• Dill - microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
  • Dill - microgreens seeds for growing
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Anethum graveolens

Aneto - semi per microverdure

✨Versione microverde piumata dell'erba aneto – aromatica e delicata, un modo rapido per aggiungere un tocco raffinato e sapore.

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26,00 zł
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    Raccogli il profumo di una cucina estiva — microgreens di aneto piumati pronti in appena due settimane.

    Difficoltà intermedia — migliore in terreno con buon flusso d'aria; premia la pazienza con un raccolto elegante e piumato
    Raccolta in 14–16 giorni; germinazione inizia in 6–7 giorni a 18–22 °C
    Ricco di vitamine A, C, E e K, oltre a ferro, calcio e oli aromatici essenziali come carvone e limonene
    Sapore classico di aneto con note agrumate e di anice — essenziale su salmone, uova, piatti di patate e salse cremose
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    Dettagli

    Raccogli il profumo di una cucina estiva — microgreens di aneto piumati pronti in appena due settimane.

    Difficoltà intermedia — migliore in terreno con buon flusso d'aria; premia la pazienza con un raccolto elegante e piumato
    Raccolta in 14–16 giorni; germinazione inizia in 6–7 giorni a 18–22 °C
    Ricco di vitamine A, C, E e K, oltre a ferro, calcio e oli aromatici essenziali come carvone e limonene
    Sapore classico di aneto con note agrumate e di anice — essenziale su salmone, uova, piatti di patate e salse cremose
    Verdure di nasturzio piccanti e dolci con gambi vivaci. Ideali per rifinire bistecche, ciotole di cereali e vinaigrette acidule.

    Specifiche generali

    Informazioni generali Microgreens di aneto
    Microgreens di Nasturzio Empress of India Anethum graveolens
    Tropaeolum nanum Tipo di seme
    Convenzionale, non trattato, non OGM Foglie fini, piumate di verde chiaro; steli sottili verde pallido
    Gambi spessi; foglie rotonde; verde vivido con gambi rosati Aroma classico di aneto con note agrumate e di anice; consistenza morbida e delicata
    Pepato, leggermente dolce; croccante e succoso ~6.000–7.000 semi (≈600–700/g)

    Dati di coltivazione

    Dati di coltivazione Difficoltà
    Substrato preferito Terreno (miscela per vaso); umidità costante; flusso d'aria delicato essenziale
    Densità di semina (vassoio 1020) 8g per vassoio 1020 (25×50cm)
    Densità di semina (10x10 cm) 0,62g per 10×10cm
    Resa prevista ≈120–180g per vassoio 1020 (allo stadio della prima foglia vera)
    Ammollo Opzionale: 4–5 ore in acqua fresca; saltare in condizioni calde o se l'umidità è alta
    Giorni di oscuramento 3–4 giorni (alcune fonti raccomandano fino a 5 giorni; 4 giorni è un punto medio affidabile)
    Irrigazione, pH e temperatura Irrigazione dal basso; pH 6,0–6,5; temperatura di crescita 18–22 °C
    Tempo di germinazione 6–7 giorni
    Tempo di raccolta 14–16 giorni

    Salute & Nutrizione

    Vitamine Vitamina A (precursori del beta-carotene), vitamina B2 (riboflavina), B3 (niacina), B9 (folato), vitamina C, vitamina E, vitamina K
    Minerali Calcio, ferro, magnesio, manganese, fosforo, potassio, zinco
    Composti rilevanti Oli essenziali (carvone, limonene), flavonoidi, clorofilla, aminoacidi
    Benefici per la salute Le vitamine C e K supportano la funzione immunitaria e la normale coagulazione del sangue; i precursori della vitamina A supportano la vista e la crescita cellulare; gli oli aromatici carminativi (carvone, limonene) possono favorire il comfort digestivo; i flavonoidi antiossidanti aiutano a proteggere le cellule dallo stress ossidativo
    INFORMAZIONI

    I microgreens di aneto sono l'essenza concentrata di un'erba che ha arricchito le cucine per oltre tremila anni — e allo stadio di microgreen, quel carattere arriva in appena due settimane. Le piccole fronde si aprono in una nuvola di verde pallido e piumato, rilasciando quel profumo inconfondibile nel momento in cui le sfiori: fresco, agrumato, vagamente anice, con un sapore erbaceo pulito che è sia più brillante che più delicato della pianta matura. Una piccola presa sparsa su salmone affumicato caldo, un uovo alla coque o una ciotola di vichyssoise trasforma immediatamente il piatto, aggiungendo eleganza visiva oltre al sapore. Se ami cucinare con l'aneto ma odi vedere un mazzo appassire in frigorifero, coltivare i tuoi microgreens significa avere una scorta viva sul bancone, tagliata fresca nel momento in cui ne hai bisogno.

    ISTRUZIONI DI COLTIVAZIONE
    1 Prepara il vassoio: riempi un vassoio per terriccio (con fori di drenaggio) con un terriccio di qualità fino a circa 2–3 cm di profondità, compattalo delicatamente in modo che la superficie sia piatta e uniforme — l’aneto ama un contatto costante con il substrato fin dall’inizio.
    2 Ammollo opzionale: se i tuoi semi sono particolarmente secchi o la stanza è fresca, mettili in ammollo in acqua fredda per 4–5 ore prima della semina — noterai che si gonfiano leggermente e diventano più pieni; salta questo passaggio in condizioni più calde poiché l’aneto è sensibile al sovrassaturamento.
    3 Semina uniforme: spargi circa 8 g di semi su tutta la superficie di un vassoio 25×50 cm (o 0,62 g per sezione 10×10 cm), premendo delicatamente ma con fermezza in modo che ogni seme tocchi il terreno — il contatto irregolare è la causa più comune per cui l’aneto cresce a chiazze.
    4 Fase di oscuramento (giorni 1–4): copri il vassoio con un coperchio scuro o un vassoio capovolto e posizionalo in un luogo a 18–22 °C; controlla quotidianamente — entro il giorno 3 dovresti vedere germogli pallidi e arcuati spingersi verso l’alto, e il vassoio porterà quel meraviglioso profumo verde e erbaceo di aneto anche al buio.
    5 Introduci la luce (giorni 4–7): rimuovi la copertura una volta che la maggior parte dei semi è germinata e i germogli sono alti circa 2–3 cm; sposta in un luogo luminoso o sotto luci di crescita — entro 24 ore vedrai i cotiledoni iniziare ad aprirsi e scurirsi in un verde tenue.
    6 Annaffia con cura: annaffia dal basso posizionando il vassoio in un contenitore poco profondo con acqua a pH 6.0–6.5 a temperatura ambiente; lascia che il substrato assorba per qualche minuto, poi scola completamente — l’aneto è soggetto a marciume se la superficie resta bagnata, quindi punta sempre a un’umidità moderata e assicurati di avere un flusso d’aria delicato.
    7 Raccogliere tra i giorni 14–16: quando le prime vere foglie piumate si sono sviluppate e le piante sono alte 7–10 cm, raccogliere con forbici affilate appena sopra la linea del terreno — taglia, inspira e goditi quell’esplosione di aroma fresco di aneto che riempie la stanza nel momento in cui le lame toccano i gambi.

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