
Részletek
Kevesebb mint két hét alatt merész, borsos csípősségű tálcát nevelhetsz - a zöld mustár mikrozöldjei a séfek titkos fegyverei azonnali ízfokozáshoz.
TELJES SPECIFIKÁCIÓS TÁBLÁZAT
Általános specifikáció
| Közönséges név | Zöld mustár mikrozöldjei |
| Botanikai név | Brassica juncea |
| Vetőmagtípus | Hagyományos, kezeletlen, nem génmódosított |
| Szár-/levélszín | Halvány- vagy világoszöld szárak; élénkzöld sziklevelek (a szár színe fajtatfüggő, egyes fajtáknál inkább fehér lehet) |
| Íz és textúra | Friss mustáríz közepes, fokozatosan kibontakozó csípősséggel; zsenge, enyhén selymes harapás |
| Magok száma 10 g-onként | ~3500 mag (≈350/g) - megjegyzés: a magszám fajtától függően a Brassica juncea fajtáinál ~350 és 700/g között változik |
Termesztési adatok
| Nehézségi szint | Nagyon könnyű - egyenletes növekedés, gyors csírázás |
| Ajánlott termesztőközeg | Erősen ajánlott a föld vagy a vetőmag-indító keverék; hidrokultúrás termesztőlap is használható, de földben a legjobb eredmény érhető el |
| Vetési sűrűség (1020-as tálca) | Körülbelül 35 g (30-40 g) egy 1020-as tálcára (25×50 cm) |
| Vetési sűrűség (10x10 cm) | Körülbelül 2,8 g (2,4-3,2 g) egy 10×10 cm-es területre |
| Várható hozam | ≈8-12× a vetőmag tömege |
| Áztatás | Nem - nyálkásodó mag, ne áztasd |
| Sötétben tartás napjai | 3-4 nap (a források eltérnek: 2-3 napos időtartamot is említenek; a 3-4 nap a gyakrabban idézett tartomány) |
| Öntözés, pH és hőmérséklet | Alulról öntözd, hogy a termesztőközeg egyenletesen nedves maradjon; a magokat ne permetezd felülről. pH 6,0-6,5. 18-22 °C-os hőmérséklet jó légáramlás mellett; a palántadőlés megelőzése érdekében kerüld a túl sűrű vetést. |
| Csírázási idő | 2-3 nap |
| Betakarítási idő | A vetéstől számított 8-12 nap |
Egészség és tápanyagok
| Vitaminok | C-, K- és A-vitamin (valamint jelentős mennyiségű B6-vitamin, E-vitamin és folát) |
| Ásványi anyagok | Kalcium, kálium, vas, magnézium, foszfor |
| Jelentős vegyületek | Glükozinolátok (köztük a szinigrin), polifenolok, karotinoidok (béta-karotin, lutein), flavonoidok |
| Egészségügyi előnyök | Az A- és C-vitaminon keresztül támogatja az immunrendszer működését; a glükozinolátok támogatják a normál működést; a K-vitamin hozzájárul a normál véralvadáshoz; az antioxidáns polifenolok és karotinoidok segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől |
RÓLA
A zöld mustár mikrozöldjei minden termesztő repertoárjának egyik legkielégítőbb gyorsan növő növényei - apró magok, amelyek szinte erőfeszítés nélkül dús, élénkzöld lombkoronává fejlődnek. Ha megkóstolsz egy marékkal, tiszta, fokozatosan kibontakozó mustáros meleget kapsz: nem túl erőteljes, de épp elég ahhoz, hogy azonnal feldobja a gabonatálat, a lágy sajtos szendvicset vagy egy tál miso levest. A sziklevelek friss, füves zöld színűek, zsengék és szinte selymes textúrájúak; meleg ételekben gyönyörűen megfonnyadnak, de nyersen is megállják a helyüket. Most tökéletes az idő egy tálca elvetésére - kevesebb mint két hét múlva már szüretelhetsz, és azon tűnődhetsz, miért vettél valaha előre csomagolt salátaleveleket.
TERMESZTÉSI ÚTMUTATÓ
Miért válassza a Deliseeds-et?
-
Kezelés nélküli és nem génmódosított, hagyományos vagy ökológiai Biztonságos, magas csírázóképességű magok. Széles választékban kínálunk tanúsított bio magvakat is.
-
Gyors EU-szállítás
Rendelések 24 órán belül feladva. Szállítási idő 1-5 munkanap.
-
100% Elégedettségi Garancia
Ha nem elégedett, cserét vagy visszatérítést kap.
-
Szakértői támogatás
Komolyan gondoljuk! Személyes támogatásunkat kapod, hogy sikeres lehess.

