienza: una volta che vedrai quel fitto tappeto di verdi delicati sollevare la vaschetta di copertura dopo giorni di germinazione paziente, capirai esattamente perché gli chef le cercano.

      ISTRUZIONI DI COLTIVAZIONE
      1 Prepara la tua vaschetta e il substrato: riempi una vaschetta di drenaggio con un terriccio fine e ben drenante o fibra di cocco per una profondità di circa 3–4 cm, compattalo delicatamente e inumidiscilo accuratamente dal basso — il substrato dovrebbe avere la consistenza di una spugna strizzata. I semi di erba cipollina all'aglio sono piccoli e morbidi, quindi una superficie liscia e uniforme offre loro il miglior inizio.
      2 Semina i semi: spargi circa 15–20 g di semi secchi in modo uniforme su un vassoio da 25×50 cm, cercando di lasciare circa 1–2 mm di spazio tra i semi. Usa un dosatore per spezie o le punte delle dita per una distribuzione uniforme — noterai che i semi neri e piatti sembrano piccoli chicchi di caffè sul substrato chiaro.
      3 Copri e premi: nebulizza leggermente i semi con un flacone spray, poi posiziona un secondo vassoio direttamente sopra e aggiungi un piccolo peso (una bottiglia d'acqua piena funziona perfettamente). Questa pressione delicata incoraggia le radici ad ancorarsi nel substrato. Non nebulizzare di nuovo a meno che il substrato non sembri secco — l'obiettivo è l'umidità, non le pozzanghere.
      4 Periodo di oscuramento (giorni 1–6): tieni i vassoi impilati in un luogo caldo a 18–22 °C. La germinazione è lenta — controlla una volta al giorno e annaffia solo dal basso se necessario. Intorno ai giorni 4–6 sentirai il coperchio sollevarsi mentre i germogli spingono verso l'alto — questo è il segnale che la vita sta accadendo!
      5 Introduci la luce (giorni 6–8): rimuovi il vassoio di copertura e sposta le tue piantine in un luogo con luce indiretta delicata o sotto una lampada da coltivazione posizionata a 20–30 cm sopra. L'erba cipollina all'aglio preferisce una luce più soffusa — evita il sole diretto e intenso di mezzogiorno, che può far diventare i germogli allungati e pallidi. Noterai che i germogli iniziano a scurirsi da giallo-bianco a un verde brillante e fresco entro 24–48 ore.
      6 Annaffia solo dal basso: aggiungi una piccola quantità d'acqua nel vassoio di riserva ogni 1–2 giorni, giusto quanto basta per mantenere il substrato umido. L'eccesso d'acqua è l'errore più comune con questa varietà — in caso di dubbio, aspetta. Una buona circolazione d'aria e un'irrigazione moderata terranno lontana la muffa e produrranno steli forti e dritti.
      7 Raccolta (giorni 14–21): una volta che i germogli raggiungono un'altezza di 10–15 cm, raccoglili con forbici pulite e affilate appena sopra la linea del terreno. Le bucce scure dei semi sono commestibili e aggiungono una piacevole consistenza croccante — lasciale sui germogli. Conserva non lavati in un contenitore ermetico in frigorifero; si mantengono perfettamente per 5–7 giorni. Per un bonus, lascia il tappeto radicale al suo posto — potrebbe seguire una seconda raccolta (spesso ancora più rigogliosa).
      17

      I clienti dicono

      5.00 ★ (11)
      Verified

      Perché scegliere Deliseeds?

      • Non trattato e Non OGM, Convenzionale o Biologico

        Semi sicuri e ad alta germinazione. Offriamo anche un'ampia selezione di semi biologici certificati.

      • Spedizione rapida nell'UE

        Ordini spediti entro 24 ore. Tempi di consegna 1-5 giorni lavorativi.

      • Garanzia di Soddisfazione al 100%

        Se non sei soddisfatto - riceverai una sostituzione o un rimborso.

      • Supporto esperto

        Lo intendiamo sul serio! Riceverai il nostro supporto personale per aiutarti a riuscire.